SISTEMAS AGRCOLAS

EL AGUA EN EL SUELO, la PLANTA y la ATMOSFERA

AO 2010

Dr Edmundo Acevedo H.
Dr Victor Garca de Cortazar
Dr Maximo Alonso V.
Dr Herman Silva R.
Dra Paola Silva C.
Ing Agr Mauricio Ortiz L.
www.sap.uchile.cl

El sistema suelo-agua

Retencin del agua en el suelo.

Formas de expresar el contenido de agua en el suelo.
Energa del agua en el suelo. Concepto de potencial
hdrico.
Concepto esttico de la disponibilidad de agua.
Medicin de humedad del suelo. Mtodos.
Conductividad hidrulica.
Movimiento de agua en el suelo.
Flujo saturado.
Flujo no saturado.
Concepto dinmico de la disponibilidad de agua.

Infiltracin del agua en el suelo.

Sistemas de labranza y su influencia en la
infiltracin, evaporacin y almacenamiento del agua
en el suelo.
- Labranza convencional.
- Mnima labranza.
- Cero labranza y residuos vegetales.

Sistema planta-atmsfera.
Suministro, particin y disipacin de energa.
Evaporacin. Aspectos fsicos y del medio ambiente.
Transpiracin y fotosntesis.
Control estomtico y resistencia.
Evapotranspiracin.

Continuo suelo-planta-atmsfera.

Integracin de procesos de transporte de agua.

Regulacin del crecimiento areo y radicular.

Sistemas Agrcolas 2010

AGUA EN EL SUELO

V total (Vt)
AGUA
25%

SUELO
50%

AIRE
25%

Mt = Ms + Mw

V poros (Vp)

Vt = Vs + Vw + Va
Vp = Va + Vw
Vt = Vs + Vp

Densidad Real
Es el peso de la unidad de volumen de los slidos
del suelo.
Ms
Dr =
Vs

Valor promedio aproximado es de 2,65 g/cm3

Densidad Aparente
Es el peso de la unidad de volumen de suelo
(incluye espacio poroso y slidos).
Ms

Da =
Vt

Muy variable en los suelos y afectada por el

manejo.

Porosidad
Corresponde a la porcin de un volumen dado de
suelo no ocupado por slidos.
Vp
E=

Da
= 1-

Vt

Dr

 La principal causa en la variacin de la densidad aparente est

en la variacin del espacio poroso en cantidad y/o calidad.
La variacin en la porosidad del suelo normalmente refleja
diferencias en el tipo y grado de estructura.
Los cambios texturales tambin producen modificacin en la
densidad aparente.
La densidad aparente permite evaluar la efectividad de las
labores culturales y su impacto en la porosidad y estructura.

Aire del Suelo

El crecimiento radical es satisfactorio con una porosidad de
aireacin mayor de un 10%.
Mecanismos
Flujos de masas. Diferencia de presiones entre atmsfera
externa y atmsfera del suelo. Poca importancia.
Difusin. Movimiento debido a presin parcial de cada

gas, transferencia molecular de gases en medio poroso.

El ms importante.

Composicin de aire del suelo (%)

Aire de la atmsfera

Aire del suelo

Nitrgeno

78

78

Oxgeno

21

10 - 20

0,03

0,2 - 3

Dioxido de C
Vapor de agua

Variable

Saturacin

Porcentaje de carbono liberado de un suelo

despus de diferentes operaciones de labranza
(Reicosky y Lindstrom, 1993).

% C liberado

CO2

(residuo=100)
Aradura

134

Rastraje

58

Cincel

54

Cero labranza

27

Contenido de agua en el suelo

Se puede expresar:
- Gravimtricos

Mw
=

(g/g)
Ms

- Volumtricos

Vw

(cm3/cm3)

=
Vt

Da

- Altura
H=

Prof. del suelo (cm)

Capacidad de Campo (C. de C.).

Es el contenido de agua de un suelo, despus que
ha sido mojado abundantemente y se ha dejado drenar libremente,
evitando las perdidas por evapotranspiracin alrededor de 24 a 48
horas despus del riego o la lluvia. Corresponde aproximadamente
al contenido de agua del suelo a una tensin o potencial mtrico
del agua de -0.33 bares.

Punto de Marchitez Permanente (P.M.P.).

Es el contenido de agua de un suelo al cual la
planta se marchita y ya no recobra su turgencia al colocarla en
una atmsfera saturada durante 12 horas. Por convencin
corresponde al contenido de agua a una tensin o potencial
mtrico de -15 bares.

