UNIVERSIDAD AUTÓNOMA AGRARIA

“ANTONIO NARRO”

UNIDAD LAGUNA

DIVISIÓN DE CARRERAS AGRONÓMICAS

EVALUACIÓN DE GENOTIPOS DE MELÓN (Cucumis melo L.) BAJO

CONDICIONES DE CAMPO EN LA COMARCA LAGUNERA.

POR

JEHÚ FLORES GABRIEL

TESIS

PRESENTADA COMO REQUISITO PARCIAL PARA

OBTENER EL TÍTULO DE

INGENIERO AGRÓNOMO

TORREÓN, COAHUILA, MÉXICO DICIEMBRE

DE 2010
 DEDICATORIA

Este trabajo te lo dedico a ti mi Dios por darme la oportunidad de culminar con mis
estudios, porque sin tu ayuda no hubiese sido posible.

A mis padres

Jehú Flores Vásquez y María Gabriel Clemente. Con todo respeto y admiración
por el gran amor y cariño que siempre me han dado. Por el gran esfuerzo que
realizaron día con día con el fin de darme lo mejor y sobre todo por guiarme siempre
por el camino correcto.

A mis hermanos Esaú y Jonathan por su confianza, apoyo y comprensión en los

momentos cuando más los necesite y sobre todo por alentarme a seguir adelante.

A mi “Alma Terra Mater” por haberme abierto las puertas de esta institución y
formarme como profesionista.

i
 AGRADECIMIENTOS

Primeramente agradezco a Dios, mi creador por concederme el privilegio de vivir y

darme la oportunidad de ser un profesionista.

Agradezco a mis padres y hermanos por su apoyo incondicional, su instrucción y

amistad en todas las áreas de mi vida. Los amo.

Agradezco a mi Universidad Autónoma Agraria” Antonio Narro”, porque en ella se me

permitió prepararme no solo como profesionista, si no como persona y por las
oportunidades que me dio para crecer.

Agradezco a mis asesores por su apoyo en la elaboración de este trabajo, por su

constancia, paciencia y comprensión, muchas gracias.

Gracias a todos mis maestros que durante toda la carrera hicieron su mejor esfuerzo
para sembrar en mí la semilla del conocimiento.

A toda la banda; Mayra, Nayeli, Maggie, Calixto, Wilmar, Joaquín, Michel, Omar,
Belén, gracias por su amistad y por ayudarme en la realización de este proyecto.

ii
 ÍNDICE DE CONTENIDO
DEDICATORIA................................................................................................................i
AGRADECIMIENTOS.....................................................................................................ii
ÍNDICE DE CONTENIDO..............................................................................................iii
ÍNDICE DE CUADROS.................................................................................................vii
ÍNDICE DE APÉNDICE.................................................................................................ix
RESUMEN.....................................................................................................................ix
I INTRODUCCIÓN.........................................................................................................1
1.1 Objetivo.................................................................................................................2
1.2 Hipótesis...............................................................................................................2
1.3 Metas....................................................................................................................2
II LITERATURA REVISADA..........................................................................................3
2.1 Origen ..................................................................................................................3
2.2 Importancia del melón..........................................................................................3
2.3 Características de la planta..................................................................................4
2.4 Clasificación taxonómica......................................................................................4
2.5 Descripción botánica.............................................................................................5
2.5.1 Ciclo vegetativo..............................................................................................5
2.5.2 Sistema radical...............................................................................................5
2.5.3 Tallo................................................................................................................6
2.5.4 Hojas...............................................................................................................6
2.5.5 Flores..............................................................................................................6
2.5.6 Fruto...............................................................................................................7
2.5.7 Semillas..........................................................................................................7
2.6 Requerimientos climáticos................................................................................7
2.6.1 Temperatura...................................................................................................8
2.6.2 Luminosidad...................................................................................................8
2.6.3 Requerimientos edáficos................................................................................9
2.6.4 Requerimientos hídricos.................................................................................9
2.7 Particularidades del cultivo.................................................................................10
2.7.1 Marcos de plantación ..................................................................................10

iii
 2.7.2 Siembra y trasplante ....................................................................................10
2.7.3 Cosecha........................................................................................................11
2.8 Plagas y enfermedades......................................................................................11
2.8.1 Mosquita blanca (Bemisia argentifolii).........................................................11
2.8.2 Pulgones.......................................................................................................12
2.8.3 Cenicilla polvorienta.....................................................................................12
2.8.4 Marchitez vascular........................................................................................13
2.9 Fechas de siembra.............................................................................................13
2.10 Antecedentes de investigación.........................................................................13
III MATERIALES Y MÉTODOS...................................................................................15
3.1 Ubicación geográfica de la Comarca Lagunera.................................................15
3.2 Localización del área experimental....................................................................15
3.3 Características del clima.....................................................................................15
3.4 Descripción del material experimental................................................................15
3.4.1 Diseño experimental.....................................................................................16
3.5 Manejo del cultivo...............................................................................................16
3.5.1 Barbecho......................................................................................................16
3.5.2 Rastreo.........................................................................................................17
3.5.3 Trazo de camas............................................................................................17
3.5.4 Siembra .......................................................................................................17
3.5.5 Trasplante ....................................................................................................17
3.6 Marco de plantación............................................................................................18
3.7 Fertilización.........................................................................................................18
3.8 Riegos.................................................................................................................18
3.10 Control de plagas..............................................................................................19
3.11 Control de enfermedades.................................................................................20
3.12 La cosecha........................................................................................................20
3.13 Variables evaluadas.........................................................................................20
3.13.1 Fenología....................................................................................................21
3.13.2 Numero de hojas........................................................................................21
3.13.3 Numero de guías........................................................................................21

iv
 3.13.4 Largo de guía principal...............................................................................21
3.14 Valores externos del fruto.................................................................................21
3.14.1 Forma del fruto...........................................................................................21
3.14.2 Diámetro polar............................................................................................22
3.14.3 Diámetro ecuatorial....................................................................................22
3.14.4 Modelo de corcho.......................................................................................22
3.14.5 Costillas......................................................................................................22
3.14.6 Dureza de la cascara..................................................................................23
3.15 Parámetros internos.........................................................................................23
3.15.1 Grosor de cascara......................................................................................23
3.15.2 Sólidos solubles (grados Brix)....................................................................23
3.15.3 Espesor de pulpa........................................................................................23
3.15.4 Color de pulpa............................................................................................24
3.15.5 Humedad de pulpa.....................................................................................24
3.15.6 Tejido placentario.......................................................................................24
3.15.7 Diámetro de la cavidad interna. .................................................................24
3.15.8 Reacción de los híbridos a las enfermedades...........................................25
3.16 Calidad de los frutos de melón.........................................................................25
3.16.1 Rendimiento comercial...............................................................................25
3.16.2 Rendimiento de rezaga..............................................................................25
3.16.3 Rendimiento total (calidad más rezaga).....................................................26
IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN................................................................................26
4.1 Fenología............................................................................................................26
4.1.1 Presencia de hojas verdaderas....................................................................26
4.1.2 Flores masculinas.........................................................................................27
4.1.3 Flor femenina................................................................................................28
4.2 Valores de crecimiento.......................................................................................28
4.2.1 Numero de guías (DDT)..............................................................................28
4.2.2 Longitud de guía (m)....................................................................................29
4.2.3 Numero de hojas ........................................................................................29
4.3 Valores externos del fruto...................................................................................30

v
 4.3.1 Peso del fruto...............................................................................................30
4.3.2 Diámetro polar..............................................................................................31
4.3.3 Diámetro ecuatorial......................................................................................31
4.3.4 Forma del fruto.............................................................................................32
4.3.5 Modelo de corcho........................................................................................32
4.3.6 Separación del pedúnculo............................................................................32
4.3.7 Costillas........................................................................................................32
4.3.8 Dureza de cáscara.......................................................................................33
4.3.9 Aroma externo..............................................................................................33
4.4 Parámetros internos de fruto..............................................................................33
4.4.1 Grosor de la cascara....................................................................................33
4.4.3 Sólidos solubles (grados Brix)......................................................................34
4.4.4 Diámetro de cavidad interna........................................................................35
4.4.5 Color de pulpa..............................................................................................35
4.4.6 Aroma interno...............................................................................................36
4.4.7 Humedad de pulpa.......................................................................................36
4.4.8 Tejido placentario.........................................................................................36
4.5 Producción .........................................................................................................36
4.5.1 Rendimiento comercial.................................................................................37
4.5.2 Rendimiento rezaga.....................................................................................37
4.5.3 Rendimiento total..........................................................................................37
V CONCLUSIONES....................................................................................................39
5.1 Fenología............................................................................................................39
5.2 Valores de crecimiento.......................................................................................39
5.3 Valores externos de fruto....................................................................................39
5.4 Parámetros internos de fruto.............................................................................40
5.5 Rendimiento comercial.......................................................................................40
VI LITERATURA CITADA............................................................................................41
VI APÉNDICE..............................................................................................................46

