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MFH Iv - Ao 10
MFH Iv - Ao 10
VIDEO CONFERENCIA 10
SISTEMA DIGESTIVO
GENERALIDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO
El sistema digestivo esta constituido por una estructura tubular en
comunicacin con el medio externo por arriba extremos y una serie de
glndulas anexas, cuya secrecin son vertidas a la luz del mismo.
ORIGEN EMBRIONARIO
En la 3era semana del desarrollo, se distinguen 3 hojas embrionarias: el
ectodermo, el mesodermo y el endodermo. La porcin lateral del
mesodermo, se dispone en dos hojas; distinguindose un espacio entre
ellas la cavidad celmica, aqu el embrin se relaciona con la cavidad y el
saco vitelino; la evolucin propia de las hojas embrionarias se relaciona
estrechamente con los eventos morfogenticos que modifican la forma del
embrin entre la que se encuentra el plegamiento embrionario, una de
las consecuencias de este fenmeno es la formacin del intestino
primitivo.
FARNGEO:
que
se
extiende
desde
la
membrana
Esfago.
Estmago.
Primera porcin del duodeno.
Hgado y vas biliares.
Pncreas.
el
CAVIDAD ORAL
La cavidad se sita en la parte anterior inferior del esqueleto de la cara
por debajo de la cavidad nasal y por delate de la faringe con la cual esta
comunicada a travs del Istmo de las fauces. Su comunicacin con el
exterior es a travs de la hendidura oral; y se divide para su estudio en 2
porciones:
Vestbulo
Cavidad oral
PORCIN VESTIBULAR
Es el espacio estrecho en forma de hendidura, de concavidad posterior.
Limitada anteriormente por los arcos alvolos dentarios y por fuera con
los labios y las mejillas o carrillos con los arcos dentarios en contacto
mutuo, el vestbulo se comunica con la cavidad oral solo a travs de los
espacios intradentarios y retromolares.
LAS MEJILLAS.
Tiene una constitucin similar y el epitelio de su mucosa es estratificado
plano o queratinizado y sus fibras musculares pertenecen al msculo
buccinador.
LABIOS.
Presenta una superficie externa un borde libre y una superficie interna, en
su estructura se destaca las fibras musculares estriadas y el tejido
conectivo fibroelstico; su revestimiento varia segn la regin:
El borde libre, zona sonrosada del labio esta cubierto por piel modificada
o sea una transicin entre la piel y la mucosa.
CAVIDAD ORAL
Esta delimitada por los arcos alvolos dentarios por delante y lateralmente
Por arriba el paladar a modo de un techo.
Por debajo los msculos milo hioideo. Esta cavidad esta ocupada casi
totalmente por la lengua y se comunica libremente por detrs con la
faringe a travs del Istmo de las Fauces.
PALADAR DURO
Tiene forma abovedada, esta formada por las porciones palatinas de
ambos huecos maxilares y lminas horizontales de los huesos palatinos;
la mucosa que lo cubre es gruesa y presenta unas elevaciones
trasversales que constituyen a la elaboracin de los alimentos durante la
masticacin.
PALADAR BLANDO
Esta formado por un esqueleto fibroso donde se insertan pequeos
msculos estriados, cubiertos con una mucosa revestida por un epitelio
plano no queratinizado. El borde libre del paladar blando forma el lmite
superior del Istmo de las fauces y presenta en su lnea media una
prolongacin llamada vula.
PAREDES ANTEROLATERALES
Estn formadas principalmente por las piezas dentarias insertadas en las
cavidades alveolares correspondientes, formando 2 arcos superior e
inferior.
PIEZA DENTARIA
Cada arco o alveolo presenta en el adulto 16 piezas dentarias: 4 incisivos,
2 caninos, 4 premolares, 6 molares.
La morfologa bsica de una pieza dentaria presenta 3 porciones
principales: corona, cuello y raz. Estructuralmente las piezas dentarias
estn formadas por: esmalte, dentina y cemento.
En su interior existe una cavidad ocupada por la pulpa dental, con
abundantes vasos sanguneos y nervios que penetran por los canales
radculares.
GENERALIDADES DENTARIAS
A travs del proceso de crecimiento y desarrollo del individuo se observan
2 generaciones dentarias o denticiales, una temporal formada por un total
de 20 piezas 10 en cada arco y la diferencia con el adulto es por la
ausencia de los molares; una distincin permanente formada por un total
de 32 piezas, 16 en cada arco alveolar dentario.
LENGUA
Es un rgano muscular cubierto con una mucosa, aplanada en estado de
reposo dentro de la cavidad oral, es muy activo en el proceso de
deglucin, masticacin y articulacin del lenguaje
Se describen en la misma 3 porciones:
pice o Pinela
Cuerpo
Raz
El cuerpo de la lengua presenta 2 capas: superior o dorsal e inferior o
ventral, separadas por los bordes laterales hacia la parte superior y los
bordes laterales de la lengua se localizan abundantes papilas gustativas y
hacia su parte posterior se destaca la presencia de tejido linfoide
formando Las tonsilas Linguales.
humanos,
tienen
forma
PAPILAS
CALICIFORMES:
son
abundantes
corpsculos
MSCULOS DE LA LENGUA:
Se dividen para su estudio en 2 grupos: extrnsecos e intrnsecos
o Extrnsecos: son los responsables de cambiar la posicin de la
lengua dentro y afuera de la cavidad oral y segn sus inserciones
seas se denominan:
1- Estilogloso 2- Geniogloso 3- Hiogloso
o Intrnsecos: son los responsables de los cambios de la lengua y
segn su disposicin en el rgano se denominan:
Transversales.
Verticales.
