Buscar | Receta de Noquis de papa argentinos Facil Podemos encontrar muchas recetas de fioquis de papas argentinos, en este caso, te ensefiaremos la masa basica tradicional que, seguramente, no te va a fallar. La gran diferencia que vas a encontrar con otras masas para fioquis, y que tendrés que tomar en cuenta, es la forma de cocinar las papas que, por supuesto, te la detallaremos a continuacién. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar fioquis de papa argentinos. a Seguir | Coste: Barato Duracién: De 30 minutos a | hora Picante: Nada picante Pais: Argentina Para: Plato principal Bebida: Vino tinto Comensales: 4 Coccién: Hervido Recetas relacionadasReceta de Asado Argentino } ali Receta de Locro argentino Busquedas relacionadasNoquis con salsaTallarinesCanelonesFideuaRaviolis Ingredientes para Noquis de papa angentinos + (1 1 Kilogramo de Papas C1 300 Gramos de Harina 0000 Cl 2 Unidades de Yemas 0 50 Gramos de Queso rallado CO 1 Cuchara postre de Sal fina C1 Pizea de Pimienta negra 0 1 Cucharadita de Nuez moscada C1 1 Puitado de Sal gruesa para cocinar las papasTe recomendamos esta receta con ingredientes parecidos: Receta de Noquis de papa Pasos para preparar Noquis de papa argentinos 1, Alistamos todos los ingredientes para la masa de iioquis caseros. 2. Lavamos bien las papas y las cocinamos con la piel en una cacerola con agua y sal. Este es el detalle que queriamos destacar, las papas con cdscara absorben menos agua durante la coccién y, de esta manera, necesitarin menos cantidad de harina a la hora de preparar la masa de los fioquis argentinos.3. Una vez las papas estén tiernas, las retiramos de la cacerola y las pelamos. Para facilitar este procedimiento puedes pincharlas con un tenedor y les quitas la piel con un euchillo.4, Cuando hayamos pelado todas las papas, las colocamos en un bol y las trituramos con un pasapurés. Si las papas estan calientes mucho mejor, porque se pueden pisar con més facilidad.5, Una vez que hayamos pisado bien las papas, le incorporamos las yemas, el queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada para elaborar los ioquis. Mezclamos todos los ingredientes con las manos. 6. Comenzamos a agregarle la harina de a poco y, cuando la masa para los fioquis caseros comience a tomar consistencia, la volcamos sobre la mesada para trabajar con mas comodidad.7. Amasi erna y consistente.9. Cortamos los fioquis caseros de, aproximadamente, 2 centimetros y medio de largo, dejandolos sobre la mesa enharinada para que no se peguen. Luego, los pasamos por los dientes de un tenedor haciendo una leve presion con el dedo pulgar. De esta manera, los fioquis tomarin la forma que todos conocemos.10. Mientras tanto, colocamos al fuego una olla con abundante agua y un puitado de sal gruesa. Cuando esta rompa a hervir, incorporamos los fioquis de a poco. A medida que vayan subiendo a la superficie estarin listos y los vamos retirando con una espumadera. Estos fioquis de papa argentinos los puedes acompafiar con tu salsa preferida, como por ejemplo la boloiiesa, pero te aconsejo que los pruebes con un chorrito de aceite de oliva y queso rallado. {Son imperdibles!Recetas Grates 7: “4 11. Si te ha gustado la receta de Noquis de papa argentinos, te sugerimos que entres en nuestra categoria de 0 déjate soprender en nuestro También puedes visitar una seleccién de las mejores Tu nombre Nombre del destinatario Email del destinatario Enviar ‘Comenta y valora | Comparte la foto de tu plato (Nuevo)Seleccionar | Seleccionar archivo | Ningtin archivo seleccionado o0008 ‘Tu valoracién:Me encant6 CiSuseribirme a la Newsletter. Al hacer clic en el botén estés aceptando las condiciones de uso de Recetasgratis.net. | Enviar opinion Mostrar 15 opiniones jConsejo! Si te has quedado con hambre o no te ha salido prueba estas recetas: Receta de Noquis de papa con pollo Receta de Noquis de papa y espinacas Dificultad mediaReceta de Mazamorra argentina FacilReceta de Chocotorta argentina Fécil 15Opiniones de Noquis de papa argentinos + tiles | + positivas | + negativas | + nuevas xela 27/4/2015 Muchaas gracias por tan buena explicacion . Pero jo no consigui que me queden asi de marcaditos con el tenedor Responde 012 celeste 29/7/2015 Muchas gracias los voy a poner en practica.... Responde 44 Guillermo 10/7/2015 despues de pisar las papas,hay que esperar que se enfrie?, 0 se hace toda la preparacion en caliente? Responde 1 respuesta 93 : net 13/7/2015 Hola Guillermo, mejor trabaja la masa a temperatura ambiente, Suerte con tu receta! ol jose 31/10/2015 Ya los estoy haciendoo. Solo q con las papas peladaas. Y huevo entero ojala me salgannn, Gracias x la receta Responde 82 Daiana 31/1/2016 fe] Me encanto. lo hice tal cual salieron deliciosos.. Responde 1 respuesta 01 ecetasGratis.net 1/2/2016Hola Daiana, que bien se ven esos fioquis! Gracias por compartir la foto. 00 BB cos oicnn Asi quedo mi plato...muy rico,muy buena receta Responde 1 respuesta 00 Ss net 1/2/2016 Gracias por compartir la foto de tu plato! Seguro que ahora mas cocineros se animan con esta rica receta! 00 Martin 24/3/2016 Hola, ,cuntos platos salen de esa receta? Responde 1 respuesta 00 24/3/2016 Hola Martin, en los datos de la receta puedes leer que indica "Comensales 4" esto quiere decir que la receta alcanza para 4 raciones. 00 naty 30/1/2016 se pueden frisar??? Responde 1 respuesta 01 stasGratis.net 1/2/2016 Hola Naty, si con frisar te refieres a congelar la respuesta es si. Puedes congelarlos sin problema. 00 Catalina 7/8/2015 Maiana la cocino..pero la idea de las papas me parecié muy buen punto..no se me habia ocurrido, gracias Responde 20 TATYS 10/11/2015 Hola, qué tipo de queso utilizas? Responde 1 respuesta 00 11/11/2015 Hola, puedes utilizar cualquier tipo de queso, el mismo que uses para acompafiar tus platos de pasta. 00 Angel 3/2/2016 Todo se ve muy rico...Gracias. Responde 00Rossi 28/11/2015 Gracias x las recetas, ahora tengo donde buscar cosas deliciosas. Responde 00 lector Bregante 30/11/2015 cl sabor y la textura, de primera Responde 00 celeste 13/10/2015 Muyyy buuenooo los fioquissss cheee vamos x aserlos aunque ya ise una ves y de 10.. Responde 20 Pauline 26/2/2016 Para cuantas personas 0 porciones es esta receta? Responde 1 respuesta 10 ecetasGratis.net 29/2/2016 Hola Pauline, en los detalles de la receta encontrarés que dice "Comensales 4" esto quiere decir que alcanza para cuatro personas. 00 Jugos naturales Céeteles y BebidasjPancakes de colores! Recetas sencillas y originales Reposteria creativa = Z Redes sociales Ziwitter Facebook Google+ Youtube Instagram Pinterest Descargar la aplicacion linktogy MEDIA™ © recetasgratis.net 20/6 Términos y Condiciones Politica de privacidad Politica de cookies Contacta con nosotros Utilizamos cookies propias y de terceros para ofrecer nuestros servicios, estadistica c incluir publicidad. 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