A quienes considera dentro de su competencia? Cules son sus fortalezas? Cules son sus debilidades?

Como cree que debe ser la atencin brindada por parte de sus empleados a los consumidores? Qu impresin le gusta que se lleven los consumidores? Toma con igual importancia la calidad brindada en sus alimentos como la comodidad y una buena atencin hacia sus clientes? Se considera como uno de los restaurantes ms concurridos de Arequipa? Qu tipo de clientes concurren con mayor frecuencia: familias, grupos de jvenes, personas solas? Cree que el servicio brindado podra ser mejorado o ya es el mejor? Que expectativas de crecimiento tiene para su restaurante permanecer solo en Arequipa o expandirse?