MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION UNIVERSITARIA
ALDEA UNIVERSITARIA MANUEL ANTONIO NIEVES ELORZA ESTADO APURE
MERCADEO (ENSAYO )
FACILITADOR: ALI ESTE
PARTICIPANTES: PINZON AMANDA
ELORZA, ABRIL, 2016
Mercado agrcola, mercado campesino, mercado verde o feria libre es un
mercado normalmente al aire libre en espacios pblicos, donde los agricultores y ganaderos venden directamente al pblico. Es una parte esencial, en muchos casos, de los circuitos de comercializacin cortos, la produccin de variedades locales y el consumo de productos locales, con sus consecuencias positivas para la sostenibilidad.Estos mercados se conocen por aportar comida local y muy fresca, ya que sus producciones no suelen pasar por cmaras frigorficas ya que se recolecta en el da, lo que se vender en la jornada.Los mercados verdes, permiten a los productores escoger productos del campo en su mejor momento de sabor y calidad, preservando su contenido nutricional y frescura y al no realizar viajes largos hasta la mesa del consumidor, se ahorra gran cantidad de combustible fsil, lo que genera menos contaminacin.Aunque no se debe confundir produccin local con agricultura ecolgica, en estos mercados se suele producir naturalmente el gnero que se vende, reduciendo al menos en gran medida la industrializacin en la produccin agrcola. As, es fcil encontrar carne producida en pastos de ganadera extensiva, quesos artesanales, huevos de especies autctonas de aves y formas de produccin que son patrimonio histrico.Redes socioproductivas.Las Redes Socio Productivas son una estrategia de apoyo a la organizacin comunitaria, y estn integradas por unidades de produccin asociativas y cooperativas que realizan actividades econmicas complementarias de bienes o servicios en las distintas regiones de Venezuela. Uno de los objetivos primordiales que tiene el proyecto es ofrecerle a las mujeres las herramientas necesarias que les ayude a incorporarse, en igualdad de condiciones, en el desenvolvimiento econmico de sus localidades. Las redes socioproductivas son definidas tambin como la articulacin e integracin de los procesos productivos de las organizaciones socioproductivas comunitarias, para el intercambio de saberes, bienes y servicios, basados en los principios de cooperacin y solidaridad sus actividades se desarrollan mediante nuevas relaciones de produccin, comercio, distribucin, cambio y consumo, sustentables y sostenibles, que contribuyen al fortalecimiento de las comunidades en general.Una de sus principales caractersticas es que se apoyan mutuamente para resolver problemasAntes de descargar, debes donar un documento.de insumos y materiales, recursos financieros, formacin y capacitacin, desarrollo tecnolgico, distribucin y comercializacin, estrategias comunes, entre otros permitiendo as crear condiciones socioproductivas favorables en una regin o localidad. Cuando se consideran a las redes productivas en el marco de la economa social y comunal, se toma en cuenta el carcter social de la produccin, donde el objetivo central es el desarrollo integral de la comunidad. Una red productiva integra las necesidades de la colectividad con las capacidades productivas de las empresas, cooperativas y otras unidades
socioproductivas con relaciones de intercambio basadas en la justicia, en la
solidaridad, en la cooperacin, en la armona, en la igualdad, pues se debe tratar concebir siempre el fin que se persigue la satisfaccin de las necesidades del colectivo.Las Redes Socioproductivas.Es un sistema efectivo de distribucin, el cual procura la disminucin de los costos de produccin al eliminar a los intermediarios dentro del proceso productivo, generando valor agregado al producto o servicio en trminos reales, crendose un intercambio reciproco de un grupo de productores y usuarios pertenecientes a un mismo contexto geogrfico, institucional, poltico y productivoEl precio est definido por la interseccin de las curvas de la oferta y la demanda.La curva de la oferta dice que a mayor precio los productores estn dispuestos a vender una mayor cantidad de productos, en el caso de las hortalizas cuando hay expectativas de mayores precios los agricultores estn dispuestos a sembrar una superficie mayor y reducen su superficie sembrada incluso cambiando de rubro cuando el precio tiende a la baja. Estudios histricos de precios pueden decir cuando se presentan estos altos precios y programar la produccin en consecuencia.La curva de la demanda dice que los compradores estn dispuestos a adquirir menor cantidad de bienes en la medida que los precios suben, si un ama de casa usaba un pimentn para preparar una paella, si el precio est muy caro puede que se conforme colocando slo la mitad o un pimentn mas pequeo por lo que su consumo disminuye.Ambas curvas son opuestas una sube y la otra baja, en la medida que cambia el precio, sin embargo hay un punto en que las dos curvas se cruzan ese es el precio al cual estn de acuerdo los compradores y vendedores en realizar una transaccin. La produccin desde tiempos inmemoriales, el hombre ha trabajado la tierra para la produccin de sus propios alimentos. Sin embargo, hay un hito que no debe ser salteado si hablamos de produccin agrcola. Los hombres de la poca paleoltica eran expertos cazadores, y eran nmades, es decir, como no producan sus propios alimentos, deban moverse, trasladarse de un lado a otro en busca de alimentos que la tierra les ofreciera, sean vegetales o animales. El cambio clave, de la edad neoltica es que el hombre comenz a producir sus propios alimentos, y por eso, ya no poda seguir siendo nmade: si se iba de sus huertas, de sus corrales de animales, otros hombres vendran a hacer uso de ellos.Costo lo que genera una produccin. Bodegas solidarias: MERCAL, C.A., es una institucin desarrollada por el Gobierno de La Repblica Bolivariana de Venezuela y su Presidente Comandante Hugo Rafael Chvez Fras. La cual tiene como misin fundamental efectuar el mercadeo o comercializacin permanente de todo tipo de alimentos de primera necesidad en los sper mercados propios de la red, bodegas solidarias y en los diversos mercados establecidos a cielo abierto con la cooperacin logstica de Las Fuerzas Armadas Nacionales Bolivarianas.Manteniendo la calidad, precios bajos, ubicacin estratgica, adems del fcil acceso. La finalidad de los Mercales es atender a la poblacin en general, pero especialmente a la de escasos recursos econmicos. Incorporando en estos programas populares de abastecimiento al grupo
familiar, a las pequeas empresas y a las cooperativas organizadas, mediante
puntos de comercio fijos o mviles.La organizacin desarrolla una imagen corporativa en sus procesos, siempre con apego a las normas que rigen la materia. En la actualidad existe la integracin de una nueva modalidad de distribucin administrada por Petrleos de Venezuela S.A. - PDVSA, denominada PDVAL o PDVALITOS que cumplen con una visin similar, de garantizar la seguridad alimentaria . Control del primer lote de comercializacin:Una vez otorgado el registro sanitario a la especialidad farmacutica, el Representante del producto en el pas (titular del registro sanitario), deber notificar al Instituto Nacional de Higiene Rafael Rangel, a travs de su Farmacutico Patrocinante, el inicio de la comercializacin, solicitar la captacin de muestras del primer lote y cancelar la tarifa respectiva.Considerar que el incumplimiento en la notificacin de inicio de comercializacin o la no comercializacin del producto en el tiempo establecido en la normativa vigente, conlleva a la cancelacin del registro sanitario respectivo.