vi
 ÍNDICE DE CUADROS

Cuadro 3.1 Genotipos de melón evaluados en la Comarca Lagunera, 16

2009
Cuadro 3.2 Diseño del experimento de evaluación de genotipos de 16
melón (Cucumis melo L) en la Comarca Lagunera 2009
Cuadro 3.3 Calendario de riegos aplicados en los genotipos de 19
melón bajo caracterización en la UAAAN-UL. Primavera-
Verano 2009.
Cuadro 3.4 Control químico de plagas en los genotipos de melón 20
bajo caracterización en la U.A.A.A.N.-UL. Primavera-
Verano 2009
Cuadro 3.5 Enfermedades y control químico utilizado en el desarrollo 20
de los genotipos de melón evaluados en la UAAAN-UL.
Primavera-Verano 2009.
Cuadro 4.1 Días a germinación, porcentaje de muertes por Damping 26
of, aparición de 1° y 2° hoja verdadera en una evaluación
de genotipos de melón en la Comarca Lagunera 2009.
Cuadro 4.2 Presencia de flores masculinas (en DDS) y flores 28
femeninas (en DDT) en plantas etiquetadas en una
evaluación de genotipos de melón en la Comarca
Lagunera 2009
Cuadro 4.3 Número de guías de melón a los 35, 70, 77 y DDT, y 30
longitud de guía en metros a los 84 DDT en una
evaluación de genotipos de melón en la Comarca
Lagunera 2009
Cuadro 4.4 Número de hojas del transplante hasta los 77 DDT en 30
una evaluación de genotipos de melón en la Comarca
Lagunera 2009
Cuadro 4.5 Peso, Diámetro polar y Diámetro ecuatorial del fruto en 31
una Evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo
L.) bajo condiciones de campo en la Comarca Lagunera
2009
Cuadro 4.6 Características externas del fruto: Forma del fruto, 33
Modelo del corcho, Separación del pedúnculo, Costillas,
Dureza de cascara, Aroma externo. Evaluación de
genotipos de melón (Cucumis melo L.) bajo condiciones
de campo en la Comarca Lagunera 2009.
Cuadro 4.7 Grosor de cascara, grosor de pulpa, grados brix y 35
diámetro de la cavidad interna (DCI) de melón en una
evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo L.)
bajo condiciones de campo en la Comarca Lagunera
2009.
Cuadro 4.8 Características internas del fruto (Color de pulpa , 36
Humedad visible de pulpa, Tejido placentario) en una
vii
 Evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo L.)
bajo condiciones de campo en la Comarca Lagunera
2009
Cuadro 4.9 Rendimiento comercial, rendimiento rezaga y rendimiento 37
total de una evaluación de genotipos de melón en la
Comarca Lagunera 2009.

viii
 ÍNDICE DE APÉNDICE

Cuadro 1A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable número 46

de hojas a 35 DDT en una evaluación de genotipos de
melón (Cucumis melo L) bajo condiciones de campo en la
Comarca Lagunera, 2009.
Cuadro 2A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable número 46
de hojas a 77 DDT en una evaluación de genotipos de
melón (Cucumis melo L) bajo condiciones de campo en la
Comarca Lagunera, 2009
Cuadro 3A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable número 47
de guías a 35 DDT en una evaluación de genotipos de
melón (Cucumis melo L) bajo condiciones de campo en la
Comarca Lagunera

Cuadro 4A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable 47

rendimiento comercial en una evaluación de genotipos de
melón (Cucumis melo L) bajo condiciones de campo en la
Comarca Lagunera 2009
Cuadro 5A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable 48
Rendimiento rezaga en una evaluación de genotipos de
melón (Cucumis melo L) bajo condiciones de campo en la
Comarca Lagunera, 2009.
Cuadro 6A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable 48
rendimiento total en una evaluación de genotipos de melón
(Cucumis melo L) bajo condiciones de campo en la
Comarca Lagunera, 2009

RESUMEN

ix
El trabajo se llevó a cabo en el ciclo Primavera-Verano del 2009, en el área agrícola
de la UAAAN-UL. Se evaluaron tres genotipos semicomerciales y un genotipo
comercial (testigo) de melón (Cucumis melo L) siendo estos: RML 0401, Journey,
Escape y Crusier como testigo. El objetivo de la presente investigación fue evaluar
genotipos semicomerciales de melón, en cuanto a cantidad y calidad de producción
bajo condiciones de campo en la Comarca Lagunera.
El cultivo se estableció mediante trasplante a 4 hojas verdaderas, bajo manejo de
cultivo convencional, con un nivel de fertilización de 180-90-40. La parcela útil para
cada repetición fue de 10 m., de largo por 1.60 m., de ancho, con una distancia de
0.25 m., entre plantas.
El diseño experimental fue bloques al azar con tres repeticiones, las comparaciones
de medias se hicieron mediante la prueba de Diferencia Mínima Significativa (DMS)
La siembra se realizó en charolas de poliestireno, el trasplante ocurrió a los 40 días
después de siembra, el primer corte se efectuó a los 85 DDT. Se realizaron tres
cortes para determinación de cantidad y calidad de producción. Se levantó
información fenológica, valores de crecimiento, características internas y externas de
producción, así como valores de producción comercial y de desecho.
De los resultados obtenidos, en fenología destaco RML 0401, al mostrar precocidad
en germinación y aparición de 1° y 2° hoja verdadera; Journey presento mayor
número de hojas y guías, en longitud de guías destaco RML 0401.
En valores externos de frutos Crusier fue superior estadísticamente en peso de fruto,
diámetro polar y ecuatorial. En el resto de los valores la respuesta fue satisfactoria.
En valores internos del fruto, la respuesta de los genotipos fue satisfactoria
destacando Escape siendo superior al resto.
En rendimiento comercial (ton/Ha) Crusier presento la mejor respuesta con 26.9 ton.,
siguiéndole Journey con 24.3 toneladas.

Palabras clave: Rendimiento, Producción, Calidad, Hortalizas, Fertilización.

x
 I INTRODUCCIÓN

De las hortalizas que se producen en la Región Lagunera (Coah. Y Dgo.) México, el

melón es la hortaliza que tiene la mayor superficie de siembra con 2,456 ha., y un
valor de la producción de $205,699,000 (SIAP, 2010); además de su importancia
social, debido a la gran cantidad de mano de obra que requiere durante todo su ciclo.
En la Región Lagunera, la mayoría de la cosecha se concentra en el mes de Junio y
en consecuencia el mercado se satura y el precio del melón disminuye, (Espinoza
et. al., 2009)

Del cultivo del melón dependen más de siete mil familias laguneras, la derrama
económica que genera es de más de más de mil 600 millones de pesos, además de
que cada hectárea representa 52 jornales y en la Región Lagunera tenemos una
superficie de más de cinco mil hectáreas, nos da una suma de casi 263 mil jornales,
que equivale a más de 26 millones de pesos que sirve de ingresos a más de siete mil
familias de La Laguna. Las áreas productivas más fuertes en La Laguna son San
Pedro, Matamoros y Viesca en el lado de Coahuila, y Mapimí (Ceballos) y Tlahualilo,
por parte de Durango. (Pérez, 2008)

En lo que se refiere a la comercialización de la producción, la mayor parte de ella se

envía al mercado nacional, ya que es muy difícil de exportar, debido a que en la
misma época, en el valle de Texas, el valle de Yuma, Arizona, en EE.UU., se
encuentran también cosechando esta hortaliza (Cano y Reyes C, 2001). En relación
al mercado nacional, las tendencias en la distribución del melón indican que cada
vez son mayores los volúmenes de distribución a través de tiendas de autoservicios
(Wal-Mart, Soriana, Gigante, Comercial Mexicana, etc.) en comparación con las
tradicionales (SAGARPA, 2004).

En México, la Comarca Lagunera, es una importante región productora de melón,

donde se cultiva predominantemente el hibrido del melón Crusier que actualmente se
comporta con buenos rendimientos, frutos de excelente color y una regular
proporción de sólidos solubles (Harris Moran Seed Co., 2010).

1
1.1 Objetivo

Evaluar genotipos semicomerciales de melón, en cuanto a cantidad y calidad de

producción bajo condiciones de campo en la Comarca Lagunera.

1.2 Hipótesis

Ho: Los genotipos evaluados son diferentes en cuanto a su respuesta en producción

y al menos uno de los genotipos evaluados no supera al testigo comercial.

Ha: Los genotipos evaluados son diferentes en cuanto a su respuesta en producción

y al menos uno de los genotipos evaluados supera al testigo comercial.

