UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE AGUASCALIENTES Practica no. 20 Propuesta de una distribucin de Planta.

Luis enrique Vzquez Gutirrez Abelardo Durn PIAM 3A Los costos de manipulacin no se pueden modificar ya que ellos no necesitan proveedores ya que ellos tienen todo, ellos tienen sus propias marcas desde la carne hasta los materiales para hacer pan, ya que ellos son varias tiendas ya tiene sus propias huertas menos en cuestin de vinos, alcohol, refrescos. Proponer bebidas al 2x1 por ejemplo congas $45.00, tequilas 2x1, cerveza 2x1 hora feliz. Comprar un horno nuevo para que se cocer ms rpido las carnes en menos segundos, eso nos ayudara a que se agilic el trabajo para los cocineros y se entregara ms rpido el producto haca tus clientes

Su valor es de $8145.00 Tener un buzn el cual irse hacia el mejoramiento del restaurante, hacer mejoras constantemente con la ayuda de los clientes. Proponer una parrilla ms ya que en el croquis hay espacio para que sea ms gil cuando estn todos los dems salones en funcin, al lado de saln 4 para que se tenga un mejor control, y a su vez le ayude al bar cuando sea necesario y anexamos una bodega c.

BODEGA DE AYB

ACC. CALINDA

ELEVADOR

BAR

Parrilla

TIENDA

CAFES

LA FUENTE

PINZAS SALON 1

SALON 2 SALON 3 SALON 4

Parrilla

BODEGA DE c