16 de febrero de 2009.

- El sobrepeso no es solamente un problema esttico es sobre todo el

camino que conduce a la obesidad, uno de los problemas de salud ms importante del mundo desarrollado.

Los nios obesos tienen mucho riesgo de ser adultos obesos y esto facilita enfermedades que limitan y acortan la vida, tales como la diabetes, hipertensin arterial, aterosclerosis, infarto de miocardio y otras. Estos son algunos consejos para evitar que su hijo sea obeso: y Amamante a su hijo, su leche previene muchas enfermedades, entre otras la obesidad. Se sabe que los nios que reciben lactancia materna tienen muchas menos posibilidades de ser adultos obesos que los que reciben lactancia artificial. Adems, cuando el nio se sacia deja de mamar, sin que conozcamos cunto ha tomado. De este modo, el centro que regula el hambre en el cerebro se desarrolla con el uso, aprendizaje que permite regular mejor durante el resto de su vida la cantidad de alimentos debe recibir. Respete el apetito del nio. Si recibe lactancia artificial acepte que rechace parte del bibern, ya que ni todos los nios toman la misma cantidad de leche, ni el mismo beb toma la misma cantidad en todas las tomas. En los siguientes aos de la vida permita que su hijo participe y seleccione el tipo, la cantidad y la frecuencia de las comidas. Si su crecimiento, el desarrollo del peso y de la talla son los adecuados para su edad y el nio est activo, no le obligue a comer dos platos y postre, no insista para que finalice las porciones que Vd. cree que debe tomar, su organismo, su biologa es ms sabia que sus creencias. Si insiste en que finalice los platos, su hijo no ser ms alto ni ms fuerte, ser ms gordo. No utilice la comida como premio, ni los refrescos y menos aun dulces o cualquier tipo de chucheras. Establezca para toda la familia un tipo de alimentacin saludable. sta consiste en alimentos ricos en fibras vegetales (legumbres, verduras, frutas) y pobres en grasas (queso curado, embutidos, pats); carne, pescado y huevos en dosis apropiadas, preparadas como sea ms agradable al paladar, pero evitando en lo posible los alimentos fritos. La comida rpida debe quedar proscrita de su dieta. Aunque a los nios les gusta la llamada comida basura, hamburguesas, pizzas, etc., este tipo de comida no debe permitirse como alimento porque contiene mucha grasa de la considerada mala. Nunca premie a su hijo invitndole a comida rpida en una hamburguesera o similar, hecho que con demasiada frecuencia se produce. Estas comidas pueden producir hbito tanto en los nios como en los padres, que encuentran ms cmodo este tipo de alimentacin que la tradicional. Evitar al mximo el consumo de alimentos industrializados, frituras, pastelillos, enlatados y embutidos.

Preferir los alimentos elaborados en casa; en su preparacin no deben utilizarse demasiadas grasas, hidratos de carbono simples ni sal. Reducir la ingesta de sal a un mximo de 2 gramos diarios, ya puede llevar a problemas de hipertensin en el futuro. El agua y muchos otros alimentos ya contienen sal. Evite las bebidas y los refrescos azucarados, batidos, colas. El agua es insustituible, no puede ser cambiada por refrescos. El exceso de estos productos est contribuyendo poderosamente en Estados Unidos al sobrepeso de nios y adolescentes. Establecer horarios de alimentacin con entre 3 y 5 comidas diarias estimulando siempre que las comidas sean todos juntos en familia porque adems de aumentar el vnculo afectivo, previenen la obesidad. Si se ha comido con rapidez, no se tiene conciencia de haber comido, y se vuelve a comer. No permita que su hijo coma entre comidas, y mucho menos que tome golosinas, chucheras, bollos o pastelillos u otros alimentos insanos que slo aportan azcares y grasas animales. Reducir el consumo de azcar, pues este es un componente natural que se encuentra en muchos alimentos sanos como la fruta, las verduras y la leche. Los alimentos procesados, por lo general, estn repletos de azcar refinada, como es el caso de bebidas, pastelitos, galletas, golosinas y cereales. Estimule el ejercicio fsico, evite el sedentarismo. Todos los nios deben realizar ejercicio fsico o actividades en las que muevan su cuerpo al menos durante 60 minutos al da. Aunque la organizacin de la vida moderna de muchas familias hace difcil esta recomendacin, intente llevarle a pasear, correr, montar en bicicleta, ir y volver del colegio andando, recibir clases de baile, gimnasia, patinaje, jugar al ftbol o hacer deportes colectivos, cualquier cosa menos volver del colegio y sentarse a realizar los deberes o ver la televisin. Evite que su hijo pase mucho tiempo, ms de una hora diaria, con los videojuegos o la televisin.

Prevenir la obesidad es muy fcil, tratarla cuando esta ya establecida es mucho ms difcil. Haga prevencin. Juan Casado es jefe de Servicio del Hospital Infantil del Nio Jess y profesor de pediatra de la Universidad Autnoma de Madrid.