VARIABLE

PROCESO
PRODUCTIVO

MANUFACTURA
ESBELTA

DEFINICION

DIMENSIONES

Un proceso de
produccin es el
conjunto de actividades
orientadas a la
transformacin de
recursos o factores
productivos en bienes
y/o servicios. En este
proceso intervienen la
informacin y la
tecnologa, que
interactan con
personas. Su objetivo
ltimo es la satisfaccin
de la demanda.
Es una filosofa de
trabajo, basada en las
personas, que define la
forma de mejora y
optimizacin de un
sistema de produccin
focalizndose en
identificar y eliminar

5S

SMED

INDICADORES

Corte

Confeccin

Acabado

Mano de obra.
Insumos.
disponibilidad
de materia
prima.
Balanceo de tiempos.
Mano de obra.
Eficiencia
Eficacia.
N de horas
hombre
empleadas por
proceso.
Justo a tiempo.
Cero defectos.

Bueno
Malo
Regular

Bueno
Malo
Regular

todo tipo de
desperdicios,
definidos stos como
aquellos procesos o
actividades que usan
ms recursos de los
estrictamente
necesarios

POKA-YOKE

Bueno
Malo
Regular

Mejora continua

Bueno
Malo
Regular

Kanba

Bueno
Malo
Regular