Ingrediente

aceite
Agua
azucar glass
Azucar invertida
azucar refinada
Brandy
Brocha
cacahuate
Caja Pastel
Canela
Chocolate semi amargo
coco rayado
cocoa
concencentrado Vainilla
concentrado fresa
cremor tartaro
Fecula de Maiz
glucosa
granillo choco claro
granillo multicolor
Harina
huevo
levadura
manteca
mantequilla
media crema
nuez
palito plastico
papel encerado
pectina
queso philadelphia
rexal
Sal
Turin amargo
Turin semi amargo
Whipe cream

pzas/gramos
1,000
20,000
1,000
1,000
1,000
750
1
1,000
2
100
1,000
1,000
250
120
120
1,000
495
1,220
510
510
4,000
18
500
500
720
1
1,000
256
50
100
190
250
1,000
1,000
1,000
906

Precio
30.00
26.00
21.93
88.00
9.80
135.00
31.18
33.00
58.00
25.00
64.00
33.50
54.00
20.07
18.73
135.00
24.00
26.89
27.76
23.96
44.88
45.00
58.58
14.50
87.20
8.55
170.00
15.84
88.23
39.15
19.95
15.00
8.85
164.50
137.50
49.83

PU
0.03
0.00
0.02
0.09
0.01
0.18
31.18
0.03
29.00
0.25
0.06
0.03
0.22
0.17
0.16
0.14
0.05
0.02
0.05
0.05
0.01
2.50
0.12
0.03
0.12
8.55
0.17
0.06
1.76
0.39
0.11
0.06
0.01
0.16
0.14
0.06

1.-

2.-

3.-

4.-

5.-

Poner el nombre del ingrediente, la cantidad del empaque en la

columna B y el precio en la D y automaticamente calcula el precio
unitario en la columna C.
Puedes escribir hasta 4,000 ingredientes, material de empaque, etc.

En la hoja "Recetas" transcribe la receta con los ingredientes, debes

escribir los ingredientes IGUAL que en la lista para que la formula lo
encuentre
Puedes escribir muchas recetas, solo debes de copiar la formula que
esta en la columna que dice "P.U." y "Total"
Recuerda insertar renglones si te hacen falta.
Si quieres cambiar los porcentajes de materiales y utilidad, solo
tienes que escribirlo y automaticamente lo calcula

Si lo que estas preparando lo venderas por piezas (como los

cupcakes) anota cuantas te salieron y automaticamente te dira en
cuanto sale cada una.

CakePops
Caja Pastel
huevo
aceite
agua
cacahuate
whipe cream
Chocolate semi amargo
palito plastico
granillo multicolor
granillo choco claro
cocoa

Cantidad
1
3
60
250
50
153
200
23
15
16
10

P.U.
29.0000
2.5000
0.0300
0.0013
0.0330
0.0550
0.0640
0.0619
0.0470
0.0544
0.2160

Total Ingredientes
Utencilios
Agua, Luz, Gas
Subtotal
Ganancia
Piezas

Total
29.00
7.50
1.80
0.33
1.65
8.42
12.80
1.42
0.70
0.87
2.16

66.65
15%
25%
200%
30.00

10.00
16.66
93.31
186.62
6.22