cra sostenible y agroecolgica del cerdo criollo en

sistemas de cama profunda.

Objetivo general:
Desarrollar una cra sostenible y agroecolgica del cerdo
en sistemas de cama profunda.
Objetivos especficos:
1. Realizar un sondeo y seleccin de las unidades de produccin familiar con potencial
para la cra del cerdo criollo.
2. Capacitar a las familias seleccionadas en las prcticas agroecolgicas de manejo
adecuadas para la cra del cerdo criollo.
3. Promover y establecer bancos de alimentacin alternativa de acuerdo a los recursos
locales disponibles y en funcin a los requerimientos del animal.
4. Acondicionar las reas y/o instalaciones presentes para el establecimiento del
sistema de cra en cama profunda.
5. Realizar evaluaciones fenotpicas, productivas, reproductivas y sanitarias en las
cras obtenidas.
7. Divulgacin de los resultados a travs de procesos formativos.

Plan de actividades: Descripcin de las actividades segn los objetivos especficos:

1.1. Preseleccin de las unidades de produccin con ubicacin estratgica y antecedentes en

la cra de cerdos, basados en registros existentes en el municipio.

1.2. Diagnostico y seleccin de las unidades de produccin familiar con potencial para la
cra de cerdos.
2.1. Realizar cursos de certificacin de saberes, talleres y charlas para el aprendizaje de las
prcticas agroecolgicas de manejo en la cra del cerdo criollo, dirigidas a los grupos
familiares involucrados en el proyecto.
3.1. Evaluar la disponibilidad de recursos alimenticios locales y la introduccin de nuevas
especies adaptables a las condiciones agroecolgicas de la regin.
3.2. Capacitar a las familias involucradas en el manejo y uso de los recursos alimenticios
locales.
3.3. Establecimiento y monitoreo de bancos energtico proteicos con recursos forrajeros
locales e introducidos.
4.1. Adaptacin de las infraestructuras existentes para el establecimiento del sistema de
cama profunda.

4.2. Identificacin y adquisicin de los residuos agroindustriales disponibles en la zona para

conformar la cama.
5.1. Adquisicin de los ejemplares de cerdo criollo necesarios para iniciar el pie de cra en
las unidades de produccin familiar seleccionadas.
6.1. Evaluaciones fenotpicas mediante la caracterizacin zoomtrica de las cras nacidas.
6.2. Evaluaciones peridicas de peso y nmero de camadas, ganancia de peso individual,
mortalidad, entre otras.
6.3. Evaluaciones de los ndices reproductivos.
6.4. Evaluaciones y control sanitario peridico.

7.1. Realizacin de actividades formativas y demostrativas de las tecnologas aplicadas y

sus resultados, dirigidas a los productores y tcnicos no involucrados en el proyecto.
7.2. Generacin de publicaciones cientficas y tcnico-divulgativas.

Cronograma de Actividades

Obj.

Actividades

Trimestre

Especficos

1
2
3

4
5

II

III

IV

VI

VII

VIII

IX

XI

XII

1.1

1.2

2.1

3.1

3.2

3.3

6.1

6.2

6.3

6.4

4.1
4.2
5.1

7.1
7.2