1.3 Metas

A dos años disponer de información con respecto a nuevos genotipos que

representan alternativas para los productores de esta hortaliza en la Comarca
Lagunera.

2
 II LITERATURA REVISADA

2.1 Origen

Entre las cuestiones fundamentales en materia de plantas cultivadas es

su origen geográfico y la región de domesticación. El género Cucumis, que incluye el
pepino y melón, cuenta con numerosas especies silvestres de África, por
consiguiente, se supone que el melón se originó en África. El uso de marcadores en
la secuencias de ADN de los plastidios y nucleótidos para unas 100 adhesiones de
Cucumis de África, Australia y Asia, mostraron que el melón y el pepino son de
origen asiático y tienen numerosas especies parientes en Australia y en todo el
Océano Índico. El progenitor silvestre de C. melo se encuentro en la India. La región
de Asia / Australia comprende por lo menos 25 especies de Cucumis, nueve de ellas
nuevas para la ciencia (Guzowska, et al., 2009).

Taxónomos del siglo XIX sugiere que, probablemente melón se originó y domesticó
en Asia (Aoki, et al. 2007)

2.2 Importancia del melón

El melón es uno de los cultivos de mayor importancia económica y social para

nuestro país (Espinoza et. al.,2009). Dada la existencia de consumidores de altos
ingresos en algunos países europeos, se ha buscado diversificar el mercado del
melón mexicano, aprovechando la demanda que estos países representan; sin
embargo, los altos costos de transporte y lo perecedero de este fruto, constituyen un
serio obstáculo para el aprovechamiento de estos mercados (USDA, 2007). En el
2005 México se colocó como el primer país productor y principal exportador de melón
a los Estados Unidos de América ya que lo abastece en un 99 % del total de sus
importaciones (Espinoza . et. al ,2009).

3
2.3 Características de la planta

El melón por su origen es de clima templado, cálido y luminoso; suele presentar en

condiciones normales de cultivo una vegetación exuberante con tallos poco
consistentes y tiernos que adquieren su mayor desarrollo en las estaciones secas y
calurosas. El melón es una planta herbácea, anual y rastrera. Su raíz principal llega a
medir hasta 1 m de profundidad y las raíces secundarias son más largas que la
principal, llegando a medir hasta 3.5 m y ramificándose abundantemente (Valadez,
1994). Su región de exploración y absorción se encuentra en los 40 y 45 cm de
profundidad. En las primeras etapas de desarrollo (entre 15 y 30 días) el sistema de
raíces del melón crece más rápido que el de la sandía y el pepino (SIAP, 2010)

2.4 Clasificación taxonómica

Según López (1994), la clasificación taxonómica del melón es de la siguiente

manera.

Clasificación taxonómica del melón

Reino Vegetal

Phyllum Tracheophyta

Clase Angiosperma

Orden Campanulales

Familia Cucurbitaceae

Genero Cucumis

Especie melo L.

4
2.5 Descripción botánica

El melón (Cucumis melo L.) pertenece a la familia de las Cucurbitáceas la cual

abarca un cierto número de especies cultivadas, como lo son los pepinos, calabazas
y sandias. Para diferenciar las variedades entre si es necesario emplear las
características que sean relativamente fáciles de medir y que produzcan resultados
consistentes de un año a otro. Las mejores características son morfológicas, que
pueden clasificarse visualmente y que estén presentes, son pocas las características
de este tipo y el observador debe recurrir por lo general a características contiguas.
(Cano y Espinoza, 2002).

2.5.1 Ciclo vegetativo

Es una planta anual, herbácea, de porte rastrero o trepador, cuyo ciclo vegetativo se
ve afectado principalmente por las temperaturas y por el cultivar que se trate. El ciclo
fenológico desde la siembra hasta la fructificación varia de 90 a 110 días; necesitan
1178 unidades de calor (punto crítico inferior a 10 °C y superior de 32 °C) para inicio
de cosecha y un total de 1421 unidades calor para completar el ciclo (Cano y
Gonzales, 2002).

2.5.2 Sistema radical

El sistema radical es moderadamente extensivo, constituido por una raíz principal y

profundo; algunas raíces secundarias producen raíces laterales más superficiales
que se desarrollan rápidamente, pudiendo ocupar un radio aproximadamente de 30 a
40 cm., en el suelo, son abundantes, rastreras, fibrosas, superficiales y muy
ramificadas, con gran cantidad de pelos absorbentes (Gutiérrez, 2008).

5
2.5.3 Tallo

Su tallo principal está cubierto por formaciones pilosas y presentan nudos en los que
se desarrollan hojas zarcillos y flores, brotando nuevos tallos de las axilas de las
hojas; pudiendo llegar a medir de 3 a 4 m de longitud; bajo condiciones naturales.
(SIAP, 2010)

2.5.4 Hojas

Sus hojas de limbo orbicular aovado, reniforme o pentagonal, dividido en 3 a 7

lóbulos con los márgenes dentados, las hojas también son vellosas por el envés
(SIAP, 2010)

2.5.5 Flores

Las flores son solitarias o inflorescencias, de color amarillo (SIAP, 2010) y, por su
sexo, pueden ser masculinas, femeninas o hermafroditas y de acuerdo a su relación,
pueden ser monoicas (la planta es portadora de flores masculinas y de flores
hermafroditas) y gimnomonoicas (la planta posee flores hermafroditas y femeninas)
aunque lo normal es que sean monoicas o andromonoicas. En primer lugar aparecen
las flores masculinas que se encuentran agrupadas en inflorescencias que reúnen,
en cada nudo, de 3 a 5 flores, salvo en aquellos casos en donde se encuentran
flores femeninas. Tanto las flores femeninas y hermafroditas se presentan solitarias,
en el extremo de unos pedúnculos cortos y vigorosos que brotan en el primer o
segundo nudo de las ramas fructíferas, las cuales pueden alargarse y originar, por lo
tanto, numerosas flores masculinas y una o dos flores femeninas. La fecundación es
principalmente entomófila (Pérez et al., 2003).

6
Las flores masculinas se encuentran en un número mucho mayor que las flores
femeninas. La proporción de flores masculinas, femeninas o hermafrodita varia,
especialmente con las condiciones climáticas (luz, temperaturas, humedad relativa).
Las flores masculinas tienen 5 sépalos 5 pétalos amarillos; los estambres en la
masculina como en las hermafroditas son tres, dos de los cuales están soldados
hacia la base. El polen de los estambres de las flores hermafroditas, según sus
cualidades fisiológicas, no se diferencian con el de las flores masculinas (COEMEL,
2010).

2.5.6 Fruto

El fruto recibe el nombre botánico de pepónide y de una infrutescencia carnosa

unilocular, constituida por un mesocarpio (Cano y Espinoza, 2002). La forma del fruto
es variable (esférica, elíptica, aovada, etc.); la corteza de color verde, amarillo, o
blanco, puede ser lisa, reticulada o estriada. La pulpa puede es blanca, amarilla o
anaranjada. La placenta contiene las semillas y es gelatinosa o acuosa (SIAP, 2010)

2.5.7 Semillas

Son muy numerosas, de tamaño regular, ovaladas, achatadas y no marginadas

(Información agropecuaria, 2010). La placenta contiene las semillas y es gelatinosa o
acuosa (SIAP, 2010)

2.6 Requerimientos climáticos

El manejo racional de los factores climáticos de forma conjunta es fundamental para

el funcionamiento adecuado del cultivo, ya que todos se encuentran estrechamente
relacionados y la actuación de uno de estos incide sobre el resto (Información
7
Agropecuaria, 2010). La planta de melón es de clima cálidos y no excesivamente
húmedos, de forma que en regiones húmedas y con escasa insolación su desarrollo
se ve afectado negativamente, apareciendo alteraciones en la maduración y calidad
de los frutos. (SIAP, 2010)

2.6.1 Temperatura

Siendo una planta de países cálidos, el melón precisa calor así como de una
atmosfera que no sea excesivamente húmeda, para que pueda desarrollarse
normalmente (Cano y Espinoza, 2002). Las cucurbitáceas crecen bien en climas
cálidos con temperaturas óptimas de 18 a 25 °C con una máxima de 32 °C y una
mínima de 10 °C, las semillas germinan mejor cuando tienen una temperatura entre
los 21 y 32 °C. Cuando el fruto se encuentra en etapa de maduración, debe existir
una relación de temperaturas durante el día (mayores a 20 °C) y la noche (15.5 a 18
°C), durante el día deben ser altas y días muy iluminados para favorecer la taza
fotosintética y por la noche, temperaturas frescas para que se pueda disminuir la
respiración de las plantas (COEMEL, 2010).

