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Capitulo 6
Capitulo 6
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Aunque a las chicas no les hacían mucha gracia las monjas, pues
estaban todo el rato murmurando de sus exageradas minifaldas, todos
decidieron que era una buena ocasión de conocer Grecia y llegar a Estambul.
La siguiente mañana Roma perdió sus más alegres visitantes que la
abandonaron en un confortable autobús.
MAPAMUNDI
RECETA: MOUSSAKA
Ingredientes:
3 berenjenas grandes
1 cebolla grande
400 gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo
1 patata
1/2 vaso de salsa de tomate casera
100 gr de queso rallado
Orégano
Salvia
Sal
Pimienta
Para la bechamel:
1 cda de mantequilla
1 cda de harina
500 ml. de leche
Nuez moscada
Elavoración
Precio Precio
Ingredientes Cantidad Unidad Cantidad
1,79 3,58
Berenjenas 2kg
0,60 0,10
Cebollas 2u
6,99 6,99
Carne de cordero picada 1kg
1,89 1,41
Tomate 750gr
1,72 0,34
Vino Blanco 200ml
1,48 0,34
Mantequilla 60gr
1,01 1,01
Leche 1l
1,15 0,19
Yema de huevos 2u
1,24 0,46
Queso rallado 75gr
TOTAL RECETA 14,69