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Propiedades Antiinflamatorias:
o Disminución de grasas saturadas
dieta mediterránea, la
¿BENEFICIOS? AR, la gota, la osteoartritis,
dieta vegetariana y el la osteoporosis y LES
ayuno
DIETAS
AYUDA
TERAPEUTIC
DIETAS A
• Mediadores inflamatorios
• Niveles de antioxidantes
• Agentes neurotóxicos
• Tiene 3 fases:
– Pre-ayuno
– Ayuno con jugo
– Reintroducción a la comida
AYUNO
VENTAJAS DESVENTAJAS
No de pacientes 26 25
DAS 28 inicial
44 43
1ra semana
4.4 (1.2) 4.3 (1.4)
6ta semana
4.2 (1.4 4.2 (1.4)
12a semana
3.9 (1.2) 4.3 (1.5)
Grado recomendación I
p valor 0.047
Nivel de evidencia B
Osteoartritis
Es una enfermedad crónica degenerativa de las
articulaciones que afecta principalmente a
los adultos de edad media y ancianos.
• Otro estudio demostró que una pérdida de peso de solo 5 kg en mujeres está
asociado con una reducción de hasta el 50% de osteoartritis de rodilla .
• De acuerdo al estudio realizado Christensen et al, los pacientes con dietas baja
en calorías (3.4 MJ/ día) muestran mejoría en su enfermedad en comparación
con aquellos con una dieta base (5 MJ/ día)
Prevención
LES
• ↓ Prevalencia de
Glomerulonefritis Lupica
• ↓ Citoquinas (IL-1b, IL-6
y TNF-α)
• ↓Linfoproliferación y
aparición de anticuerpos.
LES
Sind. Antifosfolipidos
• Dieta alta en Ω3 = Mejoría Serológica y Clínica
Tipo de enfermedad
Dieta recomendada Nivel de evidencia
Artritis reumatoidea y
arthritis lúpica Mediterránea B