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Entonces para que sea soluble en éter etílico ha de tener escasa polaridad, es decir no ha
de tener más de un grupo polar el compuesto. Los compuestos con menor solubilidad
son los que presentan menor reactividad como son: las parafinas, compuestos
aromáticos y los derivados halogenados.
El término solubilidad se utiliza tanto para designar al fenómeno cualitativo del proceso
de disolución como para expresar cuantitativamente la concentración de las soluciones.
La solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del disolvente y del soluto, así
como de la temperatura y la presión del sistema, es decir, de la tendencia del sistema a
alcanzar el valor máximo de entropía. Al proceso de interacción entre las moléculas del
disolvente y las partículas del soluto para formar agregados se le llama solvatación y si
el solvente es agua, hidratación
Polaridad (química)
La polaridad química o sólo polaridad es una propiedad de las moléculas que
representa la desigualdad de las cargas eléctricas en la misma. Esta propiedad se
relaciona con otras propiedades químicas y físicas como la solubilidad, punto de fusión,
punto de ebullición, fuerzas intermoleculares, etc.
Pero un enlace polar no requiere siempre una molécula polar; para averiguar si una
molécula es polar hay que atender a la cantidad de enlaces polares y la estructura de la
molécula. Para ello es necesario determinar un parámetro físico llamado momento
dipolar eléctrico del dipolo eléctrico. Se define como una magnitud vectorial con
módulo igual al producto de la carga q por la distancia que las separa d, cuya dirección
es la recta que las une, y cuyo sentido va de la carga negativa a la positiva. Esta
magnitud es, por tanto, un vector; y la polaridad será la suma vectorial de los momentos
dipolares de los enlaces.
De esta manera una molécula que sólo contiene enlaces apolares es siempre apolar, ya
que los momentos dipolares de sus enlaces son nulos. En moléculas diatómicas son
apolares las moléculas formadas por un solo elemento o elementos con diferencia de
electronegatividad muy reducida.
Serán también apolares las moléculas simétricas por el mismo motivo. El agua, por
ejemplo, es una molécula fuertemente polar ya que los momentos dipolares de los
enlace dispuestos en "V" se suman ofreciendo una densidad de carga negativa en el
oxígeno y dejando los hidrógenos casi sin electrones.
Las moléculas polares son moléculas formadas por átomos de no metal de diferente
electronegatividad, unidos por enlaces covalentes, sin que su simetría sea suficiente para
anular la polaridad. Entre ellas tenemos: acido Clorhidrico (HCl); Agua (H2O);
amoníaco (NH3), alcoholes, ácidos carboxílicos, derivados halogenados, etc.
Las moléculas apolares son aquellas moléculas que se producen por la unión entre
átomos que poseen igual electronegatividad, por lo que las fuerzas con las que los
átomos que conforman la molécula atraen los electrones del enlace son iguales,
produciéndose así la anulación de dichas fuerzas. Un ejemplo de una molécula apolar es
la molécula de Oxígeno (O2). En esta molécula cada átomo de Oxígeno atrae a los
electrones compartidos hacia sí mismo con una misma intensidad pero en sentidos
opuestos, por lo que se anulan las fuerzas de atracción y la molécula no se convierte en
un dipolo.
POLARIDAD DE UN DISOLVENTE
Introducción [editar]
En general, las reacciones químicas tienen lugar en fase homogénea ya que para que dos
especies entren en contacto deben estar en la misma fase. En disolución, las especies
reactivas gozan de mayor libertad de movimiento y se difunden en el volumen total del
disolvente, aumentando así la probabilidad de colisión entre ellas.
Cuando dos átomos están unidos por un enlace covalente, el par de electrones
compartido puede ser atraído por igual por ambos átomos o puede ocurrir que uno de
ellos lo atraiga más fuertemente que el otro. Si ocurre lo primero, el centro de cargas
positivas coincide con el de negativas y el enlace no está polarizado. Pero si el par de
electrones no es atraído por igual por ambos núcleos, se situará más próximo a uno de
ellos y entonces los centros de las cargas positiva y negativa no coincidirán y un
extremo del enlace tendrá un exceso de carga negativa y el otro extremo un defecto.
