En Epidemiología se busca llegar al análisis, comprensión y práctica de dos
herramientas, el método epidemiológico y la bioestadística. La epidemiología es una disciplina que estudia la distribución y los determinantes de los procesos asociados con la salud y la enfermedad de los individuos. Se ocupa de los procesos beneficiosos y perjudiciales que ocurren en las poblaciones. El objetivo final es el conocimiento de las causas asociadas a la salud-enfermedad para mejorar el estado de salud del hombre. Con el método epidemiológico se logra el diagnóstico de situación de problemáticas de salud e identificación de factores de riesgo involucrados, como así también la evaluación de resultados de las medidas de intervención realizadas tanto a nivel individual como poblacional. En esta asignatura se busca el desarrollo del pensamiento epidemiológico y la utilización de la estadística, como herramienta para descripción y análisis de eventos, para su explicación o predicción. Con este espacio se espera que los cursantes puedan comprender conocimientos que permiten desarrollar, analizar e interpretar proyectos de investigación, enfrentar eventos de salud, con una visión crítica, utilizando la epidemiología y estadística como herramientas estratégicas para la planificación, organización y administración de servicios de salud.