2.6.2 Luminosidad

La duración de la luminosidad en relación a la temperatura, influye tanto en el

crecimiento de la planta como en la inducción floral, fecundación de las flores y ritmo
de absorción de elementos nutritivos. El desarrollo de los tejidos del ovario de la flor
está estrechamente influenciado por la temperatura y horas de iluminación, de forma
que días largos y temperaturas elevadas favorecen la formación de flores
masculinas, mientras que días cortos con temperaturas bajas inducen el desarrollo
de flores con ovarios (Información agropecuaria, 2010).

8
2.6.3 Requerimientos edáficos

La planta de Melón no es muy exigente en suelo, pero da mejores resultados en

suelos ricos en materia orgánica, profundos, mullidos, bien drenados, con buena
aireación, PH comprendido entre 6 y 7 (SIAP,2010), tolerante a la salinidad del
suelo (CE de 2.2 dS.m-1) como del agua de riego (CE de 1.5 Ds.m-1), aunque cada
incremento en la unidad sobre la conductividad del suelo dada supone una reducción
del 7.5 % de la producción (Cano y Espinoza, 2002). Si es exigente en cuanto a
drenaje, ya que los encharcamientos son causantes de asfixia radicular y
podredumbres en frutos (SIAP, 2010)

2.6.4 Requerimientos hídricos

Cortés S., (2008) indica en que la necesidad de agua en un cultivo de melón con un
ciclo de 90 días ronda alrededor de 5000 m3/ha, en el riego debe ser ajustada según
las condiciones de suelo, la evapotranspiración diaria, la eficiencia del riego y la
calidad del agua empleada.

El sistema de riego por goteo, es el que mejor se adapta al cultivo, por tratarse de
una planta sensible a los encharcamientos, con necesidades bien definidas según la
etapa del cultivo y donde es viable ajustarla según las variables antes mencionadas.

Los déficit hídricos durante las fases de máximo crecimiento vegetativo y engorde de
frutos, afectan la producción total. Desde la plantación hasta el cuajado, se restringe
el riego a fin de favorecer el desarrollo radicular, a partir del cuajado se puede regar
abundantemente.

Las necesidades de agua son mínimas al comienzo del cultivo y aumentan

regularmente hasta el comienzo de cuaje de frutos, se hacen máximas en el llenado
de frutos, disminuyendo paulatinamente en la recolección. Los riegos excesivos

9
provocan corrimiento de flores con fecundaciones defectuosas, como así también en
la última etapa de maduración de frutos un exceso provocaría el rajado de frutos.

2.7 Particularidades del cultivo

2.7.1 Marcos de plantación

La Siembra se puede realizar en camas de 2.5 a 3 mts., de ancho, sembrando a

doble hilera o bien en camas de 1.8 a 2.0 metros con una sola hilera de plantas, la
distancia entre plantas en ambos métodos debe ser de 25 a 30 centímetros. La
utilización de camas de 1.8 a 2.0 metros permite la mecanización del cultivo y evita el
acomodo de guías lo cual significa en conjunto un substancial ahorro y se evita pisar
con el tractor las guías. De esta forma se recomienda una población de 22,200
plantas por hectárea. (Sakata Seed de México, 2010)

2.7.2 Siembra y trasplante

Se puede elegir entre un sistema u otro dependiendo de la época de cultivo, pero

para producciones precoces estamos obligados a realizar la siembra en semillero
debido a la limitación de la temperatura del suelo en los meses de diciembre a
febrero. Para la siembra directa la temperatura mínima del suelo debe ser de 16 °C,
colocando una semilla por golpe que se cubre con 1.5-2 cm de arena, turba o humus
de lombriz. Cuando se realiza la siembra en semillero, el trasplante se realiza a las
6-7 semanas, con al menos la primera hoja verdadera bien desarrollada, aunque el
óptimo sería que tuviera dos hojas verdaderas bien formadas y la tercera y cuarta
mostradas (Información Agropecuaria, 2010).

10
2.7.3 Cosecha

Los Melones se cosechan por madurez y no por tamaño, idealmente, la madurez

comercial corresponde al estado firme maduro o “3/4 desprendido”, que se identifica
cuando al cortar la fruta suavemente, ésta se desprende de la planta; los melones
maduran después de la cosecha, pero su contenido de azúcar no aumenta, el color
externo de los frutos en este estado varía entre cultivos, pudiendo caracterizarse por
la presencia de tintes verdosos; el color de la piel en estos cultivos es típicamente
gris a verde opaco cuando el fruto no tiene madurez comercial, verde oscuro
uniforme en madurez comercial y amarillo claro en plena madurez de consumo. Otro
indicador de la madurez comercial apropiada, es la presencia de una red bien
formada y realzada en la superficie de la fruta. La vida de almacenamiento es hasta
de 21 días de 2.2 a 5 °C (SIAP, 2010).

2.8 Plagas y enfermedades

2.8.1 Mosquita blanca (Bemisia argentifolii)

Las partes jóvenes de las plantas son colonizadas por los adultos, realizando las
ovoposiciones en el envés de las hojas. Los daños directos son (amarillamientos y
debilitamiento de las plantas) ocasionados por las larvas y adultos al alimentarse,
absorbiendo la savia de las hojas. Los daños indirectos se deben a la proliferación de
negrilla sobre la melaza producida en la alimentación, manchando y depreciando los
frutos y dificultando el normal desarrollo de las plantas. Ambos tipos de daños se
convierten en importantes cuando los niveles de población son altos. Los adultos
transmiten una gran variedad de géminivirus que achaparran las plantas y reducen el
rendimiento. En poblaciones altas, pueden destruir siembras completas.
(Información agropecuaria, 2010).

11
2.8.2 Pulgones

Se presentan por lo regular dos especies; Aphis gossypii (Sulzer) y Myzus persicae
(Glover). Viven en colonias en la parte inferior de las hojas, las hembras se
reproducen sin la intervención del macho y la multiplicación de las colonias es muy
rápida. Los áfidos son insectos chupadores que se alimentan de la savia de la hoja, a
consecuencia de lo cual estas se doblan o se enrollan por los bordes o los cogollos
se arrugan o se deforman. El exceso de savia que chupa la transforma en una
especie de miel que excretan y sobre el cual se desarrolla el hongo de la fumagina.
Este puede contaminar los frutos bajando su valor comercial. El daño principal es por
que actúan como vectores virus causantes de diversas enfermedades (Información
agropecuaria, 2010).

2.8.3 Cenicilla polvorienta

La cenicilla polvorienta representa una de las enfermedades de campo más

importantes para las plantas de las cucurbitáceas (Pérez, 2002). Esta enfermedad
es provocada por Erysiphe cichoracearum (Bayer Crop Science, 2010). Los síntomas
iniciales aparecen en la parte inferior de la hoja (McAvoy, 2010). El hongo toma la
apariencia de un polvillo blanco a grisáceo en el envés de las hojas donde al principio
daña pequeñas áreas aisladas pero puede llegar a cubrir toda la superficie inferior de
la hoja. La parte superior o haz de las hojas infectadas puede presentar manchas de
color amarillo o café donde el hongo libera esporas que continúan con el proceso de
infección en la misma planta u otras plantas. Cuando la epidemia de cenicilla
polvorienta es muy severa, la planta adquiere una clorosis o amarillamiento general;
los bordes de las hojas se enrollan y se desprenden prematuramente de la planta
exponiendo los frutos a la luz solar que les produce lesiones severas impidiendo su
comercialización exitosa (Velásquez et al., 2002).

12
2.8.4 Marchitez vascular

El patógeno causante de esta enfermedad es Fusarium oxysporum f. sp. melonis.

Este hongo es específico para el melón, pero puede atacar a otras cucurbitáceas.
Los síntomas inician en la etapa de plántula la cual frecuentemente se marchita y
muere. En plantas de más edad, se presenta un marchitamiento temporal de una o
varias guías. Se observan áreas necróticas en los haces vasculares. Este patógeno
es originario del suelo y se disemina por este así como en residuos de cosecha y por
semillas. La severidad de esta enfermedad es mayor a temperaturas del suelo entre
18 y 25 °C y disminuye a los 30 °C. la manera más efectiva para el manejo de la
enfermedad es el uso de cultivares resistentes (Chew y Jiménez, 2002); El uso de
cultivares resistentes es el método más sencillo, barato, efectivo y seguro para el
control de las enfermedades (Fernández, 2001).

2.9 Fechas de siembra

En virtud del interés en el aspecto de mercado, se resalta el hecho de que la fecha

de siembra óptima fisiológica para el cultivo del melón en la Comarca Lagunera va
del 15 de marzo al 15 de abril. (Espinoza. et. al. 2003)

Otra alternativa que tiene el productor para evitar o por lo menos disminuir el
problema de bajos precios de la fruta, es practicar diferentes fechas de siembra;
sembrar o trasplantar del 20 de febrero al 15 de mayo (Sakata Seed de México,
2010)

2.10 Antecedentes de investigación

Zambrano (2004) evaluó 5 diferentes genotipos de melón, aunque no encontró

diferencia significativa entre tratamientos, el genotipo primo obtuvo el mayor
rendimiento con 67.7 toneladas por hectárea.

