Heladito caliente para las abuelitas sin dientes

La crema helada, la nieve, el helado o como acostumbres llamar este delicioso postre tiene como principal caracterstica que debe mantenerse en el congelador hasta el momento de servir para que no se derrita. En este experimento vamos a demostrar cmo podemos hornearla y al mismo tiempo crear un delicioso postre. Materiales: 2 claras de huevo 2 cucharada de azcar Una vasija para batir Una batidora Galletas dulces Crema helada (helado, nata, nieve)

Una cuchara Una bandeja para llevar al horno Un horno y un adulto Procedimiento: Pide a un adulto que caliente el horno a 250 grados F. En una vasija bate las dos claras de huevo y el azcar hasta que estn a punto de nieve, es decir, muy esponjosas. Puedes batirlas con batidora elctrica o con un tenedor (aunque te tomar mas tiempo), pero el resultado ser igual. Coloca las galletas sobre la bandeja de hornear. Coloca una bola de helado sobre cada galleta. Cubre completamente el helado y la galleta con una capa gruesa de las claras batidas. Deben quedar completamente cubiertas, sin ningn agujero. Coloca la bandeja en el horno hasta que las puntas de las claras se tornan doradas, como unos 5 minutos. Retralas del horno y disfruta! Qu sucede? Las claras de huevo al atrapar aire cuando las batimos, se convierten en una barrera aislante. Ellas protegen el helado y lo conservan fro por dentro.

La luz viaja en lnea recta

Materiales: Un recipiente transparente de vidrio o plstico con las paredes lisas Agua Una cucharada de leche Una linterna Si tienes una linterna Led de luz ms luminosa, funcionar mejor) Cartulina negra Tijeras Cinta adhesiva Una habitacin oscura Haz un crculo en la cartulina, como se muestra en la fotografa.

1. Realiza unos cortes a los lados y un agujero en el centro y pgalo a la linterna de modo que toda la luz se concentre en el agujero.

2. Llena el recipiente de agua y ponle unas gotas de leche para hacer ms visible el rayo de luz (slo unas gotas, sino no podrs ver nada).

3. En una habitacin oscura coloca el recipiente con el agua en un lugar donde puedas iluminarlo desde abajo.

4. Prende la linterna y busca el ngulo apropiado para ver como el rayo de luz cruza a travs del agua y al llegar a la superficie, sta acta como un espejo reflejando la luz.