Contenido

1.

FECHA DE PRESENTACION................................................................................4

2.

RESPONSABLES DEL PROYECTO......................................................................5

3.

Colaboradores Profesionales................................................................................ 5

4.

rea del tema..................................................................................................... 5

5.

Institucin beneficiaria del proyecto........................................................................5

6.

Beneficiarios del proyecto..................................................................................... 5

7.

Localizacin geogrfica........................................................................................ 5

8.

Duracin del proyecto.......................................................................................... 5

9.

rea de influencia................................................................................................ 5

10.

Antecedentes.................................................................................................. 5

Antecedentes Histricos...................................................................................... 6
11.

Definicin del problema..................................................................................... 6

12.

Objetivos........................................................................................................ 6

12.1.

Objetivo general........................................................................................ 6

12.2.

Especficos............................................................................................... 7

13.

Alcance del proyecto........................................................................................ 7

14.

Justificacin e importancia.................................................................................7

15.

Marco terico.................................................................................................. 7

DEFINICIONES..................................................................................................... 7
Serpentn......................................................................................................... 7
Temperatura..................................................................................................... 8
Calor................................................................................................................ 8
Equilibrio trmico............................................................................................. 8
Equivalente en agua del calormetro...............................................................8
Ventajas.............................................................................................................. 9
Desventajas........................................................................................................ 9
Tipos de serpentn............................................................................................... 9
Materiales de construccin............................................................................... 10
Aplicaciones industriales................................................................................... 10
Datos experimentales....................................................................................... 10
16.

Metodologa y equipamiento............................................................................11

16.1.

Metodologa............................................................................................ 11

16.2.

Equipamiento.......................................................................................... 11

17.

Plan analtico................................................................................................. 11

18.

Conclusiones y Recomendaciones`..................................................................12

19.

Referencias bibliogrficas................................................................................ 12

20.

Anexos......................................................................................................... 12
1

20.1.

Presupuesto referencial............................................................................12

21.

Cronograma de actividades............................................................................. 13

22.

Firmas de responsabilidad...............................................................................14

1. rea del tema

Transferencia de Calor.
2

2. Institucin beneficiaria del proyecto

Nuestro Proyecto no est auspiciado por ninguna Institucin, entidad privada
o pblica de tal manera que este proyecto se lo realizara simplemente con el
objetivo de poder ampliar la informacin obtenida en la materia de
Transferencia de Calor, gracias a los Conocimientos obtenidos en las horas
de clase.
3. Beneficiarios del proyecto
Este proyecto podr servir a todo aquel estudiante perteneciente a la
Universidad de las Fuerzas Armadas, que necesite hacer uso del mismo.
4. Localizacin geogrfica
El proyecto se centrara bsicamente en la Universidad de las Fuerzas
Armadas ESPE, Sangolqu - Ecuador.
5. Duracin del proyecto
La elaboracin del proyecto se lo realizar en los meses de Diciembre, Enero
y parte de Febrero del 2016 y su entrega se la realizara a mediados del mes
de Febrero del 2016, la entrega del mismo deber ser realizada por los
integrantes del grupo de trabajo que elaboraron el proyecto con su respectiva
defensa de proyecto y pruebas de funcionamiento, dejando en completa
conformidad puesta en la elaboracin de esta mquina de generacin
elctrica.
6. rea de influencia
Laboratorio de Transferencia de Calor- DECEM
7. Antecedentes
A travs de los aos la necesidad del ser humano de transformar energa
existente en la naturaleza a energa que sirva a la humanidad mediante
sistemas mecnicos u otros ha llevado a la necesidad de que el calor debe
ser transferido de un lugar a otro o bien de un fluido a otro.
Los intercambiadores de calor nos permiten elevar la temperatura de un
fluido, tales como los hidrocarburos con el fin de disminuir su viscosidad y as
facilitar su transporte, obteniendo un ahorro de energa. La utilizacin de
estos equipos en los procesos industriales se ha incrementado de tal forma
que se evidencia la necesidad de incrementar la capacidad productiva de la
empresa a travs de la disminucin del tiempo, y un desarrollo de ingeniera
de diseo, nosotros decidimos realizar el diseo y construccin de un
intercambiador de calor de placas para el estudio de radiacin, conduccin y
conveccin, para aplicar nuestros conocimientos obtenidos en diversas reas
de la Ingeniera Mecnica.