Habrá un centro o polo positivo y un centro o polo negativo y el enlace estará
polarizado.
No se debe confundir la polaridad del enlace con el término polarizabilidad. Todas las
moléculas llevan asociada una densidad electrónica, de forma que en presencia de un
campo externo, ésta se distorsiona y se genera un momento dipolar inducido que se
opone a dicho campo. Este fenómeno se denomina polarizabilidad y todos los átomos
contribuyen a él, aunque es más importante en el caso de los electrones sujetos con
menor intensidad, como los electrones externos de átomos pesados.
En la siguiente tabla se muestran algunas propiedades con las que se caracterizan los
disolventes. Los disolventes han sido agrupados en disolventes no polares, polares
apróticos y polares próticos en orden ascendente de polaridad.
Punto Consta
Fórmula de nte Densi
Disolvente
Química ebulli Dieléc dad
ción trica
Disolventes no polares
CH3-CH2-
0.655
Hexano CH2-CH2- 69 °C 2.0
g/ml
CH2-CH3
0.879
Benceno C6H6 80 °C 2.3
g/ml
111 0.867
Tolueno C6H5-CH3 2.4
°C g/ml
CH3CH2-
0.713
Éter dietílico O-CH2- 35 °C 4.3
g/ml
CH3
1.498
Cloroformo CHCl3 61 °C 4.8
g/ml
CH3-
Acetato de 0.894
C(=O)-O- 77 °C 6.0
etilo g/ml
CH2-CH3
/-CH2-
CH2-O- 101 1.033
1,4-Dioxano 2.3
CH2-CH2- °C g/ml
O-\
/-CH2-
Tetrahidrofu CH2-O- 0.886
66 °C 7.5
rano (THF) CH2- g/ml
CH2-\
Diclorometa 1.326
CH2Cl2 40 °C 9.1
no (DCM) g/ml
CH3-
0.786
Acetona C(=O)- 56 °C 21
g/ml
CH3
Acetonitrilo 0.786
CH3-C≡N 82 °C 37
(MeCN) g/ml
H-
Dimetilform 153 0.944
C(=O)N( 38
amida (DMF) °C g/ml
CH3)2
Dimetil CH3-
189 1.092
sulfóxido S(=O)- 47
°C g/ml
(DMSO) CH3
CH3-CH2-
118 0.810
n-Butanol CH2-CH2- 18
°C g/ml
OH
CH3-CH2- 0.789
Etanol 79 °C 24
OH g/ml
0.791
Metanol CH3-OH 65 °C 33
g/ml
100 1.000
Agua H-O-H 82
°C g/ml
Los disolventes próticos son moléculas en general muy polares que contienen protones
(H) ácidos y por lo tanto pueden formar enlaces de hidrógeno con los solutos. Los
disolventes apróticos son aquellos que no contienen hidrógenos ácidos, por lo cual no
pueden formar puentes de hidrógeno.
Tipos de
Características
Disolvente
El ácido acético, un ácido débil, dona un protón (blanco) al agua en una reacción de
equilibrio para producir el ion acetato y el ion hidronio. Rojo: oxígeno, gris: carbono
Una constante de disociación ácida, Ka, (también conocida como constante de acidez
o constante de ionización ácida) es una medida cuantitativa de la fuerza de un ácido en
solución: a mayor valor, más fuerte es el ácido, y más disociado estará el ácido, a una
concentración dada, en su base conjugada y el ion hidrógeno. La fuerza de una base está
cuantificado por el valor de Ka de su ácido conjugado.
donde [HB], [B−] y [H+] son las concentraciones en el equilibrio de los reactivos. El
término constante de disociación ácida también es usada para pKa, que es igual a
-log10 Ka. pKa es proporcional al cambio de energía libre de Gibbs para la reacción.
Mientras que el cambio de entalpía estándar para una reacción de disociación de un
ácido débil puede ser positiva (reacción endotérmica) o negativa (reacción exotérmica),
el cambio de entropía estándar siempre es negativo. Los valores de pKa para las
reacciones endotérmicas se incrementan con el aumento de la temperatura; lo opuesto es
cierto para las reacciones exotérmicas. Esto en concordancia con el principio de Le
Châtelier.
