HAMBRE Y

SACIEDAD

IQB. (2006,DICIEMBRE 08). FISIOLOGA DEL HAMBRE. DIETA Y NUTRICIN,

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Las seales de hambre que llegan al cerebro

involucran dos tipos de clulas nerviosas
situadas en el ncleo arqueado del hipotlamo:
neuronas sensibles a la sensacin de hambre
Neuronas sensibles a la sensacin de saciedad

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Llegada de seales
Las neuronas del ncleo
arqueado sensibles al
hambre reciben sus
seales de los rganos
de los sentidos y de la
grelina que
desencadena las
contracciones gstricas

Seales para
la saciedad a
largo y corto
plazo:

leptina entra
en un ciclo
de
retroaliment
acin

distensin
del intestino

niveles
plasmticos
de insulina

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Salida de seales
Se dirigen hacia el ncleo
paraventricular del
hipotlamo para que envi
seales de saciedad.

Los transmisores
inhibitorios son: GABA,
neuropptido y el pptido
Agouti
Funciones del ncleo
paraventricular:
Detectar la sensacin de
hambre
Estimular la CC para
facilitar el ensalivado
est. la glndula pituitaria
cel. Pancreaticas para que
produzcan insulina
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FACTORES GENTICOS

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Glucocorticoides:
Hormonas,incrementan ingesta de alimentos.
Antagonistas a la insulina y leptina sobre los pptidos
anorexgenos hipotalmicos.

*La Enfermedad de

Addison:
Deficiencia cde GCc
Anorexia.
*Sndrome de
Cushing
Sobreproduccin
de GC,
hiperfagia.

Efectos de
Leptina:
Inhibicin de la
ingesta
alimenticia e
incremento del
gasto energtico.

Efectos de la ghrelina:
estimula la ingesta
alimenticia
Eleva el peso corporal,
disminuye la utilizacin
de grasa; aumenta el
cociente respiratorio;
disminuye la actividad
del sistema nervioso
simptico.

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CRDITOS
SANGERMAN GASPAR
JOEL
ANGEL ANTONIO IVETT
AMAIRANI
HERNNDEZ NOYOLA
JOYCE
LPEZ SNCHEZ VIVIANA
MNDEZ DIAZ AMSI
NICOLS MENDEZ DIEGO
YOSHIMAR
ORTIZ BERNAL NGEL
ROSADO LPEZ EDEIVY
RAQUEL