13
Silva (2005) en evaluación de híbridos de melón en la Comarca Lagunera bajo
condiciones de campo, con sistema de acolchado y con cintilla, evaluó el
comportamiento de 20 genotipos, entre la información más relevante encontró que el
más precoz fue Montagua. Ovation presento valores altos en germinación y
cosecha. Rio Rico calidad comercial aceptable, y el genotipo RML-0050 no presento
rendimiento comercial.

Bravo (2006). En una evaluación de genotipos de melón reticulado realizado en la

Comarca Lagunera bajo condiciones de campo, en sistema de acolchado y con
cintilla, evaluó el comportamiento de 10 genotipos semicomerciales además de un
testigo comercial siendo este el Top Marck. Entre la información más relevante
encontró que el precoz fue el HIV-PX20 con 35.6 ton/ha., que en producción
intermedia destaco el HIV-PX22 con 78 ton/ha., En calidad de fruto y producción
temprana fueron HIV-PX20, HIV-PX33 Y HIV-PX28.

14
 III MATERIALES Y MÉTODOS

3.1 Ubicación geográfica de la Comarca Lagunera

La Comarca Lagunera se ubica entre los paralelos 25 y 27 grados latitud norte y los
meridianos 103 y 104 grados latitud oeste de Greenwich, teniendo una altura de
1129 m sobre el nivel del mar, localizada en la parte suroeste del estado de Coahuila
y Noroeste del estado de Durango, al norte con el estado de chihuahua y al sur con
el estado de Zacatecas.

3.2 Localización del área experimental

El presente experimento se llevó a cabo durante el ciclo agrícola Primavera-Verano

2009, en el campo experimental de la UAAAN-UL.

3.3 Características del clima

El clima en la Comarca Lagunera, según la clasificación de Koppen es árido, muy

seco (estepario-desértico), es cálido tanto en primavera como en verano, con
invierno fresco.

La precipitación es escasa, encontrándose la atmosfera desprovista de humedad,

con una precipitación media anual de 239.4 mm, siendo el periodo de máxima
precipitación entre los meses de julio, agosto y septiembre (SIAP, 2010).

3.4 Descripción del material experimental

Para el experimento se sembraron los siguientes genotipos.

15
Cuadro 3.1 Genotipos de melón evaluados en la Comarca Lagunera, 2009.

Tratamiento Genotipos
1 RML 0401
2 Journey
3 Escape
4 Crusier

3.4.1 Diseño experimental

El diseño experimental fue de bloques al azar con 4 tratamientos con y tres

repeticiones. Con una parcela experimental constituida por una cama melonera de 10
metros de largo por 1.60 metros de ancho con 40 plantas y un espaciamiento de 0.25
metros entre plantas a hilera sencilla. Por lo tanto la parcela útil fue de 16 metros
cuadrados.

Cuadro 3.2 Diseño del experimento de evaluación de genotipos de melón (Cucumis

melo L) en la Comarca Lagunera 2009

BLOQUES
I II III
Pendiente CRUSIER JOURNEY RML 0401
ESCAPE CRUSIER JOURNEY
Riegos JOURNEY RML 0401 ESCAPE
RML 0401 ESCAPE CRUSIER

---------10 m ------- -------- 10m ------- --------10 m-------

3.5 Manejo del cultivo

3.5.1 Barbecho

16
Se realizó un barbecho a 30 cm., con un arado de discos, con la finalidad de aflojar el
suelo, permite retener una mayor cantidad de humedad, mejorar la aireación y
permite un mejor desarrollo, como también incorporar residuos de cosechas
anteriores, eliminación de malezas, etc.

3.5.2 Rastreo

Este se hizo de manera cruzada con una rastra de discos, con la finalidad de mullir el
suelo y así facilitar la preparación de las camas.

3.5.3 Trazo de camas

Se levantaron las camas meloneras de 1.60 metros de ancho por 10 metros de

largo; esto se hizo con una bordadora.

3.5.4 Siembra

La siembra se realizó el día 24 de febrero, en charolas de poliestireno de 200

cavidades utilizando Peat most como sustrato. Se colocó una semilla por cavidad.

3.5.5 Trasplante

El trasplante ocurrió a los 40 días después de siembra, cuando las plántulas

presentaban 4-5 hojas bien desarrolladas.

17
3.6 Marco de plantación

El marco de plantación fue parcelas de 10 m de largo por 1.60 m de ancho; siendo la

parcela útil de 16 m2, la separación entre camas fue de 1.60 m y 0.25 m entre planta
y planta.

3.7 Fertilización

Se aplicó la fórmula 180-90-40, con una aplicación base de 90 unidades de nitrógeno

y 45 de potasio mediante el riego de aniego. El resto de la fertilización fue aplicada
en etapa de floración, completando con fertilizantes foliares, los productos
empleados fueron Cosmocel (20-30-10) en dosis de 1 kg por hectárea usando un
aspersor mecanizado.

3.8 Riegos

El número de riegos que se aplicaron durante el desarrollo del cultivo fueron 7, con
un intervalo aproximado de 13 días. La fecha de aplicación a cada riego se puede ver
en el Cuadro 3.3

3.9 Labores culturales

Se realizaron deshierbes y escardas utilizando azadones después de cada riego de

auxilio.
18
Cuadro 3.3 Calendario de riegos aplicados en los genotipos de melón bajo
caracterización en la UAAAN-UL. Primavera-Verano 2009.

RIEGO FECHA INTERVALO DDT

ANIEGO 12 abril 2009 …… …….
1er. Auxilio 20 de abril 2009 8 días 8
2do. Auxilio 02 mayo 2009 12 días 20
3er. Auxilio 15 de mayo 2009 13 días 33
4to. Auxilio 28 de mayo 2009 13 días 46
5to. Auxilio 10 de junio 2009 13 días 59
6to. Auxilio 29 de junio 2009 19 días 78
DDT. Días Después del Trasplante.

3.10 Control de plagas

Durante el desarrollo del cultivo se detectaron las siguientes plagas: mosquita blanca
(Bemisia argentifolii) y pulgones . En el cuadro 3.2 se observa el producto, dosis y
las fechas de las aplicaciones realizadas durante el experimento.

Cuadro 3.4 Control químico de plagas en los genotipos de melón bajo

caracterización en la U.A.A.A.N.-UL. Primavera-Verano 2009.

Plaga Insecticida Dosis Aplicaciones/ DDT

Mosquita blanca Diazinon® 0.750 Lto/Ha 1 Marzo / Plántula
12 Abril / Trasplante
1 Junio / 50 DDT
22 Junio / 71 DDT
Pulgón Confidor® 1 Lto/Ha 1 Junio / 50 DDT

19
3.11 Control de enfermedades

Durante el desarrollo del cultivo se presentó marchites vascular o Damping off; Se

realizaron aplicaciones preventivas contra cenicillas y enfermedades fungosa.

Cuadro N° 3.5 Enfermedades y control químico utilizado en el desarrollo de los

genotipos de melón evaluados en la UAAAN-UL. Primavera-Verano 2009.

Enfermedad Plaguicida Dosis Fecha de aplicación DDT

Enfermedades Mancozeb® 1.5 kg/ha 19 de Mayo 37
fungosas
Cenicilla Bayleton® 1 kg/ha 7 de Junio 50
Marchitez vascular Captan® 0.5 kg/ha 3 de Marzo
25 de Junio 68

3.12 La cosecha

La cosecha se inició a los 85 días después del trasplante; es decir el 2 de julio,

cosechando el total de híbridos el día 10 de julio. Separando los melones por calidad
y tamaño del fruto. Solamente se realizaron tres cortes debido a que el cultivo se vio
seriamente afectado por marchites vascular; esto ocasionó la muerte de las plantas
en la mayoría de los tratamientos, los frutos dañados por la enfermedad fueron
cosechados y considerados como fruto rezaga.

3.13 Variables evaluadas

20
3.13.1 Fenología

A partir de la siembra, se fueron tomando datos para conocer el desarrollo del cultivo
y observar si existían diferencias en los tratamientos; desde la emergencia de la
planta a inicio de cosecha, expresado en días después de la siembra.

3.13.2 Numero de hojas

Se contó el número de hojas de las plantas etiquetadas.

3.13.3 Numero de guías

Para esta variable se contabilizo el número de guías cada 7 días, tanto primarias
como secundarias en plantas etiquetadas.

3.13.4 Largo de guía principal

Con una cinta métrica se midió la guía más larga presente en la planta etiquetada.

