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XXI
Mas del 90% de las especies acuticas
en cultivo han sido domesticadas desde
el siglo XX.
La FAO estima que en todo el mundo
se cultivan 236 especies de peces,
invertebrados acuticos y plantas en
los ltimos 25 aos.
La domesticacin de mas especies
generara un aumento en la produccin
y productividad del pescado, asi como
mejorar su valor nutritivo.
La necesidad de la
conservacin y la utilizacin
responsable
El proceso de
de conservacin de
recursos
genticos
pesqueros
es
desafiante, complicado y a menudo caro.