TEMA:

Planta deProduccin de biodiesel y carbon activado

extrado a partir del Astrocaryum macrocalyx Huicungo
mediante un mtodo Batch y catlisis homognea

FIG.1. DIAGRAMA DE

FLUJO

ACEITE DE HUICUNGO:

PRODUCCIN DEL BIODIESEL:

DE

LA

EXTRACION

DE

Figura 2 Diagrama del proceso de elaboracin de biodiesel a partir de

aceite de Huicungo.

Guicungo, Huicungo:Astrocaryum murumuru

El Murumuru se encuentra ampliamente disperso en la cuenca del

Amazonas. Esta palmera tiene espinas y orillas filosas que requieren
precaucin durante la cosecha, an las semillas y flores son espinosas. Es
uno de los rboles dominantes de la regin, crece en el norte de Brasil, en el
estado de Maranhao.

Los frutos de este rbol son consumidos por los recolectores de caucho
cuando van de cacera. Es una comida de la selva en tiempos difciles. Su
tallo es dbil y fcil de cortar. Por lo tanto, un recolector de caucho puede
tender a cortar las palmas para limpiar su camino en la selva pero el valor
econmico de los frutos de Murumuru proporciona nuevas oportunidades
para esta especie.
La manteca de Murumuru se extrae de las semillas y fruto el cual es rico en
cidos oleico y linoleico. Un suave emoliente, el Murumuru es rico en cido
laurico, que acta como bactericida. Conocido por su habilidad para
restaurar los aceites de la barrera lpida, da brillo
La calidad de la mantequilla del murumuru es similar al aceite de coco, pero
proporciona la mayor consistencia debido a su punto de fusin (33 C), que
es superior a la palma de coco (C 22.7). Es posible mezclarla con otras
mantequillas vegetales que tengan un punto de fusin ms bajo.

Puede tambin ser utilizado para substituir parcialmente la manteca de

cacao en los usos del chocolate, proporcionando una consistencia ms firme
en ambientes ms altos de la temperatura. Su valor bajo de la acidez (el 4%
a el 5%), cuando est hecho de las semillas frescas, reduce el coste de
refination.

Almacenaje
En la temperatura ambiente, protegida contra el polvo, la humedad y la luz,
en el paquete cerrado original.
Transporte
En la temperatura ambiente, en los vehculos limpios, protegidos contra el
polvo, la humedad y los materiales que pueden ofrecer riesgo de la
contaminacin.