3.14 Valores externos del fruto

Esta caracterización se realizó para frutos de planta etiquetada y para frutos

representativos de cada repetición.

3.14.1 Forma del fruto

21
Se determinó en base a la observación del fruto bajo el criterio siguiente
1.-Globular
2.-Aplastado
3.-Oblongo
4.-Elíptico

3.14.2 Diámetro polar

Esta característica se determinó midiendo el largo del fruto (polo a polo) utilizando
un vernier graduado en cm.

3.14.3 Diámetro ecuatorial

Esta característica se cuantifico midiendo el ancho de cada fruto.

3.14.4 Modelo de corcho

Para la determinación de esta característica se tomó como base cuatro criterios los
cuales a continuación se mencionan.

1.- Longitudinal
2.- Transversal
3.-Red
4.-Moteado

3.14.5 Costillas

22
Se clasifico de manera visual bajo las siguientes características.

1.- Ausente
2.- Superficial
3.- Intermedio
4.- Profundo

3.14.6 Dureza de la cascara

Esta característica se tomó en base a tres tipos

1.- Suave
2.- Intermedia
3.- Dura

3.15 Parámetros internos.

3.15.1 Grosor de cascara

Se midió con la ayuda de una regla graduada en mm.

3.15.2 Sólidos solubles (grados Brix)

Se determinó utilizando un refractómetro, colocando una gota de jugo del fruto sobre
la lente del aparato y el resultado se expresaba en grados Brix.

3.15.3 Espesor de pulpa

23
Con un vernier se midió dónde la parte interna de la cascara hasta donde inicia la
cavidad interna.

3.15.4 Color de pulpa

Para determinar el color se basó en la escala de colores de la Real Academia de

Ciencias Hortícolas de Londres (RSH, 1996)

3.15.5 Humedad de pulpa

Se determinó mediante la observación, en base a tres criterios.

Alto
Intermedio
Bajo

3.15.6 Tejido placentario

Se caracterizó mediante la observación interna del fruto, en base a tres criterios.

Consistente
Semiconsistente
Flojo

3.15.7 Diámetro de la cavidad interna.

Con un vernier se midió la cavidad interna, el resultado se expresó en centímetros.

24
3.15.8 Reacción de los híbridos a las enfermedades

Se contó el número de plantas dañadas por enfermedades fungosas y el número

de planta en cada parcela para sacar el porcentaje de daño en cada genotipo,
utilizando como variable el porcentaje de plantas con síntomas.

3.16 Calidad de los frutos de melón

3.16.1 Rendimiento comercial

Son aquellos frutos con aceptación en el mercado. En esta clasificación se tomaron

aquellos frutos sin deformaciones y que no presentaron un daño mayor del 10% en la
superficie del melón, expresándose en toneladas por hectárea.

A cada fruto se le determino el peso, para esto se utilizó una báscula de reloj con
cucharon.

3.16.2 Rendimiento de rezaga

Son frutos de mala calidad, deformes, con manchas de sol muy marcadas, red
incompleta, podrida y demasiado pequeño; por lo general no tienen valor comercial
por tener alguna característica no aceptable.

25
De igual manera, se determinó el peso de todos los frutos dañados; utilizando para
esto una báscula de reloj.

3.16.3 Rendimiento total (calidad más rezaga)

Es la cantidad de fruto total producido sin importar el nivel de producción por rango.

IV RESULTADOS Y DISCUSIÓN

4.1 Fenología

4.1.1 Presencia de hojas verdaderas

En el cuadro 4.1 se aprecia que en general los genotipos evaluados germinaron a

los 4 DDS, con excepción de Journey a los 6 DDS.

A los 10 DDS, se presentó la muerte de plántulas en charolas en dos genotipos; RML

0401 (6%) y Escape (7%), lo que indica susceptibilidad de estos genotipos a
marchitez vascular (Damping of) en estado de plántula

En relación a aparición de 1° y 2° hoja, el genotipo RML 0401 fue el primer en

mostrar esta característica a 8 y 10 DDS respectivamente, sin embargo no se
observa diferencia importante en relación con los demás genotipos.

26
Alma (2009) obtuvo resultados similares a presencia de 1° y 2° hojas en DDS en una
evaluación de genotipos de melón en la Comarca Lagunera, además de que no
presento deferencia significativa en sus tratamientos.

Cuadro 4.1 Días a germinación, porcentaje de muertes por Damping of, aparición de
1° y 2° hoja verdadera en una evaluación de genotipos de melón en la Comarca
Lagunera 2009.

Genotipos Germinación Damping of (%) 1° hoja 2° hoja

(dds) a 10 dds verdadera verdadera
RML 0401 4 6 8 10
JOURNEY 6 0 10 13
ESCAPE 4 7 9 12
CRUSIER 4 0 9 12
DDS. Días después de siembra

4.1.2 Flores masculinas

En el cuadro 4.2 se muestra los días después de la siembra en que aparecen las
flores masculinas, los genotipos RML 0401, Escape y Crusier presentaron flor
masculina a los 34 DDS y en cambio Journey fue el más tardío presentando a los 37
DDS, estos valores aparecieron en plántulas antes de trasplante. Marcando como
precocidad inicial al genotipo RML 0401 y Crusier.

Cuadro 4.2 Presencia de flores masculinas (en DDS) y flores femeninas (en DDT)
en plantas etiquetadas en una evaluación de genotipos de melón en la Comarca
Lagunera 2009.

Genotipos Floración masculina Floración femenina

(DDS) (DDT)
RML 0401 34 34
Journey 37 30
Escape 35 35
Crusier 34 34

27
4.1.3 Flor femenina

El genotipo Journey obtuvo mayor precocidad en inicio de floración femenina a 30

DDT, Escape fue el genotipo más tardío esto ocurrió a 35 DDT.

Acevedo (2009) en una caracterización de melones semicomerciales en la Comarca

Lagunera en el 2008, reporto la presencia de flores femeninas en un intervalo de 34-
36 DDS, comparando resultados se aprecia gran diferencia de días para la aparición
de esta característica favoreciendo a los resultados obtenidos por Acevedo. Cabe
resaltar que Acevedo utilizo el sistema de siembra directa, riego por cintilla y
acolchado, el cual permite un mejor desarrollo de la planta y acorta el ciclo de cultivo
entre otras ventajas (Espinoza, et.al., 2003) en cambio; para este experimento fue
por trasplante, sin acolchado y riego por gravedad, este sistema aumenta el ciclo de
cultivo.

El trasplante ocurrió a 40 DDS, sin embargo la temperatura promedio en condiciones

de campo eran muy elevadas, debido a esto la planta disminuyo su crecimiento,
además transcurrieron varios días para que la plántula retomara su crecimiento
normal después del trasplante, aunado a esto las altas temperaturas durante el día
provocaron el aborto de flores femeninas, por esta razón el ciclo del cultivo se
extendió hasta 85 DDT para el primer corte.

4.2 Valores de crecimiento

4.2.1 Numero de guías (DDT)

Para esta variable se encontró diferencia estadística a los 35 DDT, siendo el

genotipo sobresaliente el Journey; a los 77 DTT la comparación de medias no
arrojo significancia, el genotipo con mayor número de guías fue el Journey y por

28
contraparte el Crusier presento menor número de guías. El coeficiente de variación a
los 77 DDT fue de 22.44 y quienes presentaron más guias fueron Journey y RML
0401 con 5 y 4 guías respectivamente.

4.2.2 Longitud de guía (m)

Para esta variable No se encontró diferencia significativa a al termino del crecimiento

vegetativo (84 DDT), sin embargo numéricamente destaco RML 0401 con una
longitud de guía de 1.23 m., y la guía más corta la presento el genotipo Escape con
0.87 m. El coeficiente de variación para esta variable fue de 14.18%

Cuadro 4.3 Número de guías de melón a los 35, 70, 77 y DDT, y longitud de guía
en metros a los 84 DDT en una evaluación de genotipos de melón en la Comarca
Lagunera 2009

GENOTIPO NUMERO DE GUÍAS Longitud de guía

35 DDT 70 DDT 77 DDT 84 DDT
RML 0401 2.33 B 3.33 4.00 1.23
JOURNEY 3.33 A 5.00 5.00 1.16
ESCAPE 2.33 B 3.33 3.66 0.87
CRUSIER 1.00 C 3.33 3.33 1.07
CV % 14.52 20.37 22.44 14.18

DMS (0.01) 0.99** NS NS NS

4.2.3 Numero de hojas

Para esta variable no se observó diferencia estadística en relación al número de

hojas al trasplante; a 35 DDT el análisis mostro significancia destacando Escape con

29
el mayor número de hojas (25.66), sin embargo 70 y 77 DDT el análisis de varianza
mostro significancia sobresaliendo el genotipo Journey con la mayor cantidad de
follaje (74.66 hojas), por contraparte Escape fue el genotipo con menor número de
hojas antes del inicio de cosecha. Las hojas son esenciales en para el llenado de
fruto porque sintetizan azucares y otros metabolitos que son traslocados hacia los
frutos y de esta manera le dan mejor consistencia y calidad (Información técnica,
2010). El coeficiente de variación para esta variable a los 77 DDT fue de 22.8%.

