EXPORTAR CON XITO

EDITORIAL CAALEN
Ing. PABLO A. PERUZZOTTI

QUE ES LA LOGSTICA ?
PROCESO DE PLANIFICACIN, OPERACIN Y CONTROL DEL MOVIMIENTO Y ALMACENAJE DE MERCADERAS DESDE EL ORIGEN HASTA EL PUNTO DE VENTA DEL PRODUCTO

COMPONENTES DE LA LOGSTICA
TRANSPORTE. ALMACENAJE. MANIPULEO. GESTION DE STOCKS. PLANEAMIENTO Y CONTROL DE PRODUCCIN. PACKAGING. PROCESAMIENTO DE DATOS.

QUE HAY QUE CONOCER PREVIAMENTE ?

LOS DESTINOS. EL VOLUMEN A EXPORTAR. CARACTERSTICAS DE LOS MERCADOS. CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO. ESTRUCTURA DE LA EMPRESA. POSIBILIDAD DE TERCERIZAR SERVICIOS.

ANLISIS DE MERCADO
VOLMENES DE COMPRA DEL PAS. QUE PASES ESTN CRECIENDO Y SEGUIRN EN ESA TENDENCIA ? CONDICIONES DE ACCESO A ESE MERCADO FAVORABLES. ESTUDIAR SUS ACTUALES PROVEEDORES. CONCENTRACIN DE MERCADO (PROVEEDOR DOMINANTE). CANTIDADES, PRECIOS ?

 DE QUE DEPENDE LA ELECCIN DEL TRANSPORTE ?

TIPO DE PRODUCTO. PESO. VOLUMEN DE CARGA. VALOR DEL PRODUCTO Y DEL FLETE. PUNTO DE ORIGEN Y DESTINO. TIPO DE EMPAQUE Y EMBALAJE. REQUISITOS DEL COMPRADOR. BUENA CADENA DE FRO.

TIPOS DE TRANSPORTES AREO. MARITIMO. FLUVIAL. CARRETERO. FERROVIARIO.

ALGO PARA TENER EN CUENTA UNDER THE BEST CIRCUMSTANCES, THE QUALITY OF FRUITS, VEGETABLES, LIVE PLANTS AND CUT FLOWERS CAN ONLY BE MAINTAINED, NOT IMPROVED, DURING TRANSPORTATION.
- USDA TRANSPORT HANDBOOK -

LA CADENA DE FRO


EST CONSTITUIDA POR CADA UNO DE LOS PASOS QUE CONFORMAN EL PROCESO DE REFRIGERACIN NECESARIO PARA QUE LOS ALIMENTOS PERECEDEROS LLEGUEN DE FORMA SEGURA AL CONSUMIDOR. EL FACTOR DETERMINANTE EN LA LOGSTICA DE PERECEDEROS ES LOGRAR QUE DE SER POSIBLE NO SE ROMPA EN NINGN MOMENTO.

LA CADENA DE FRO


SE LA DENOMINA CADENA YA QUE EST COMPUESTA POR UNA SERIE DE PASOS O ESLABONES. EL MANTENIMIENTO DE UNA DETERMINADA T DURANTE TODA UNA SERIE DE ESOS ESLABONES DESDE SU ORIGEN HASTA SU DESTINO FINAL GARANTIZARN LA FRESCURA Y CALIDAD DEL PRODUCTO.

CARACTERSTICAS DEL TRANSPORTE AREO

RAPIDEZ. MANIPULEO SEGURO. AHORRO DE EMBALAJES. AHORRO DE SEGUROS. FRECUENCIA DE CONEXIONES. POSIBILIDAD DE LLEGAR A CUALQUIER REGIN. MENORES DAOS Y HURTOS. PUNTUALIDAD EN LA ENTREGA.

DESVENTAJAS DEL TRANSPORTE AEREO

COSTO ELEVADO. CAPACIDAD DE CARGA LIMITADA. NO SIRVE PARA GRANDES VOLMENES. PRIORIDADES SEGN EL TIPO DE PRODUCTO. POCO ESPACIO EN BODEGA. ALTA COMPETENCIA EN TEMPORADA.

TRANSPORTE AREO A MEDIANO Y LARGO PLAZO

EN LOS PRXIMOS 10 AOS EL TRANSPORTE DE PERECEDEROS CRECER A UNA TASA MAYOR A LAS DEL TRANSPORTE AREO DE CARGAS GENERALES

CARACTERSTICAS DEL TRANPORTE MARTIMO

TRANSPORTE ECONMICO. DIVERSOS TIPOS DE BUQUE POR PRODUCTO. POSIBILIDAD DE TRANSPORTE A GRANEL. CAPACIDAD ILIMITADA. CONTENEDORES DIVERSOS.

DESVENTAJAS DEL TRANSPORTE MARTIMO

LENTITUD. MENORES CONEXIONES. DAOS Y HURTOS MAS FRECUENTES. MANIPULACIN POCO CUIDADOSA. EMBALAJES MAS CAROS. SEGUROS MAS CAROS.

CARGA MARTIMA

VENTAJAS DEL TRANSPORTE TERRESTRE

FLEXIBILIDAD. PRONTITUD. NEXO MARTIMO Y AREO. VERSATILIDAD. ACCESIBILIDAD (PUERTA A PUERTA. SEGURIDAD. COSTO DE EMBALAJE.

DESVENTAJAS DEL TRANSPORTE TERRESTRE

DISTANCIAS CORTAS. CAPACIDAD LIMITADA. CONGESTIONES Y CORTES DE RUTA. REGULACIONES DE PESO Y TAMAO. INTERNO Y LIMTROFE.

TRANSPORTE MULTIMODAL
VINCULADO PRACTICAMENTE AL CONTENEDOR. MENOR COSTO, MAYOR SEGURIDAD. MISMA CARGA DISTINTOS TIPOS DE TRANSPORTE. TRANSPORTE SEGMENTADO. EL PROPIETARIO DE LA CARGA CONTROLA CADA MODO DE TRANSPORTE.

EL XITO DE UNA EXPORTACIN

El xito consiste en ir de fracaso en fracaso sin perder el entusiasmo

W.C.

ING. AGR. PABLO A. PERUZZOTTI