Actividades: Insausti & Asociados es una empresa dedicada a la Consultora y al Desarrollo de Proyectos de Plantas y/o Operativos de Empresas Alimenticias,

fuertemente relacionada con la Industria Frigorfica. Los servicios son de acuerdo a la necesidad del cliente, amplios o especficos.

Servicios ofrecidos:
# Desarrollo de Proyectos de Plantas Alimenticias y Direccin de Obra en la Construccin de las mismas, Clculos de necesidades Operativas, de Equipamiento e Instalaciones. Asesoramiento sobre Sistemas de Produccin. # Habilitacin de las Plantas ante Organismos Oficiales # Actualizacin de Plantas y Procesos de acuerdo a Normas Sanitarias correspondientes a los requerimientos de Bromatologas Provinciales, Senasa y/o Inspecciones Extranjeras, Unin Europea; USA y otros Pases. # Anlisis y Asesoramiento sobre la Aplicacin de Mtodos de Produccin a fin de Eficientizar los Procesos Productivos. # Direccin de Obras de Plantas de Tratamiento de Efluentes Industriales y Cloacales. # Desarrollo de Productos, Procesos, Presentacin (Packaging) y Conservacin de los mismos. # Adecuacin a Normas de Seguridad Alimentara y de Calidad Internacionales. Instrumentacin de Buenas Prcticas de Manufacturas (BPM), Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), Anlisis de Riesgos y Puntos Crticos de Control (ARPCC) y Aplicacin de Normas ISO 22000. # Capacitacin del Personal

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Referencias
Detallo a continuacin una nomina de Empresas clientes y los estudios o asesoramientos desarrollados, los cuales podrn dar referencias sobre la trayectoria empresarial.

Empresas:

Avcola Sofia S. A. * Direccin de Obra en Planta de Tratamiento de Efluentes Bo-Vida Alimentos Tecnolgicos S. R. L. Desarrollo de productos y control tcnico de produccin Cooperativa de Carniceros de Caada de Gmez de Prov. y T. Ltda. Puesta en marcha de la Asociacin y de la Planta Frigorfica, asesoramiento tcnico y comercial. Capacitacin del personal Cooperativa Agropecuaria Centenario Ltda. Actualizacin del Proyecto Frigorfico, Proyecto de Tratamiento de Efluentes y Capacitacin. Carnes del Interior S. A. Desarrollo de un Plan de Negocios y Gestin de Comercio Exterior Establecimiento Don Ottone S. R. L. Proyecto Completo de la Nueva Planta en la localidad de Caada de Gmez (Pcia. De Santa Fe), Supervisin de la Construccin y Habilitacin por Senasa Exis S. R. L. Construcciones y Servicios Proyecto Planta Frigorfica Ciclo I y II V. Gob. Glvez (S. Fe) Proyecto Planta Frigorfica Ciclo I y II Santiago del Estero

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Proyecto Planta Frigorfica Ciclo I V. Gob. Glvez (S. Fe) Proyecto Planta Frigorfica Ciclo I Formosa (Formosa) Proyecto Planta Frigorfica Ciclo I Salta (Salta) Proyecto Planta de Menudencias Cocidas V. Gob. Glvez (S. Fe) Proyecto y Direccin de Obra. Planta de Chacinados Caada de Gmez. (S. Fe) Proyecto y Direccin de Obra-Montaje de Equipos Planta de Embutidos y Hamburguesas. Rosario (S. Fe) Proyecto Planta de Faena de Conejos Carcaraa (S. Fe) Proyecto Planta de Faena de Conejos Ro Cuarto (Cba) Proyecto Planta de Biodiesel. Ballesteros (Cba) Proyecto Planta de Biodiesel. Carcaraa (S. Fe) Proyecto de Remodelacin Sector de Carne Cocida Maciel (S. Fe). Construccin y luego remodelacin planta de envasado (PET). C. y M. Quilmes Rosario (S.Fe) Remodelacin ncleo de oficinas. C. y M. Quilmes Remodelacin de la Planta de Logstica C. y M. Quilmes Rosario (S. Fe) Remodelacin de Ciclo II (Direccin de Obras) Rosario (S. Fe)

Frigorfico Carcigom S. A. Asesoramiento Tcnico y Comercial Desarrollo de Proyecto de Exportacin. Desarrollo de Proyecto para Sebera y Planta de Grasa comestible. . Frigorfico del Norte Grande S. A. Direccin de Obra de la Planta de Tratamiento de Efluentes. Sistema Toha. Asesoramiento y Capacitacin en el Arranque de la Planta Frigorfico Finlar S. A. Asesoramiento Tcnico y Comercial Frigorfico Litoral Argentino S. A. Asesoramiento Tcnico y Comercial

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Frigorfico Maciel Asesoramiento a la empresa locataria, proyecto tcnico para su rehabilitacin por el Senasa Frigorfico Mattievich S.A. Asesoramiento durante la adquisicin de Fricop SA y su puesta en funcionamiento. . Frigorfico Pampero S. R. L. Proyecto de Remodelacin de Planta Frigorfica Proyecto y Direccin de Obra del Nuevo Sector de elaboracin de cortes de carne y depsitos. Proyecto y Direccin de Obra de la Planta de tratamiento de Efluentes Proyecto y Direccin de Obra de la Grasera Comestible Frigorfico Pilotti S. A. Puesta en funcionamiento de la remodelacin de la Playa de Faena, asesoramiento tcnico y capacitacin del personal. Frigorfico Vicentin Faenas S. A. Proyecto de Adecuacin de la Planta de Faena y Proyecto Completo del ciclo 2 para el Proceso de carnes. Frigorfico Santa Ana S. R. L Proyecto de Adecuacin de la Planta Frigorfica Frigorfico SR S. R. L. Proyecto de habilitacin de la Planta N 2 y actualizacin de la Planta N 1 La Caroyense S. A. Asesoramiento para la reapertura de la Planta, actualizacin tecnolgica y desarrollo de nuevos productos Laon S. A. Estudio de viabilidad para la adquisicin al Banco Nacin de la Planta frigorfica cita en la localidad de Santa Elena (Pcia. de Entre Ros), tramitacin ante el Banco, Secretaria de Agricultura, Ganadera y Pesca; Senasa y el gobierno de la Provincia. Desarrollo del Proyecto de Inversin y Comercial

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Micropack S. A. Asesoramiento en el proyecto de adecuacin y rehabilitacin del Frigorfico El Caudillo (Ex-Rodajas) de la localidad de Santa Fe Capital. LMen S. A. Proyecto, Habilitacin y Direccin de Obra de la Planta de Procesamiento (Ciclo II) Patagonia Cobex S. R. L. Direccin de Obras de Plantas de Tratamiento de Efluentes Industriales por Sistema Toha. Quickfood S. A. Asesoramiento Tcnico y Comercial Universidad de Rosario. Facultad de Ingeniera Consultoria y Capacitacin de Empresas Recuperadas, mediante convenio con Ciencia y Tcnica del Ministerio de Educacin de la Nacin, dentro del Programa Fontar Ridolfo Hnos. S. A. Asesoramiento Tcnico y Comercial Yeruva S. A. Asesoramiento en Gestin y en Desarrollo Tecnolgicos

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