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Albndiga al estilo rabe

Ingredientes:
Medio kilo de carne de ternera molida
Un huevo
Una pizca de jengibre
Una pizca de comino
Una pizca de canela
Un puado de uvas pasas
Salsa de tomate con ajo y organo
Sal y pimienta
Preparacin:
Como vers, los ingredientes no son tan dismiles con respecto a otras
recetas de albndigas, aunque mucho ms aromticos. La preparacin es
bien sencilla: coloca la carne en un recipiente, casca el huevo en ella y
comienza a condimentar con todas las especias.
Luego simplemente tendrs que poner a hervir la salsa, formar las
albndigas con la palma de tus manos y cocerlas. Recuerda aadir ajo y
organo. Una vez que estn listas, simplemente tendrs que servir con
alguna guarnicin. Como de costumbre, un plato de arroz suele ser infalible
para ellas.