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Informe Calidena Alpaca El Alto Bolivia
Informe Calidena Alpaca El Alto Bolivia
14 y 15 de Febrero de 2012
Auditorio IBNORCA (La Paz El Alto)
Participantes:
No
4
5
6
7
INSTITUCIONES Y EMPRESAS
MDRyT / MDPyEP / VALE-MDRyT /
INIAF-MDRyT/ PROMUEVE BOLIVIA
PCI-La Paz
DIA 2
1. Presentacin del Sistema Nacional de
Calidad de Bolivia (Organismos
participantes)
IBNORCA
IBMETRO
ICONTEC
CERES (Certificadora Organica)
BIOLATINA (Certificadora Organica)
2. Elaborar un inventario de ensayos y
mediciones
3. Elaboracin de Plan de Accin y Comit de
Seguimiento
4. Cierre del evento (entrega de certificados)
Institucin
Expectativas
100% fibra
100%
fibra
de
alpaca
Color uniforme
Buen acabado
Uniformidad en talla
Calidad en fibra
Textura adecuada
Que
indique
el
cuidado de la prenda
Que no se decolore
Que
mantenga
elasticidad
Que no tenga olor
Que sea certificado
Uniformidad en la
calidad ofertada
Que sea de hilo y fibra
natural
PRODUCCION
PRIMARIA
INDUSTRIALIZACION
CONFECCION Y
COMERCIALIZACION
En base a la identificacin los tres sectores, se realizo el mapeo de actividades de cada sector y las
organizaciones que intervienen en el proceso.
PRODUCCION PRIMARIA
(CRIANZA DE GANADO)
CRIANZA:
Manejo Sistematizado
Sanidad , Alimentacin y
Nutricin, Mejoramiento
Gentico
INFRAESTRUCTURA
Agua y territorio
Buenas practicas ganaderas
Aprovechamiento de la fibra
ESQUILA:
Seleccin de animales
Mtodos de esquila
PRECLASIFICACION
Acopio
Identificacin
Certificacin
ALMACENAMIENTO Y
TRANSPOTE
COMERCIALIZACION
INDUSTRIALIZACION
(PRODUCCION DE TOPS)
SELECCIN DE FIBRAS
Seleccin de fibras
Lavado
Cardado
Peinado
HILADO
TENIDO
ALMACENADO
CONFECCION Y
COMERCIALIZACION
DISENO
Seleccion de colores
Compra de materiales
Produccion de la prenda
(tejido)
Acabado
y control de
calidad
ETIQUETADO
EMPAQUETADO
PRODUCCION
CATALOGO
DE
COMERCIALIZACION
Investigacion
y
segmentacion de Mercado
Recepcion y procesamiento
de pedidos.
-
COSTOS
FICHAS TECNICAS
PROTOTIPOS/
MUESTRAS
CATALOGOS
PROMOCION
NEGOCIACION DE LAS
CONDICIONES
DE
VENTA Y ENTREGA
-
DETERMINACIONDE LA
LOGISTICA
DE
TRANSPORTE
-
ENTREGA
RETROALIMENTACION
-
FOLLO- UP
- COPROCA
- SUMA ART
PRODUCCION DE
TEJIDOS
INSTITUCIONES
DE APOYO
IBNORCA
CONFECCION
PCI
IBMETRO
Afiliados COTEXBO
ICONTEC
AYWIRA (Diseo en
alpaca)
CERES
COPROCA
BIOLATINA
KHORI ALPACA
ASARBOLSEN
PRO BOLIVIA
MDyT
COTEXBO
2.
3.
4.
5.
2.2.6 Trabajo de campo: Visita a fabrica: Gracias apoyo de COPROCA se llego a visitar las
fabricas de industrializacin y confeccin ASARBOLSEM (Seor de Mayo)
INDUSTRIALIZACION
o CRIANZA
-Calidad en la alimentacin,
desparasitacin y salud de los
animales
o ESQUILA
- Largo de la fibra
- Seleccin manual
- Que los animales tengan
acceso al agua limpia sin
contaminacin.
Alojamiento e infraestructura
para el animal.
Manejo de la gentica
CONFECCION Y
COMERCIALIZACION
Control de calidad en la
recepcin de prendas
Situacin social de los
artesano (Nivel de vida
critico)
Disponibilidad de materia
prima (colores y ttulos de
hilo)
Uniformidad
de
la
materia prima
Aplicacin de colorantes
permitidos
Falta de mano de obra
calificada
CERTIFICACION FLO
2.2.8 Evaluacin del da: Se realizo una retroalimentacin finalizando el da y se llego a resaltar las
siguientes conclusiones de las actividades, se evalu la satisfaccin de los participantes y se
retroalimento:
Inventario de Normas y reglamentos tcnicos (se detecto que las normas no estn actualizadas)
2.3 DIA 2
2.3.1 Presentacin del Sistema Nacional de Calidad de Bolivia: Previa introduccin de la
importancia de la Infraestructura de la calidad realizada por Ulrich Harmes, se presentantaron
las instituciones de la Infraestructura de la calidad y los servicios con los que aportan al
sector:
IBNORCA (Normalizacin,
Capacitacin y Certificacin)
ICONTEC (Normalization y
Certificacion)
BIOLATINA (Certificadora
Organica)
2.3.2
justo
(revolucin
del
consumidor)
Necesidades del artesano
Producto que indique lo que dice de
verdad: es 100 % fibra de alpaca?
Importancia de la responsabilidad
Social
Origen de los productos
En el comercio justo y la responsabilidad social son muy importantes!
(Ulrich) Cuando tu vendes a grandes como la REDOUTE, cuales son los requisitos y criterios que
piden????
(Judith) son muchas cosas: Aspectos laborales, no explotacin a los nios, normas. etc. El
comercio justo no es perfecto, es un proceso.
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2.3.3 Saludos y entrevista Reinhard Schiel Coordinador del proyecto CAN PTB
Reinhard Schiel desde Alemania dio saludos a los participantes (va skipe) y socializo la
importancia del trabajo del proyecto y participacin activa del sector, adems del apoyo que
daba el PTB y resultados de los CALIDENAS realizados.
El auditorio recibi con muy motivado el saludo y manda el agradecimiento al proyecto y al
apoyo que da a Bolivia
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INDUSTRIALIZACION
CONFECCION Y
COMERCIALIZACION
y Calibracin:
- Balanzas
- regla graduada
Calibracin de materiales
equipos:
- balanzas
- pesas
- termmetros
- hidrmetros
- caracterizacin
de
medios isotermos
- Material Volumtrico
- densmetros
- dinammetros
- manmetros
- vlvulas de seguridad
- regla graduada
- ph metro
- pie de rey o vernier
- pipeta graduada
COMO?
-Revisar inventario y
referencias.
-Elaborar lista.
QUIENES?
- Iris IBNORCA
-Mariela PTB
-Micaela BIOLATINA
CUANDO?
13 de abril
2.3.6 Cierre del evento : Se finalizo el evento agradeciendo a los participantes por su asistencia y
participacin, Ulrich y Mariela dieron las palabras de cierre, y se procedi a la entrega de
certificados de participacin por parte de los organizadores.
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