Pie de naranja y chocolate

INGREDIENTES:
Masa:

3/4 taza de azúcar flor

1/2 taza de mantequilla

1 huevo

1 1/2 taza de harina

1 cda. de chocolate en polvo

Relleno:

2 latas de leche condensada

3/4 taza de jugo de naranja

Ralladura de 1/2 naranja

3 yemas de huevo

Merengue:

4 yemas de huevo

1 1/2 tazas de azúcar

Pollo crispy

INGREDIENTES:
2 pechugas de pollo

Harina

2 huevos

Panko

Aliño:
1/2 tacita de aceite de oliva

1 diente de ajo

4 cdas. de mayonesa

4 cdas. de queso rallado

2 filetes de anchoa

1 cdta. salsa inglesa

1 cdta. mostaza

Jugo de limón

1 lechuga costina

Sal y pimienta