Cuadro 4.4 Número de hojas del trasplante hasta los 77 DDT en una evaluación de
genotipos de melón en la Comarca Lagunera 2009

GENOTIPO TRASPLANTE 21 DDT 35 DDT 70 DDT 77 DDT

RML 0401 4.66 6.33 16.33 B 45.66 48.33 B
JOURNEY 5.33 7.66 16.33 B 74.66 80.33 A
ESCAPE 3.33 8.66 25.66 A 47.33 30.33 B
CRUSIER 4.66 5.33 12.33 B 42.00 47.00 B
CV % 26.71 29.83 14.52 25.02 22.8
DMS (0.05) NS NS 5.12* NS 23.53*

4.3 Valores externos del fruto

4.3.1 Peso del fruto

Para este valor no hubo significancia, el genotipo que destaco fue el Crusier con
1436 gramos y el genotipo con menor peso fue el Journey con 1188 gramos. El
coeficiente de variación fue de 13.91 %.

30
Silva Hernández (2005) en una evaluación de híbridos de melón obtuvo un máximo
de 1.47 kg; mientras Cano y Espinoza (2003) mencionan un peso promedio de 1.6
kg. Comparando estos datos con el peso del mejor genotipo no se observa
diferencia significativa (Cuadro 4.5).

4.3.2 Diámetro polar

Para diámetro polar de fruto el análisis de varianza no mostro significancia entre los
tratamientos evaluados. Siendo el valor más alto para el genotipo Crusier con 14.73
cm., seguido por Journey con 14.0 cm, y el valor más bajo lo presento Escape con
12.99 cm, con un coeficiente de variación de 5.08% (Cuadro 4.5)

Cano y Espinoza (2003) mencionan que para calidad nacional el promedio de

diámetro ecuatorial es de 14.4 cm, al menos el genotipo Crusier y Journey se ubican
dentro de este parámetro.

4.3.3 Diámetro ecuatorial

El análisis estadístico para esta variable no mostro diferencia significativa, siendo el

testigo (Crusier) quien destaco con un valor de 13.35 cm., el coeficiente de variación
fue de 4.29 (cuadro 4.5). Cano y Espinoza (2003) mencionan que una media
aceptable en relación a esta variable es de 15.4 cm, los genotipos evaluados se
ubican por debajo de este valor, sin embargo son frutos de excelente tamaño y con
calidad comercial aceptable.

Cuadro 4.5 Peso, Diámetro polar y Diámetro ecuatorial del fruto en una Evaluación
de genotipos de melón (Cucumis melo L.) bajo condiciones de campo en la Comarca
Lagunera 2009

31
Tratamiento Peso del fruto Diámetro polar D. Ecuatorial
RML 0401 1127.66 13.82 12.52
Journey 1188.66 14.00 12.77
Escape 1247.33 12.99 12.22
Crusier 1436.33 14.73 13.35
CV % 13.91 5.08 4.29
DMS NS NS NS

4.3.4 Forma del fruto

En cuestiones de calidad el mercado demanda melones bien formados, casi

esféricos y de apariencia uniforme (Información agropecuaria, 2010). Los genotipos
RML 0401 y Escape presentaron forma de fruto globular mientras que Journey y
Crusier forma ligeramente oblonga, de manera que son comercialmente aceptables.

4.3.5 Modelo de corcho

Los genotipos caracterizados presentaron modelo red.

4.3.6 Separación del pedúnculo

El mercado nacional o de exportación demanda frutos con cicatriz del pedúnculo

lisa, sin adherencia al tallo que sugiere cosecha prematura (SIAP, 2010), Los
genotipos evaluados mostraron fácil separación del pedúnculo al llegar a ¾ de
madurez.

4.3.7 Costillas

32
Todos los genotipos tuvieron ausencia de costillas

4.3.8 Dureza de cáscara

Los cuatro genotipos evaluados presentaron una cascara dura, esto le otorga mayor
firmeza y resistencia al momento de almacenamiento y transporte (Información
agropecuaria, 2010)

4.3.9 Aroma externo

Todos los genotipos mostraron presentaron aroma externo.

Cuadro 4.6 Características externas del fruto: Forma del fruto, Modelo del corcho,
Separación del pedúnculo, Costillas, Dureza de cascara, Aroma externo. Evaluación
de genotipos de melón (Cucumis melo L.) bajo condiciones de campo en la Comarca
Lagunera 2009.

Modelo Separación Dureza

Forma Aroma
Tratamientos de del Costillas de
del fruto externo
corcho pedúnculo cascara
RML 0401 Globular Red Fácil Ausente Dura Presente
Journey Oblonga Red Fácil Ausente Dura Presente
Escape Globular Red Fácil Ausente Dura Presente
Crusier Oblonga Red Fácil Ausente Dura Presente

4.4 Parámetros internos de fruto

4.4.1 Grosor de la cascara

33
En esta variable no hubo diferencia estadística, el genotipo Crusier presento el valor
más alto para esta variable con 0.63 cm, por el contrario RML 0401 con 0.46 cm., el
coeficiente de variación fue de 13.56%.

Un buen grosor de cascara permite ampliar la vida de anaquel del producto debido a
que le proporciona firmeza (SIAP 2010), para esta variable los genotipos evaluados
presentaron valores óptimos que permitan su conservación después de cosecha.

4.4.2 Grosor de pulpa

Para esta variable no se encontró diferencia, destacando Escape con 5.01 cm de

espesor de pulpa, el coeficiente de variación fue de 7.48%.

Silva Hernández (2005) reporto una media de 4.12 cm para el mejor genotipo que
evaluó; Cano y Espinosa (2003) citan una media de 3.4 cm., si analizamos el Cuadro
4.7 en la columna correspondiente a esta variable encontramos que la media de
cada genotipo es superior a los valores citados por estos dos autores.

4.4.3 Sólidos solubles (grados Brix)

No hubo diferencia significativa para esta características, destaco el genotipo Escape

con 9.11 grados brix, mientras que el valor más bajo lo presento RML0401 con 7.97
grados brix, el coeficiente de variación fue de 8.03%

Silva Hernández (2005) comparo diferentes genotipos de melón encontrando que el

valor máximo de grados Brix fue de 8.68; Cano y Espinoza (2003) mencionan que
una media aceptable se ubica en 9.1, comparando los genotipos evaluados, (Cuadro
4.7) Journey y Escape se ubican por arriba de las medias mencionados por estos
autores.

34
4.4.4 Diámetro de cavidad interna

Esta variable no presento diferencia estadística, el genotipo que presento el menor

diámetro fue Escape con 3.74 cm., por el contrario Crusier con 4.29 cm el diámetro
de cavidad más grande. El coeficiente de variación fue de 7.50%

El tamaño de la cavidad afecta la durabilidad del fruto y su capacidad para resistir al

transporte (Rondón E. A. 2009). En general, los tratamientos tuvieron un
comportamiento similar, Sin embargo, destaca el genotipo Escape con un potencial
mayor de transporte, debido a su bajo valor (3.74 cm). El coeficiente de variación fue
de 7.50%, (cuadro 4.7)

Cuadro 4.7 Grosor de cascara, grosor de pulpa, grados brix y diámetro de la cavidad
interna (DCI) de melón en una evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo L.)
bajo condiciones de campo en la Comarca Lagunera 2009.

Tratamientos Grosor de Grosor de pulpa Grados brix

cascara DCI
RML 0401 0.462 4.10 7.97 3.77
Journey 0.548 4.41 9.06 4.13
Escape 0.531 5.01 9.11 3.74
Crusier 0.630 4.95 8.66 4.29
CV % 13.56 7.48 8.03 7.50
DMS NS NS NS NS

4.4.5 Color de pulpa

De acuerdo con la escala de colores de la Real Academia de Ciencias de Londres,

los genotipos RML 0401 y Crusier presentaron 25B, mientras que Journey y Escape
25A y 25B respectivamente

35
4.4.6 Aroma interno

Todos los genotipos presentaron aroma interno, esta característica hace más
apreciable el fruto cuando es destinado para el consumo en fresco (Rondón E. A.
2009).