En soluciones acuosas, los ácidos que liberan un solo protón están parcialmente
disociados en una extensión apreciable en el rango de pH pKa ± 2. La extensión real de
la disociación puede ser calculada, usando el valor de pKa, si son conocidas la
concentración analítica del ácido y el pH (o concentración analítica del ácido mineral
agregado). El comportamiento ácido puede ser caracterizado en soluciones no acuosas.
Los factores que determinan la magnitud de los valores de pKa incluyen a las reglas de
Pauling para las constantes de acidez y, para los ácidos y bases orgánicos, del efecto
inductivo y el efecto mesomérico; estos efectos se resumen en la función de acidez de
Hammett. Los efectos estructurales, como el puente de hidrógeno intramolecular,
también puede ser importante. pKa puede ser experimentalmente determinado por
titulación potenciométrica (pH), pero para valores de pKa menores que 2 o mayores que
11 se requieren mediciones de espectrofotometría o resonancia magnética nuclear.
Definiciones [editar]
HB + H2O → B− + H3O+
Sales [editar]
Ácidos [editar]
La disociación de los ácidos en una solución significa la liberación de un protón H+, éste
es un proceso de equilibrio, esto quiere decir que disociación y la recombinación
ocurren al mismo tiempo con la misma velocidad. La constante de disociación de los
ácidos Ka indica qué tan fuerte es un ácido, los ácidos fuertes poseen una Ka de mayor
valor (por lo tanto menor pKa). El estudio de estos equilibrios se llama Equilibrio ácido-
base.
Fragmentación [editar]
Polímeros [editar]
Los polímeros que no son capaces de disociarse deben ser solubles en un determinado
disolvente, generalmente agua, allí pueden separarse en iones, donde generalmente se
forman polielectrolitos como los ácidos nucleicos (naturales) o poli(ácido acrílico) o el
Poli(ácido metacrílico) (sintéticos). El conocimiento sobre los polielectrolitos es escaso
debido a su compleja química.
Las propiedades de las disoluciones dependen del equilibrio del solvente, las
disoluciones acuosas dependen del equilibrio de la disociación del agua. El agua, tanto
en el estado puro como en el estado de disolvente es disociada en iones llamados
hidronio: H+ e hidroxilo: OH-
Equilibrio químico
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Introducción [editar]
pueda estar en equilibrio, las velocidades de reacción directa e inversa tienen que ser
iguales. En esta ecuación química, con flechas apuntando en ambas direcciones para
indicar el equilibrio, A y B son las especies químicas que reaccionan S y T son las
especies productos, y α, β, σ y τ son los coeficientes estequiométricos de los reactivos y
los productos. La posición de equilibrio de la reacción se dice que está muy desplazada
a la derecha, si, en el equilibrio, casi todos los reactivos se ha utilizado y a la izquierda
si solamente se forma algo de producto a partir de los reactivos.
Guldberg and Waage (1865), basándose en las ideas de Berthollet, propusieron la ley de
acción de masas:
y la relación entre las constantes de velocidad es también una constante, conocida ahora
como constante de equilibrio.
Por convenio, los productos constituyen el numerador. Sin embargo, la ley de acción de
masas es válida sólo para reacciones que transcurren en una etapa que proceden a través
de un estado de transición único y no es válido, en general, porque las ecuaciones de
velocidad siguen, por lo general, la estequiometría de la reacción como Guldberg y
Waage propusieron (véase, por ejemplo, la sustitución nucleofílica alifática por SN1 o
la reacción del hidrógeno y del bromo para formar bromuro de hidrógeno). La igualdad
de las velocidades de la reacción directa y de la inversa, es una condición necesaria para
el equilibrio químico, aunque no es suficiente para explicar por qué se produce el
equilibrio. A pesar del fracaso de esta derivación, la constante de equilibrio para una
reacción es de hecho una constante, independiente de las actividades de las distintas
especies involucradas, aunque no depende de la temperatura como se aprecia por la
ecuación de van't Hoff. La adición de un catalizador afecta de la misma forma tanto a la
reacción directa como a la reacción inversa y no tendrá un efecto sobre la constante de
equilibrio. El catalizador acelera la velocidad de ambas reacciones con lo que aumenta
la velocidad a la que se alcanza el equilibrio.[3] [4]
un protón puede saltar de una molécula de ácido acético a una molécula de agua y luego
a un ion acetato para formar otra molécula de ácido acético y dejando el número de
moléculas de ácido acético sin cambios. Este es un ejemplo de equilibrio dinámico. Los
equilibrios, como el resto de la termodinámica, son fenómenos estadísticos, los
promedios del comportamiento microscópico.
