Resultados.

Turbidez.
Turbidimetra inoculo
dilucin 1
dilucin 2

absorbancia
ml agua destilada ml cultivo
43
1

7
9

0,027
0,04

Turbidimetra
cultivo
horas fermentacin absorbancia
0
0,001
0,0015
18
0,001
0,002
24
0,011
0,012
Nota: el blanco utilizado fue el medio de cultivo sobrante y las mediciones se hicieron en
duplicado.

Recuento en cmara.
Profundidad cmara: 0,1mm
Superficie contada: 0.0025 x 16 =0,04mm2

disolucin
levadura 1,00E+00
1,00E+00
e. coli
1,00E+00
1,00E+00

mediciones
1
0
2
3
0

media n m.o. (UFC/mm3)

2
0
0
6
1

3
0
0
2
5

4 5
7 0
0 0
9 4
9 11

1,4
0,4
4,8
5,2

3,50E+02
1,00E+02
1,20E+03
1,30E+03

n m.o. (UFC/cm3)
3,50E+05
1,00E+05
1,20E+06
1,30E+06