MASTICACIN
Tiene la importancia de favorecer la digestin de todos los alimentos, en
particular las frutas y vegetales debido a que destruye la corteza celulosa
que rodea las porciones nutritivas de muchas de ellas, a dems al triturar
los alimentos disminuye el tamao de las partculas lo que aumenta la
superficie de accin de las enzimas y protege las mucosa del sistema
digestivo.
Favorece la digestin.
Aumenta la superficie de accin de la enzima.
Contribuye a la proteccin de la mucosa del sistema digestivo.
PARTIDA
Son las de mayor dimensin y se encuentran situadas en la regin lateral
de la cara por delante y por debajo del conducto auditivo externo por
debajo del arco zigomtico y por detrs de la rama de la mandbula en su
espacio irregular llamado regin partidea.
Tiene forma triangular con una base orientada hacia arriba y en vrtice
hacia abajo
Sus conductos excretores perforan el msculo buccinador de cada lado y
desemboca en el vestbulo de la cavidad bucal a nivel del 2do molar
superior.
Presenta relaciones importantes con estructuras musculares, vasculares y
nerviosas, entre ellos es muy importante lo que se establece con ramos
del plexo carotdeo del nervio facial.
GLNDULA SUBMANDIBULAR
La glndula submandibular se localiza por debajo del piso de la cavidad
oral en una depresin que presenta el cuerpo mandibular, una proyeccin
de la glndula hacia tras rebosa el borde libre de los
msculos milo
GLNDULA SUBLINGUAL
Las glndulas sublinguales son las de menor tamao y se sitan por
debajo de la lengua, cubierta por la mucosa del piso de la cavidad oral y
sus conductos excretores se abren en la sublingual lateralmente los
conductos de los submandibulares.
Estroma
Parnquima
UNIDADES SECRETORAS
Pueden ser de 3 tipos:
SISTEMA DE CONDUCTOS
Se origina de la siguiente forma:
Los remos ms pequeos son los conductos intercalares que estn
unidas a las unidades secretoras y se fusionan para formar varios
conductos estriados; los conductos intercalares y estriados tambin se
llaman interlobulillares, los que alcanzan los tabiques que separa los
lbulos se convierten en conductos nterlobulares, lo que alcanzan los
tabiques
que
separan
los
lbulos,
se
convierte
en
conductos
GLNDULA SUBMANDIBULAR
Es tubuloacinosa compuesta y presenta acinos, mucosos serosos y
mixtos que aunque predominan los serosos, en la imagen se puede
apreciar 2 conductos excretores.
GLNDULA SUBLINGUAL
El tubuloacinoso compuesta, presenta en su parnquima acinos serosos,
mucosos y mixtos, con predominio de las mucosas, sus secreciones son
revestidas a travs de varios conductos en el suelo de la boca.
FUNCIONES DE LA SALIVA
DIGESTIVA: se explica en la presencia en ella de la enzima alfa-1-4
amilasa o tialina que rompe los enlaces alfa 1-4 de los polisacridos
de la dieta, su accin no es muy potente por el poco tiempo de
permanencia de los alimentos en la boca.
Arrastra grmenes patgenos y partculas alimentaras: que le
proporcionan sostn metablico a estos.
ESFAGO
Es una estructura tubular de aproximadamente de 23 a 25 cm. de longitud
derivado del intestino anterior su desarrollo se caracteriza por un
crecimiento rpido que lo alarga en sentido caudal, se extiende desde el
nivel de la 6ta vrtebra cervical como continuacin de la faringe hasta la
altura de la 11 vrtebra torcica donde desemboca el estomago; tiene 3
porciones:
Cervical
Torcica
Abdominal
ETAPAS DE LA DEGLUCIN
Es un proceso complicado sobre todo por que la mayor parte del tiempo la
faringe ejecuta una accin respiratoria, la deglucin se divide en 3 etapas:
Voluntaria
Faringea
Esofgica
CAVIDAD ABDOMINAL
La cavidad abdominopelvica o abdomen es el espacio de mayor
dimensin del cuerpo humano se extiende desde el diafragma torazo
abdominal por arriba hasta el plano muscular del suelo pelviano limitada
por detrs, por delante y lateralmente por los msculos abdominales esta
gran cavidad se sub divide en dos porciones menores abdominal y plvica
su contenido incluye rganos y estructuras de los sistemas digestivos,
nerviosos perifricos, genitourinarios, linftico y vascular sanguneo.
Hipocondrio
Derecho
Epigastrio
Hipocondrio
Izquierdo
Lateral
Derecho
Mesogstrio
Lateral
Izquierdo
Inguinal
Derecho
Hipogastrio
Inguinal
Izquierdo
SEROSA PERITONEAL
Es un saco cerrado acepto en los orificios abdominales de las tubas
uterinas reviste en menor o mayor extensin la superficie exterior distintos
rganos y estructuras abdominales as como la superficie interior de las
paredes del abdomen segn esta disposicin el peritoneo se divide en 2
hojas: peritoneo visceral y peritoneo parietal, entre ambas hojas se
encuentra la cavidad peritoneal que contiene una pequea cantidad de
lquido seroso que acta como lubricante para el deslizamiento de unas
estructuras sobre otras.
Segn la continuidad de la hoja visceral en la parietal y viceversa es
caracterstica la formacin de pliegues peritoneales que unen rganos a
las paredes abdominales o entre s, se describen 3 tipos bsicos de
pliegues mesus, mentos o epiplones y ligamentos con nombres propios
segn las estructuras especficas.
MESOCOLON SIGMOIDEO
Se fija la pared abdominal mediante un pliegue peritoneal al mesocolon
sigmoides el cual le permite gran movilidad a esta porcin del intestino
grueso.
ESPACIOS DE LA CAVIDAD ABDOMINOPELVICA
Segn
la
disposicin
particular
del
peritoneo
en
la
cavidad