Cuando los reactivos están disueltos en un medio de de alta fuerza iónica el cociente de
los coeficientes de actividad se puede tomar como una constante. En este caso, el
cociente de concentraciones es, Kc,
Termodinámica [editar]
: equilibrio
donde μ es en este caso una energía molar parcial de Gibbs, un potencial químico. El
potencial químico del reactivo A es una función de la actividad, {A} de ese reactivo.
Resulta en:
Sustituyendo los potenciales químicos:
Por lo tanto,
En el equilibrio
que conduce a:
Obteniendo el valor del cambio energía estándar de Gibbs, lo que permite el cálculo de de la
constante de equilibrio
Cambios en el equilibrio con la adición de reactivos ( ) o productos ( )
[editar]
y entonces
, el cociente de reaccióndisminuye.
entonces
and : La reacción se desplazará a la derecha (es decir, en
la dirección de la reacción directa, y por lo tanto se formará mayor cantidad de
productos.
entonces
por lo que la expresión general que define la constante de equilibrio es válida tanto para
las fases de solución y de gas.
Justificación para el uso de los cocientes de concentración [editar]
Sin embargo, Kc variará con la fuerza iónica. Si se mide en una serie de diferentes
fuerzas iónicas el valor de la fuerza iónica puede ser extrapolado a cero. El cociente de
concentraciones obtenido de esta manera es conocido, paradójicamente, como una
constante de equilibrio termodinámica. Para utilizar un valor publicado de una constante
de equilibrio en condiciones de fuerza iónica diferente de las condiciones aplicadas en
su determinación, el valor debe ajustarse Software (abajo).
Una mezcla puede parecer que no tiene tendencia a cambiar, aunque no esté en
equilibrio. Por ejemplo, una mezcla de SO2 y O2 es metaestable ya que hay una barrera
cinética a la formación del producto, SO3.
2SO2 + O2 2SO3
Cuando las sustancias puras (líquidos o sólidos) están implicados en los equilibrios,
ellas no aparecen en la ecuación de equilibrio.[11] Aplicando la fórmula general para una
constante de equilibrio en el caso específico del ácido acético se obtiene
Tenga en cuenta que estas constantes son constantes de disociación porque los
productos en el lado derecho de la expresión de equilibrio son los productos de
disociación. En muchos sistemas, es preferible utilizar constantes de asociación
A primera vista esto parece ofrecer un medio para obtener la entalpía molar estándar de
la reacción mediante el estudio de la variación de Kcon la temperatura. En la práctica,
sin embargo, el método es poco fiable, debido a la propagación de errores, y casi
siempre se obtienen errores muy grandes en los valores calculados de esta manera.
Tipos de equilibrio y de algunas aplicaciones [editar]
Archivo:HaberBoschProcess.png
Haber-Bosch process
1. Química de la atmósfera
2. El agua de mar y otras aguas naturales: Oceanografía química
3. Distribución entre dos fases
4. #Coeficiente de distribución LogD: Importante para la industria farmacéutica, donde la
lipofilia es una propiedad importante de una droga
5. # Extracción líquido-líquido, Intercambio iónico, Cromatografía
6. # producto Solubilidad
7. # Captación y liberación de oxígeno por la hemoglobina en la sangre
8. Equilibrio ácido/base: constante de disociación ácida, hidrólisis,