Informe Científico

Curso: 2º Año “A”

Integrantes:
Silvestre Pablo
Morete Lucas
Barbaro Francisco

Profesora: Stella Maris Martinez

Consignas:

 ¿Para que Hicimos el experimento?¿Que queríamos averiguar?

¿Qué sucede al preparar una solución acuosa de Maisena y solución de

yodo?
¿Cómo reacciona esta solución a temperatura ambiente?
¿Cómo reacciona la solución a baja temperatura?
¿Cómo reacciona la solución a temperatura elevada?

 ¿Que materiales y reactivos Usamos?

Materiales
• 2 vasos de precipitados
• Mechero de bunsen
• Cuchara
• 3 bolsitas ziploc
• 2 tapers
• Hielo
• Agua fría
• Agua caliente
Reactivos
• Maicena
• Solución de yodo
 ¿Qué hicimos? ¿Cómo lo hicimos?

1º) Preparar una solución en uno de los vasos precipitados con tres
cucharadas cargadas de maicena y agua fría, ya que es mas soluble
2º) vertimos en iguales cantidades en las tres bolsas ziploc
3º) Agregamos 5 gotitas de solución de yodo a cada bolsa
4º) seleccionamos una bolsa testigo, es decir, no la someteremos ni a calor
ni al frío.
5º) A las bolsas que quedan las introducimos en los tapers, uno con agua
que previamente calentamos hasta cerca del punto de ebullición y el otro
con agua y el hielo
6º) Observamos lo que sucede y comparamos con la bolsa testigo
7º) Introducimos la bolsa q estaba en agua caliente en el taper con agua y
hielo y la de este taper en el de agua caliente.
8º) Nuevamente comparamos con la testigo.-
 ¿Cómo respondes a las preguntas que escribiste en el primer
punto? ¿en qué información, observaciones y/o resultados te
basas?

¿Qué sucede al preparar una solución acuosa de Maicena y solución de

yodo?
• La solución acuosa de maicena al entrar el contacto con la solución
de yodo y mezclarse las mismas, se torna de un color violeta claro.
¿Cómo reacciona esta solución a temperatura ambiente?
• Esta solución a temperatura ambiente mantiene su color violeta.
¿Cómo reacciona la solución a baja temperatura?
• Frente a la baja temperatura la solución se vuelve de un color violeta
más oscuro que el observado a temperatura ambiente.
¿Cómo reacciona la solución a temperatura elevada?
• Frente a la temperatura elevada la solución se ve del mismo color
que el que tenia al no tener solución de yodo

 ¿Qué descubriste?
La solución acuosa de maicena y solución de yodo al estar en un medio de
baja temperatura reaccionara más que a una temperatura elevada donde casi
no se observa la reacción y también observamos que esta reaccion es
reversible, es decir que ocurre en ambos sentidos all cambiar las
condiciones del medio.-

Fotografías

Bolsa testigo Comparacion