Estequiometria I

I.

Objetivo

Los experimentos a desarrollarse tienen por finalidad la observacin de los

cambios cualitaticos y cuantitativos que ocurren en las reacciones qumicas. La
parte cualitativa, esta orienteada a verificar el cambio de propiedades y la parte
cuantitativa, a la medicin de las masas de las sustancias reacciones y
productos

II.

Fundamento terico

Estequiometria es el termino que se emplea para describir los clculos que

comprenden relaciones de peso entre los tomos en una reaccin qumica. As la
estequiometria se puede utilizar para describir los clculos de pesos atmicos y
moleculares, la determinacin de las formulas empricas de compuestos y las
relaciones de peso entre reactivos y productos en una reaccin qumica.
Siempre que ocurren reacdciones qumicas se producen cambios en las
propiedades de los reactantes, los cuales se pueden visualizar mediante algunos
de los siguientes hechos:
-Formacion de precipitados: (Sustancias solidas insolubles en agua y por
su mayor densidad se depositan en el fondo del recipiente
donde
se lleva a cabo la reaccin), cuando se mezclan dos soluciones acuosas,
generalmente.

AgNO3(ac) + NaCl(ac) AgCl(s) + NaNO3(ac)

-Desprendimiento de un gas: Cuando se mezcla un slido con una solucin
acuosa (o un lquido) generalmente.
Liberacion o absorcin de energa:
Ejemplo:
La reaccin entre cido clorhdrico e hidrxido de sodio para formar cloruro de
sodio libera energa calorfica.
NaOH(ac) + HCl(ac) NaCl(ac) + H2O(l) + calor

Cambio de olor, color o sabor:

Ejemplo
El cobre metalico(rojizo) al oxidarse forma un slido de color verde (oxido cprico)

Se pueden considerar dos grandes tipos de reacciones qumicas:

Reacciones no Redox:
Esta reaccin no presenta cambios en el numero de oxidacin
Reacciones Redox:
Se denomina reaccin de reduccin- oxidacin, oxido- reduccin, o simplemente
reaccin redox, a toda la reaccin qumica en la cual existe una transferencia
electrnica entre los reactivos, dando lugar a un cambio en los estados de
oxidacin de los mismos con respecto a los productos.
Para que exista una reaccin redox, en el sistema debe haber un elemento que
ceda electrones y otro que los acepte:
-

El agente reductor es aquel elemento quimico que suministra electrones de

su estructura qumica al medio, aumentado su estado de oxidacin, es
decir, siendo oxidado.
El agente oxidante es el elemento quimico que tiende a captar esos
electrones, quedando con un estado de oxidacin inferior al que tenia, es
decir, siendo reducido.

Sulfato de cobre
El sulfato de cobre (II), tambin llamado sulfato cprico (CuSO4), vitriolo
azul, piedra azul, caparrosa azul, vitriolo romano o calcantita es un compuesto
qumico derivado del cobre que forma cristales azules, solubles en agua
y metanol, y ligeramente solubles en alcohol y glicerina. Su forma anhdrida
(CuSO4) es un polvo verde o gris-blanco plido, mientras que la forma hidratada
(CuSO45H2O) es azul brillante.
Puesto que est disponible comercialmente, el sulfato de cobre se compra, no se
prepara generalmente en el laboratorio para agregar aldehdos y cetonas como
carburantes. Esto se logra de forma industrial por la accin del cido sulfrico en
una variedad de compuestos de cobre (II), tales como xido de cobre (II) y
de carbonato del cobre.

La ms comn de sus producciones, es la precipitacin de sulfato pentahidratado

por sobre saturacin con cido sulfrico, a partir de soluciones concentradas de
cobre provenientes de lixiviacin de minerales oxidados de cobre, tambin en
medio sulfato, obedeciendo las siguientes reacciones qumicas.

Precipitacin: Cu2+ (ac) + SO42- (ac) CuSO4 (s)

Hidratacin:
CuSO4 (s) + 5 H2O (l) CuSO45H2O (s)

Estas reacciones ocurren durante el proceso en el orden que se seala.

ESTADO FISICO:

Aspecto: Cristales blancos higroscpicos.

Propiedades: se descompone por debajo del punto de ebullicin a 650C
Solubilidad en agua, g/100 ml a 20C
Densidad: 3.6g/cm3
Estructura cristalina: triclinica