FORMATO: ENCUESTA DE LOS ALIMENTOS CONSUMIDOS POR LOS

ALUMNOS
Alimentos
ingeridos
durante el da

HUEVO

CARNE

Nutrimentos
que contiene

Protenas,
aminocidos,
vitamina D,
vitamina E y
Hierro
Aminocidos
hierro y
vitamina B12

Son macro o
micro
nutrientes

Aporta protenas.
Micronutrientes

Macro
nutrientes

MAIZ

PESCADO

LECHE

Funcin en el
organismo

Protenas
presentes, y las
grasas es una
principal fuente
donde se haya
energa.
Regula la funcin
de las clulas
grasas, reduce el
colesterol y
estimula el
sistema
circulatorio

Vitamina B6
Potasio
Sodio

Macro nutriente

Protenas,
potasio, sodio,
hierro.

Macro nutriente

Rico en
protenas,
ndices bajos en
sodio, alta
presencia de
minerales,
previene
enfermedades
cardiovasculares.

Protenas

Macro nutriente

Vitaminas y

potasio
Sodio

PAN

FRIJOLES

minerales, como
el calcio y el
fsforo

Hierro
Calcio
Magnesio

Macro nutriente

Aporta energa,
influyen en la
temperatura
corporal y buen
funcionamiento
del intestino.

Fsforo y
participa con el
calcio

Micronutriente

Absorbe el hierro
que el cuerpo
necesita, reduce
los niveles de
colesterol.
Aportan
protenas
vegetales