Cuadro 4.8 Características internas del fruto (Color de pulpa, Humedad visible de
pulpa, Tejido placentario) en una Evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo
L.) bajo condiciones de campo en la Comarca Lagunera 2009

Tratamientos Color de Aroma Humedad de Tejido

pulpa interno pulpa placentario
RML 0401 25 B Presente Intermedio Consistente
JOURNEY 25 A Presente Alto Semiconsistente
ESCAPE 26 B Presente Alto Consistente
CRUSIER 25 B Presente Alto Consistente

4.4.7 Humedad de pulpa

Para esta variable los genotipos RML 0401 y Journey obtuvieron valores intermedios,
mientras que Escape y Crusier mostraron valores de humedad alto.

4.4.8 Tejido placentario

Los genotipos RML 0401 y Crusier presentaron un tejido placentario consistente,

mientras que Journey y Escape un tejido Semiconsistente.

4.5 Producción

36
4.5.1 Rendimiento comercial

El análisis de varianza detecto diferencias altamente significativas para el

rendimiento comercial, el mejor genotipo fue el Crusier con una producción de 26.93
ton/ha, seguido muy de cerca por Journey que produjo 24.3 ton/ha, finalmente el
genotipo con menor producción comercial fue el RML con 16.620 ton/ha. El
coeficiente de variación fue de 14.76%.

Gonzales (2004) obtuvo rendimiento, con calidad de exportación desde 14.2 hasta
50.9 ton/ha, esto en un sistema de acolchado y riego por goteo; comparando
nuestros resultados con los obtenidos por este autor y con el conocimiento de que el
uso de acolchado y riego por goteo permite incrementar el rendimientos en más del
10% comparado con el método tradicional (SIAP 2010) ponemos en claro que la
producción obtenida por cada genotipo evaluado se encuentra entre el rango de
producción obtenido por Gonzales.

4.5.2 Rendimiento rezaga

Para esta variable se encontró diferencia altamente significativa, el genotipo con

mayor rendimiento rezaga fue RML 0401 con 5.1917 ton/ha, los genotipos restantes
fueron estadísticamente iguales, numéricamente el genotipo Crusier obtuvo el menor
rendimiento por rezaga con 2.06 ton/ha. El coeficiente de variación fue de 14.83%.

Silva (2005) determino el rendimiento rezaga en una evaluación de genotipos de

melón obteniendo 12.07 ton/ha, de manera general los genotipos caracterizados en
este trabajo no presentan rendimientos tan elevados en comparación con los
obtenidos por Silva

4.5.3 Rendimiento total

37
El análisis de varianza demostró diferencia altamente significativa, donde Crusier
sobresalió con 28.99 ton/ha, seguido por Journey con una producción de 27.29
ton/ha, el genotipo con menor rendimiento total fue RML 0401 con 21.81 ton/ha. El
coeficiente de variación fue de 11.65 %

Comparando nuestros resultados con Avalos (2004) que obtuvo un rendimiento

máximo de 29.95 ton/ha., encontramos que al menos el genotipo Crusier se ubica
ligeramente por debajo de este valor, con una producción de 28.99 ton/ha

Cuadro 4.9 Rendimiento comercial, rendimiento rezaga y rendimiento total de una

evaluación de genotipos de melón en la Comarca Lagunera 2009.

Tratamientos Rendimiento Rendimiento Rendimiento

comercial Rezaga Total
RML 0401 16.62 B 5.19 A 21.81 BC
Journey 24.31 A B 2.99 B 27.29 AB
Escape 17.13 B 3.27 B 20.40 C
Crusier 26.93 A 2.06 B 28.99 A
CV % 14.76 14.83 11.65
DMS (*,**; 0.05, 0.01) 9.42* 1.5167** 5.7314*

38
 V CONCLUSIONES

5.1 Fenología

El genotipo RML 0401 fue el mejor genotipo al mostrar precocidad en germinación

y aparición de 1° y 2° hoja.

Los genotipos RML 0401 y Escape presentaron susceptibilidad en plántulas a

marchites vascular (Damping off).

5.2 Valores de crecimiento

En relación a la aparición de flor masculina los genotipos más precoces fueron RML
0401 y Crusier; en cambio en aparición flor femenina fue Journey.

El genotipo Journey presento el mayor número de hojas y guías al cierre del cultivo.
Sin embargo RML 0401 fue quien obtuvo la guía con mayor longitud.

5.3 Valores externos de fruto

El análisis estadístico para valores externos del fruto mostro diferencia significativa
y señalo que Crusier obtuvo el mejor peso, diámetro polar y diámetro ecuatorial de
fruto.

En relación a parámetros externos de fruto (modelo de corcho, separación del

pedúnculo, costillas, dureza de cascara, aroma externo, los genotipos evaluados
presentaron las mismas características visuales, a excepción en la forma del fruto

39
que para RML 0401 y Escape correspondió una forma globular; en cambio para
Journey y Crusier presentaron forma ligeramente oblonga.

5.4 Parámetros internos de fruto

Para parámetro internos de fruto (grosor de cascara, grosor de pulpa, sólidos

solubles, diámetro de cavidad interna) la prueba de medias (DMS) no mostro
significancia. De manera general los genotipos evaluados son estadísticamente
iguales, sin embargo Escape obtuvo los mejores valores para estas características
superando así al testigo (Crusier).

En relación a características como color de pulpa, aroma interno, humedad de pulpa

y consistencia del tejido placentario los genotipos caracterizados no mostraron
diferencia que permitan considerar a un genotipo como superior.

5.5 Rendimiento comercial

El genotipo Crusier presento el valor más alto en rendimiento comercial (26.9

ton/ha), seguido por Journey con 24.3 ton/ha.,

La mejor respuesta se obtuvo con Crusier, aunque en algunos parámetros de

crecimiento fue inferior a algún otro hibrido, esto es importante si consideramos que
el agricultor pretende en los genotipos a utilizar los de mayor rendimiento comercial
y fruto con excelente calidad.

Journey sería la siguiente opción al presentar buena producción y frutos de buen

tamaño con excelentes valores de calidad.

De modo que los objetivos se cumplieron satisfactoriamente, además queda abierta

la posibilidad de nuevas evaluaciones para probar otros genotipos de melón.

40
 VI LITERATURA CITADA

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licenciatura. UAAAN U-L Torreón Coahuila México.

45
 VI APÉNDICE

Cuadro 1A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable número de hojas a 35

DDT en una evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo L) bajo condiciones
de campo en la Comarca Lagunera, 2009.

FV GL SC CM F P>F Significancia
Tratamientos 3 288.00 96.0 14.58 0.004 **
Bloques 2 11.16 5.58 0.84 0.524 NS
Error 6 39.5 6.58
Total 11 338.66

**, NS; Significativo al .01 y No Significativo respectivamente

Cuadro 2A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable número de hojas a 77

DDT en una evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo L) bajo condiciones
de campo en la Comarca Lagunera, 2009

FV GL SC CM F P>F Significancia
Tratamientos 3 3929.00 1309.66 9.439 0.012 *
Bloques 2 135.50 67.75 0.4883 0.640 NS
Error 6 832.50 138.75
Total 11 4897
*, NS; Significativo al .05 y No Significativo respectivamente

46
Cuadro 3A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable número de guías a 35
DDT en una evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo L) bajo condiciones
de campo en la Comarca Lagunera

FV GL SC CM F P>F Significancia
Tratamientos 3 4.00 1.33 5.33 0.040 *
Bloques 2 0.50 0.25 1.00 0.424 NS
Error 6 1.50 0.25
Total 11 6.00
*, NS; Significativo al .05 y No Significativo respectivamente

Cuadro 4A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable rendimiento comercial

en una evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo L) bajo condiciones de
campo en la Comarca Lagunera 2009

FV GL SC CM F P>F Significancia
Tratamientos 3 239.874 79.958 8.126 0.016 *
Bloques 2 4.2915 2.145 0.218 0.811 NS
Error 6 59.035 9.839
Total 11 303.20
*, NS; Significativo al .05 y NS respectivamente

Cuadro 5A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable Rendimiento rezaga

en una evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo L) bajo condiciones de
campo en la Comarca Lagunera, 2009.

47
FV GL SC CM F P>F Significancia
Tratamientos 3 15.510 5.170 20.589 0.002 **
Bloques 2 0.221 0.110 0.441 0.666 NS
Error 6 1.506 0.251
Total 11 17.239
NS, **; No Significativo y Significativo al .01

Cuadro 6A A n a l i s i s de v a r i a n z a para la variable rendimiento total en una

evaluación de genotipos de melón (Cucumis melo L) bajo condiciones de campo en
la Comarca Lagunera, 2009

FV GL SC CM F P>F Significancia
Tratamientos 3 156.057 52.019 6.321 0.028 *
Bloques 2 5.203 2.601 0.3161 0.743 NS
Error 6 49.378 8.229
Total 11 210.638
*, NS; Significativo al .05 y No Significativo Respectivamente.

48