CAPÍTULO IV

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“La vie en rose” por Edit Piaf: http://www.goear.com/listen.php?v=bf69599
“Mon manège a moi” de Edit Piaf : http://www.goear.com/listen.php?v=f788c9c

PARÍS DE LA FRANCE

Boquiabiertos quedaron cuando un tren, tras un estridente y

prolongado pitido, se precipitó en un túnel submarino muy largo, muy largo,
que atravesó el Canal de la Mancha bajo el mar hasta la costa francesa.
Se tranquilizaron al ver de nuevo campos
verdes y cielo azul. Francia les pareció muy
hermosa. Les hubiese gustado detenerse, pero el
tren corría alocado en dirección a París.
Una vez allí, todo fue maravilloso. Lo primero
que tuvieron que hacer fue cambiar las libras a euros para ascender hasta el
último piso de la torre Eifel desde donde todos admiraron la maravillosa
ciudad a sus pies. Todos, salvo Arkaitz que temblaba como un pollito.
 Descendieron los Campos Elíseos desde Etoile. Se vistieron a la última
moda parisina. Miguel y Mari Mar rezaron en Notre Dame, la catedral,
rogando al cielo encontrar el tesoro. Ekaitz pataleó hasta conseguir entrar
al Museo de Louvre. Nieves se dejó retratar en Montmatre. Todos, hasta
Arkaitz, se vistieron de Gulliver en “La Defense” y traspasaron en metro las
entrañas de la ciudad. Al atardecer navegaron por el Sena en una barquito
lleno de luces y por la noche, después de saborear la cocina francesa,
bailaron en el Barrio Latino, junto a Saint Michael.

Los parisinos estaban buenísimos, según Itziar, mientras que Carlos

no hacía carrera, pues los ojos se le escapaban de la cara tras las parisinas.
Lo estaban pasando tan bien, que casi habían olvidado la huída y el tesoro.
A la luz de la luna se sentaron a la orilla del Sena. Leire propuso soñar
que habían encontrado el tesoro. Noemí le regaló una sonrisa y pidió que
cada uno contara cuál sería su plan una vez encontrado el tesoro.
Mari Mar aseguró que pondría un restaurante en la parte Vieja de
Iruña con mesitas de manteles a cuadritos como los de Montmatre. Carlos
montaría una cuadra de caballos árabes pura sangre que había de asombrar
al mundo. Noemí, como ya no se llevan las princesas, se haría azafata. Itziar
se iría a dar la vuelta al mundo en una motaza impresionante, una Harley.
Leire haría la competencia a sus tías en un puesto del mercado vendiendo
chucherías. Miguel donaría íntegra su parte a los pobres de África. Arkaitz
iría jugar a la NBA. Elena y Nieves montarían una sala de baile en Berriozar,
ganarían una pasta y comprarían un Yate para recorrer la Polinesia. Dámaris
se haría un chalet con piscina en Granada y contrataría a la Pantoja para que
cantara mientras ella doraba su ombligo al sol.
Aún sonreían ante la ocurrencia de Dámaris,
cuando cayeron en la cuenta de que faltaba alguien de
hablar. Todos se volvieron hacia Ekaitz y se extrañaron
que no hubiese donado su parte a La Real para reflotar
el equipo a base de sobornar árbitros y ascender.
Él, serio, manifestó que le parecía muy bien todo
lo que pensaban hacer, pero que para él había algo mucho más importante.
Diez miradas enfilaron a Ekaitz esperando que continuara.
 Me gustaría empezó solemne que apareciese en mi vida alguien
que me quiera como soy yo, pues soy majo, muy majo, aunque a veces no os
parezca. Lo que más deseo concluyó es tener siempre unos amigos como
vosotros.
Veinte ojos emocionados quedaron arrasados de lágrimas ante las
palabras de su compañero. Arkaitz lloraba a moco tendido, mientras Elena,
Carlos y Miguel se lanzaron a abrazar a su compañero. Todos se sintieron
más unidos que nunca.
Un furgón de policía con luces y sirenas en dirección a
la Plaza de la Concorde les recordó su situación. Allí mismo,
sentados a orillas del Sena, tomaron la decisión. Alquilarían
un furgón caravana y atravesarían los Alpes para llegar a
Roma de un tirón.
Por la mañana Ekaitz e Itziar del bracito, como
una joven pareja, se dirigieron a una casa de alquiler de
coches. Al poco rato se presentaron en la Torre Eifel
al volante de un enorme camión caravana. Se montaron
todos y, remontando el río Sena, abandonaron la
ciudad, después de decir todos adiós a la torre y
Carlos a las parisinas.
Con Mari Mar al volante, en unas cuantas horas
recorrieron la autopista a Lyon y a los Alpes. Afilados picos aparecían
revestidos de nieve que llaman perpetua porque no desaparece en verano.
Saludaron al Monte Blanco y al Cervino y entraron a Ginebra para luego
cruzar Suiza. Tras quedar embobados con montañas y lagos, en los que
inútilmente pretendieron descubrir a Heidy, pasaron a Italia por un largo
túnel.
Una vez en el país con
forma de bota, atravesaron
Milán por delante de la
catedral y se dieron un paseo
por Florencia. Leire, Nieves y
Dámaris se empeñaron en desviarse a Pisa para subir a la torre inclinada.
 Finalmente, a pesar de las protestas de Carlos que pretendía
quedarse en Siena hasta que tuviesen lugar las carreras de caballos, fueron
a ver si los romanos eran tan guapos como decía Itziar.
Los romanos, además de una clase de
números, son los habitantes de
Roma, famosa ciudad de la antigüedad. Se
dice que la fundaron Rómulo y Remo a quienes
una loba amamantó. Esto no quiere decir, como
aseguraba el lenguado, perdón lengudo de
Arkaitz, que los romanos sean unos mamones.

Recorrido total de la fuga. En más grueso el de este capítulo

FRANCESES
VESTIDOS

COCINA FRANCESA

Salsa Bechamel Escargots Ostras Paté

Receta: Vichyssoise

Ingredientes (4-6 personas):

• 1 patata grande
• 100 g de puerros
• 2 nueces de mantequilla
• ½ cebolla
• ½ vaso de leche
• 2 vasos de caldo natural o preparado con un cubito diluido en la misma cantidad de agua caliente ( ½
litro)
• ½ vaso de nata para cocinar
• sal y pimienta.

Pasos:
Paso 1: Pelar y trocear la patata, los puerros (solo utilizar la parte blanca) y la cebolla.
Paso 2: Derretir la mantequilla en una cazuela y saltear la cebolla hasta que quede transparente.
Paso 3: Añadir los puerros y saltear un par de minutos más.
Paso 4: Añadir el caldo, la patata, la leche, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Tapar y dejar cocer a fuego
lento durante 20 minutos.
Paso 5: Dejar enfriar y pasar por el pasapurés o la batidora y añadir la nata. Una vez conseguida una mezcla muy
homogénea, rectificar de sal y pimienta, y refrigerar. Servir muy fría.
Variantes / Secretos / Trucos:
Una variante de esta sopa fría puede hacerse con pepinos, añadiéndolos a la cazuela al mismo tiempo que el caldo.