Saturacin (poros llenos de agua)

C. de C.
Humedad Aprovechable
P.M.P.
Seco en Estufa a 105C por 24 horas (poros llenos de aire)

Contenido de humedad
Textura

C. de C. (%)

P.M.P. (%)

Arcillosa

23 - 46

13 - 29

Franco Arcillosa

18 - 23

9 - 10

Franca

12- 18

4 - 11

Franco arenosa

8 - 13

4-6

Arenosa

5-7

1-3

Propiedades del agua

Molecular dipolar
Elctricamente neutra
Carga distribuida asimtricamente
Una molcula con otra se relaciona a travs de la
carga elctrica (Puentes de hidrgeno)
El agua es atrada por las cargas negativas de las
partculas del suelo
Constante dielctrica
Solvente

Caractersticas del agua

Cohesin
Capilaridad
Adhesin

Angulo de contacto

F ascenso =

cos

Tensin superficial

r
radio

Capilares

radio

F descenso =

gravedad

r2 h g
altura

densidad

Adsorcin

Modelo
Supuesto : suelos compuestos por capilares de
dimetro variable.

F ascenso =

r
2

F ascenso
=
Superficie

2
=

r2

= Tensin de agua
r

en el suelo ( m)

2
=
r

Potencial hdrico
Se llama Potencial hdrico total ( ) a la energa
libre por mol de agua, es decir a la capacidad de
realizar trabajo del agua.

El potencial hdrico se puede expresar como la suma

de sus componentes (campos de fuerza que quitan
energa al agua)
= g+ p+ m+ s

Potencial gravitacional ( g) :
Es el trabajo que se realiza al trasladar una cantidad
infinitesimal de agua respecto a un nivel de referencia. Este
potencial depender de un nivel de referencia, pudiendo ser
positivo o negativo, sobre o bajo el nivel de referencia
respectivamente

 Potencial de presin (

p)

Est referido a la presin atmosfrica. Pudiendo ser positivo

(en la presencia de una columna de agua, en la presin que
ejerce la vacuola en contra de la pared celular conocido como
potencial de turgor) o negativo (disminucin de la energa del
agua por la matriz del suelo).

Potencial mtrico ( m):

Es la reduccin de energa libre del agua debido a las fuerzas de
cohesin y adhesin entre molculas de agua-agua y agua-slido.
Debido a que en la matriz del suelo existen poros con aire y agua
se produce un fenmeno que se conoce como tensin superficial.
La magnitud en que disminuye la energa libre es funcin del
radio efectivo de los poros, a mayor radio efectivo mayor es el
potencial mtrico. Se mide con tensimetros (de bourdon o de
mercurio) o con bloques de yeso. Su valor es cero o negativo.

Potencial de solutos ( s) o potencial osmtico( o):

Es la reduccin de energa libre del agua debido a la
presencia de solutos. Adquiere importancia cuando
el agua est separada por una membrana semipermeable.
Siempre se presenta en las clulas. Su valor es negativo.

Instrumentos que miden el estado

hdrico del suelo
1. Tensiometro

Mide

En rango hmedo (hasta 0,7 bares)

2. Bloques de yeso
Mide

En rango seco (de 0,5 bares en adelante)

3. Aspersor de neutrones
Mide

4. TDR

Ley de Darcy
El movimiento del agua en el suelo se expresa por el flujo de
agua (cantidad de agua que pasa por una unidad de rea en un
tiempo dado) que se describe por la Ley de Darcy, cuyas
unidades de medicin para flujo de agua son m/s, cm/s,
mm/da, etc.
J = Q/At = -K (
J: flujo (m/s)
Q: cantidad de agua (m3)
A: Area (m2)
t: tiempo (s)
K: conductividad hidrulica (m/s)

x)

:diferencia de potencial hdrico (cm)

x : distancia (cm)
x : gradiente de potencial hdrico

Contenido de agua (cm3/cm3)

Conductividad hidrulica (K) en funcin del

contenido volumtrico de agua ( ) en un
suelo franco arcillo limoso.
0,5
0,45
0,4
0,35
0,3
0,25
0,2
0,15
0,1
0,05
0
1,E+1

1,E+0

1,E-1

1,E-2

1,E-3

1,E-4

K (cm/dia)

1,E-5

1,E-6

1,E-7

REFERENCIAS

www.sap.uchile.cl

www.sap.uchile.cl