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Kaoru Ishikawa

Kaoru Ishikawa
- Terico de la administracin de empresas
japons, experto en el control de calidad.
- Educado en una familia con extensa tradicin
industrial.

- Ishikawa se licenci en Qumicas por la


Universidad de Tokio en 1939.

Kaoru Ishikawa
-. De 1939 a 1947 trabaj en la industria y en el
ejrcito.
-Ejerci tambin la docencia en el rea de ingeniera
de la misma universidad.
- A partir de 1949 particip en la promocin del
control de calidad, y desde entonces trabaj como
consultor de numerosas empresas e instituciones
comprometidas con las estrategias de desarrollo del
Japn de la posguerra.

Kaoru Ishikawa
- Ishikawa se incorpor a la ISO en 1960 y, desde
1977, fue el presidente de la delegacin del Japn.

-Fue adems presidente del Instituto de Tecnologa


Musashi de Japn.
- Ishikawa explic el inters y el xito de los japoneses
en la calidad basndose en la filosofa del kanji
(escritura de letras chinas), puesto que la dificultad de
su aprendizaje favorece los hbitos de trabajo preciso.

Kaoru Ishikawa
-La base filosfica de sus ideas es de tipo roussoniano;

el hombre es bueno por naturaleza, y


se implica positivamente con aquello que le afecta.

-Ishikawa critica el modelo productivo de occidente,


en el que el trabajador recibe un trato irrespetuoso
con su dignidad humana.

Kaoru Ishikawa
-Ishikawa intentaba conseguir el compromiso de
los obreros como personas: solamente as los
trabajadores tendran inters en mejorar la calidad
y la produccin.
-Entre sus aportaciones, destaca su conocido
Diagrama causa-efecto (tambin llamado
"Diagrama de espina de pescado" por su forma)
como herramienta para el estudio de las causas de
los problemas.

-Fue el primer autor que intent destacar las diferencias


entre los estilos de administracin japons y occidentales.
Precursor de los conceptos sobre la calidad total en el
Japn.

-Para l, la calidad era un constante proceso que siempre


poda ser llevado un paso ms. Hoy es conocido como uno
de los ms famosos Gurs de la calidad mundial. Todos

quienes estn interesados en el tema de la


calidad deben estudiar a Ishikawa.

control de la calidad

-El
en pocas palabras
fue definido por l como "Desarrollar, Disear, Manufacturar
y Mantener un producto de calidad".

Diagrama Causa-Efecto
(Esqueleto de pescado)
Se fundamenta en la idea de que los
problemas relacionados con la calidad
raramente tienen causas nicas, sino que
suele haber implicados en ellos, de acuerdo
con su experiencia, un cmulo de causas.
Slo hay que encontrar esta multiplicidad de
causas y colocarlas en el diagrama, formando
as grupos de causas a las que se aplicarn
medidas preventivas.

Ejemplo de Lluvia de Ideas y Espina de


Pescado

FALTA ENTRENAMIENTO
DE LOS MESEROS

PROBLEMA: Inconformidad del cliente en un restaurante

Alimentos fros
Alimentos con exceso de sal
Alimentos con sabor no apropiado
Tarda entrega del pedido por
demora en cocina por insuficientes
asadores.
No hay un alimento diferenciador de
la casa.
Los meseros no estn bien
presentados.
La atencin es no amable y calida.
Los meseros no conocen el men.
falta entrenamiento de los meseros
En horas pico no son suficientes los
meseros.
La cola para pagar a la salida es
demorada.
No hay suficiente cupo en el
parqueadero
Hay ausentismo frecuente de los
meseros

Espina de Pescado
MANO DE OBRA

FALTA DE ENTRENAMIENTO
AUSENTISMO FRECUENTE
ATENCIN NO AMABLE Y
NO CONCEN MENU

NUMERO DE MESEROS
INSUFICIENTE

ALIMENTOS CON MAL


SABOR

INCONFORMIDAD

Lluvia de Ideas

ALIMENTOS SALADOS

ALIMENTOS FRIOS
MATERIA PRIMA

MTODO

Elementos claves del pensamiento de Ishikawa


La calidad empieza con la educacin y termina con la educacin.
El primer paso a la calidad es conocer lo que el cliente requiere.
El estado ideal de la calidad es cuando la inspeccin no es
necesaria.
Hay que remover la raz del problema, no los sntomas.
El control de la calidad es responsabilidad de todos los
trabajadores.
No confundir los medios con los objetivos.
Primero poner la calidad y despus poner tus ganancias a largo
plazo.
Los altos ejecutivos de las empresas no deben de tener envidia
cuando un obrero da una opinin valiosa.
Los problemas pueden ser resueltos con simples herramientas
para el anlisis.
Informacin sin informacin de dispersin es informacin falsa

Algunos de sus libros ms conocidos son:


"Que es el CTC",
"Gua de control de calidad",
"Herramientas de Control de Calidad".
Desarrollo de la calidad
La teora de
costo.

Ishikawa era manufacturar todo a bajo

Postul que algunos efectos dentro de empresas que se


logran implementando el control de calidad son la reduccin
de precios, bajar los costos, establecer y mejorar la tcnica,
entre otros.

Las 7 herramientas bsicas para la administracin


de la calidad.
1. Diagrama de flujo (lo que se hace).
2. Hoja para levantamiento de datos (con que
frecuencia se hace).
3. Histogramas (visin grfica de la variacin).
4. Anlisis de Pareto (clasificacin de problemas).
5. Anlisis de causa y efecto (lo que ocasiona los
problemas).
6. Diagramas de dispersin (definicin de relaciones).
7. Grficas de control (medicin y control de la
variacin).

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