Los pasos a seguir para llevar a cabo una

ceremonia del t en China de forma correcta:

En primer lugar, se pone agua a

calentar.
En segundo, cuando el agua est tibia,
se vierte parte de ella en la tetera y se
retira a los pocos segundos. La
funcin de este acto solo es
aclimatar la tetera.
Posteriormente, se colocan las hojas
de t en la tetera y se vierte agua
caliente por encima. Esta agua
tambin es retirada a los pocos
segundos,
pues
solo
sirve
para aclimatar las hojas del t.
Despus se echa el agua caliente en la
tetera y se deja reposar. El tiempo de
reposo depender del tipo de t.
solo hasta la mitad, pues segn la
ceremonia del t en China el resto de
la taza se llena con afecto y
amistad.

Por ltimo se sirve en la taza

por los bordes y moviendo
constantemente
la
tetera
para que el t tenga el mismo
sabor para todos. La taza
debe llenarse Antes de
comenzar a beber, el que
sirve
da
a
oler
a
los
huspedes el t y estos
ltimos dan su aprobacin
dando 3 golpecitos en la
mesa con el dedo.
Finalmente, se debe beber el t en 3 tragos
para demostrar cortesa.
Adems de todo este ritual, para que la
ceremonia del t sea todo un xito
hay que filtrar el agua con el que se va
a hacer el t, ya que en caso contrario
el sabor puede verse alterado.
La ceremonia del t en China es mucho
ms que un acto social, pues tiene
un gran significado para los
habitantes del gigante asitico.

Te
Chino
6 de Octubre

Da de la
Cultura
China