UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Facultad de Odontologa
Asignatura: Estomatologia Integrada I-2016

GUA METODOLGICA N 5
Competencias: -Define los Entornos Saludables valorando las experiencias y polticas de salud del pas y otros pases encaminadas a su generacin y mantenimiento.
- Relaciona los contaminantes ambientales de uso frecuente y su impacto en la salud.
Hora

Actividad

9.00
14:00

Toma asistencia

9:15
14:15

10:15
15:15

12:00
17:00

12:30
17:30
13/16
Mayo
16:00

Desarrollo de la actividad
Los docentes registran en ficha de evaluacin: asistencia y actitud del alumno

El docente explicar sobre las partes de un proyecto de investigacin.

I.
Problema
Elaboracin de
II.
Marco Terico
proyecto
III.
Material y Mtodos
Revisin bibliografa
IV.
Resultados
V.
Conclusiones y recomendaciones
Dispondr para que los estudiantes recaben informacin sobre el tema
El docente revisar la informacin bibliogrfica recogida por el estudiante.
- Se tomarn 05 zonas (ambientes, agua, superficies); 02 para observar contaminacion
atmosferica; 01 para contaminacion de agua y 02 para contaminacion de alimentos. Una
Seleccin de zonas zona es externa y supuestamente ms contaminada (patrn positivo).
para el desarrollo de la - Cada grupo tomar muestra de un zona a diferentes horas del da.
prctica
.

Recursos
Hojas de evaluacin.

Responsable
Docentes

Copia de artculos que

Docentes y
servirn para antecedentes y estudiantes
bases tericas, como parte
del Marco teorico.

Evaliacin
Individual y
colectiva
Individual y
colectiva

Av. Venezuela y Universitaria Docentes y

Individual y
Clnica N 1
estudiantes.
colectiva
Clnica N 2
Agua de la botella de equipo
odontologico.
Alimentos: Aji molido y
Lechuga
En cada lugar elegido se expondrn 2 placas por grupo, una de TSA y otra de A. Sabouraud 2 Placas por equipo
Individual y
Docentes y estudiantes.
por
una de TSA , Agar Sabouraud
colectiva
exposicin por 10 minutos segn el medio de cultivo correspondiente.
y/o otro medio segn el caso
Guantes descartables
Exposicin o hisopado
Mandil blanco
y siembra en medios
Plumn indeleble
de cultivo
Reloj pulsera
Mechero
Hisopo estril
Agua embotellada
Bolsa
Incubacin de de los Las placas de los medios de TSA se incubarn a 37 C por 24-48 h. y las de A Sabouraud a Laboratorio de Microbiologa
medios de cultivos 37 C por 24 horas y luego a temperatura ambiente por 5 a 7 das
Lectura de los
resultados

Al trmino de esos tiempos se har la lectura, la discusin de resultados, las conclusiones y Aula 1
toma de fotografas de los resultados obtenidos.
Libreta de notas
Lapicero
Cmara fotogrfica

Docentes y
estudiantes

Individual y
colectiva

Docentes y
estudiantes.

Individual y
colectiva

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Facultad de Odontologa
Asignatura: Estomatologia Integrada I-2016
20/23
Se realizar una plenaria para presentar los resultados del proyecto.
Mayo
Exposicin
9:00
del informe
14:00

Aula 1
Presentaciones en power point
Equipo multimedia

Individual y
colectiva

Tabla N. Distribucin de zonas y equipos de la Asignatura de Estomatologia Integrada I.

N

AMBIENTE

MATERIAL

Ambiente externo Cruce avenida

Venezuela y Universitaria

TSA y Agar Sabouraud

Saln de Clase. Aula 1

TSA y Agar Sabouraud

Saln de Clase. Aula 2

TSA y Agar Sabouraud

Agua de la botella de equipo

odontologico. Clinica 1

Caldo Lactosado

Agua de la botella de equipo

odontologico. Clinica 2

Caldo Lactosado

Aji molido. Kiosko 1 de la Facultad de

Odontologia

Agar Sabouraud, TSA y Caldo

Lactosado

Aji molido. Kiosko 2 de la Facultad de

Odontologia
Lechuga. Kiosko 1 de la Facultad de
Odontologia

Agar Sabouraud, TSA y Caldo

Lactosado
Agar Sabouraud, TSA y Caldo
Lactosado

Lechuga. Kiosko 2 de la Facultad de

Odontologia

Agar Sabouraud, TSA y Caldo

Lactosado

METODOLOGA (tcnica a utilizar)

Las placas se abrirn solamente en la zona de
monitoreo, por el tiempo indicado, luego se las
llevarn al laboratorio de microbiologa, para la
incubacin correspondiente
Las placas se abrirn solamente en la zona de
monitoreo, por el tiempo indicado, luego se las
llevarn al laboratorio de microbiologa, para la
incubacin correspondiente
Las placas se abrirn solamente en la zona de
monitoreo, por el tiempo indicado, luego se las
llevarn al laboratorio de microbiologa, para la
incubacin correspondiente
Se tomar 0.5 ml de la muestra de agua, se
inocular en el caldo lactosado y luego se
llevar al laboratorio de Microbiologa
Se tomar 0.5 ml de la muestra de agua, se
inocular en el caldo lactosado y luego se
llevar al laboratorio de Microbiologa
Una azada de aj se inocular en el TSA, otra en
A.Sabouraud y otra en el caldo lactosado.
Una azada de aj se inocular en el TSA, otra en
A.Sabouraud y otra en el caldo lactosado.
Se coloca la lechuga en una bolsa limpia con
50 ml aproximadamente de agua embotellada,
luego se inocular 3 azadas en el TSA, otras 3
en A.Sabouraud y otras 3, en el caldo
lactosado.
Se coloca la lechuga en una bolsa limpia con 50
ml de agua embotellada, aproximadamente,
luego se inocular 3 azadas en el TSA, otras 3
en A.Sabouraud y otras 3, en el caldo lactosado

EQUIPO
Los Caninos Dra. Ortiz
Los Incisivos Dr. Mendoza
Fuerza Dental Dra. Albino
Ohana Dr. Madrid
Dientistas Dra. Rodrguez
EV26 Dr. Madrid

Dental force Dr. Horna

Hroes de blanco Dra. Pinto
Indecodonto

Dra. Benavente

Sonrident Dr. Uriarte-Dr. Jacinto

Working Together Dr. Bernuy
Odonto7 Dr. Uriarte
SULANS Dra. Chein
Salud dental Dr. Uriarte
Odontolovers Dra. Chein