Epidemiología y Prevalencia

de la obesidad

Estadísticas
Obesidad en el mundo

5 de agosto de 2010
CEDEM
 Epidemiología

Concepto:
La epidemiología es la disciplina
científica que estudia la distribución,
frecuencia, determinantes, relaciones,
predicciones y control de los factores
relacionados con la salud y enfermedad en
poblaciones humanas.
 Epidemiología

La epidemiología en sentido estricto, ocupa un lugar

especial en la intersección entre las ciencias biomédicas
y las ciencias sociales, aplicando los métodos y principios
de estas ciencias al estudio de la salud y la enfermedad
en poblaciones humanas.

Pero existe también una epidemiología veterinaria y

también podría hablarse de una epidemiología zoológica
y botánica, íntimamente relacionada con la ecología
 La epidemiología es parte importante de la
salud pública y contribuye a:

Definir los problemas de salud importantes de una
comunidad.

Describir la historia natural de una enfermedad.

Descubrir los factores que aumentan el riesgo de contraer

una enfermedad (su etiología)

Predecir las tendencias de una enfermedad.

Determinar si la enfermedad o problema de salud es

prevenible o controlable...

Determinar la estrategia de intervención (prevención o

control) más adecuada.
Los últimos cálculos de la Organización Mundial
de la Salud indican que en 2005 había en todo el
mundo:

Aproximadamente 1600 millones de adultos

(mayores de 15 años) con sobrepeso.

Al menos 400 millones de adultos obesos .

Al menos 20 millones de menores de 5 años

con sobrepeso.
 1.200 millones de personas en el mundo tienen
problemas de sobrepeso y Obesidad según
parámetros IMC (> 25 )…

…. aproximadamente el mismo número de personas sufren

desnutrición… aunque esta es también una forma de
DESNUTRICIÓN OCULTA (micronutrientes)
World Health Organization.
Organization. “ Informe sobre el estado del mundo “ , WHO.
 Tasas de Obesidad por países según OMS- IOTF

Europa del Este:

H: 14 % M: 19 %
Europa:
América del Norte: H: 12 % M: 18 %
H:19.7 % M:24.7

Asia-Pacífico:
Emiratos Árabes:
H: 8% M: 13 %
H: 16% M: 38 %

Sudáfrica:
H: 8% M: 44 %
América Latina:
H: 16 % M: 23 %
 Prevalencia: Histórica, Presente
y Futura de la Obesidad

IOTF 1999
 El problema actual de la obesidad
El aumento acelerado de la prevalencia de la obesidad en número
de países, no solo desarrollados sino también aquellos en vías de
desarrollo, ha marcado el inicio de la epidemia global de obesidad,
caracterizándose como una enfermedad no transmisible, en este caso
la obesidad, una enfermedad metabólica crónica. Muchos autores
adjudican a ésta categoría también a la diabetes tipo 2 y a la hipertensión.
En Argentina, el problema del sobrepeso y de la obesidad en
población adulta según datos del Estudio de Venado Tuerto y Dean Funes
es del 53%
 La prevalencia de la obesidad y sobrepeso está
aumentando en todos los grupos de edad en todas las regiones
del mundo, sobretodo en la población infanto – juvenil.
En nuestro país:

Lugar Porcentaje
Argentina, ( año2001) 20,8%
10 a 19 años, Soc. Arg. Pediatría
Córdoba, Esc. Municipales (relevamiento año 21.65%
2008) 8 a 13 años
Córdoba, Esc. Municipales (relevamiento año 23.46%
2009) 8 a 13 años
Esc. Privada de Córdoba (2008) 30.75%
6 a 12 años
Córdoba, natación Quality (año 2009) 60%
6 a 14 años