Antecedentes Histricos

Andrade Freire, Jos Luis (2009). Diseo y construccin de un

intercambiador de calor de flujo cruzado con sistema de adquisicin de
datos. Facultad de Ingeniera Automotriz. ESPE. Sede Latacunga
3

lvarez Ron Miguel ngel y Revelo Narvez Jos Xavier (2009),

mantenimiento y automatizacin del intercambiador de calor de flujo de aire
de agua marca Tecquipment del laboratorio de conversin de energa

(Termodinmica) del DECEM

Acosta Criollo Cristin Hernn (2006) Diseo y construccin de un modelo
de intercambiador de calor de celdas parablicas con almacenamiento
trmico par el calentamiento de un invernadero de 40 metro cuadrados

8. Definicin del problema

En la actualidad se puede observar que todas las necesidades del hombre
son solventadas con el avance de nuevos descubrimientos en la ingeniera y
en la actualidad ya se han convertido en productos de necesidad los sistemas
de calefaccin, refrigeracin, acondicionamiento de aire, produccin de
energa y procesos qumicos
En la actualidad estamos viviendo el desarrollo de la industria en el Ecuador
haciendo referencia al cambio de la matriz productiva. El uso intercambiador
de calor de placas ahora es fundamental en la industria martima, alimenticia,
los tratamientos de superficies, la industria qumica y las centrales nucleares.
Es as que ahora experimentamos la transformacin de energa natural en
energa mecnica y la utilizacin de esta de la mejor manera.
Es por aquello que ha llevado a contribuir mediante este proyecto el diseo y
construccin de un intercambiador de calor de placas permite analizar los
mecanismos de transferencia de calor como tambin concientizar a la
sociedad sobre las ventajas y aplicaciones en el uso de la conversin de
energa.
9. Objetivos
9.1. Objetivo general
Disear y construir un intercambiador de calor tipo serpentn, con sus
formas de manejo de flujos y su versatilidad.
9.2.

Especficos
Aprender a distinguir las diferentes secciones por medio del dibujo de
sus partes.
Ubicar los tubos para formar los siguientes flujos y anotar la secuencia
de las mismas:
Flujo en U paralelo.
Flujo en serie paralelo.
Flujo complejo.
Proponer por cada flujo dos o ms procesos que se realicen as,
anotando los fluidos de proceso y de servicio en cada proceso.

10. Alcance del proyecto

Con el proyecto a realizar, se pretende aclarar todas las dudas que se tenga
sobre la transferencia de calor que existe en diferentes procesos como puede
ser: Dnde se produce conveccin, radiacin, y conveccin? Tener la
4

facilidad de alterar los parmetros que vamos a ingresar y poder observar

cmo va cambiando los procesos con el transcurso del tiempo.
11. Justificacin e importancia
El presente proyecto se va a realizar como trabajo practico de la teora que
estamos recibiendo en el presente semestre de la materia de
TRANSFERENCIA DE CALOR. Con lo cual queremos aplicar los diferentes
tipos de transferencia de calor que existen (conduccin, conveccin,
radiacin).
12. Marco terico

DEFINICIONES
Serpentn

Se denomina serpentn o serpentina a un tubo de forma frecuentemente

espiral, utilizado comnmente para enfriar vapores provenientes de la
destilacin en un caldern y as condensarlos en forma lquida. Suele ser de
vidrio, cobre u otro material que conduzca el calor fcilmente. Este aparato se
utiliza de diversas formas pero ms comnmente en el laboratorio de qumica.
Los serpentines se usan desde la antigedad en la destilacin de bebidas
alcohlicas, aunque en la actualidad cualquier proceso de refinado de crudos
u obtencin de un producto qumico puede utilizar un serpentn, bien para
enfriar, bien para calentar lquidos o gases. Los calentadores de agua para el
hogar que funcionan con gas butano llevan un serpentn, que es expuesto a
las llamas y dentro del cual circula el agua a calentar. Tambin se utiliza un
aparato muy parecido para esterilizar la leche, el cual la somete a un cambio
brusco de temperatura hacindola pasar de un serpentn caliente a otro
refrigerado en un lapso breve.
El serpentn tambin forma parte de los equipos de aire acondicionado y/o
refrigeracin. El serpentn es un equipo intercambiador de calor que al estar
en contacto con el aire de retorno el cual regresa caliente, enfra el aire
gracias al refrigerante a baja temperatura que circula por su interior, y lo enva
de nuevo mediante los ductos transportadores a las instalaciones y mediante
este proceso la temperatura del aire presente en las instalaciones se
mantiene bajo condiciones de confort.
Temperatura

La temperatura es una medida del calor o energa trmica de las partculas en

una sustancia. Como lo que medimos en su movimiento medio, la
temperatura no depende del nmero de partculas en un objeto y por lo tanto
no depende de su tamao. Por ejemplo, la temperatura de un cazo de agua
hirviendo es la misma que la temperatura de una olla de agua hirviendo, a
pesar de que la olla sea mucho ms grande y tenga millones y millones de
molculas de agua ms que el cazo.

Calor

El calor es la transferencia de energa desde un cuerpo que se encuentra a

mayor temperatura hasta otro de menor temperatura. Cuando ambos cuerpos
igualan sus temperaturas se detiene la transmisin de energa. El calor
siempre se transfiere desde el cuerpo de mayor temperatura al de menor
temperatura, independientemente de sus tamaos relativos.
Equilibrio trmico

Al poner en contacto dos cuerpos a distinta temperatura, el de mayor

temperatura cede parte de su energa al de menos temperatura hasta que sus
temperaturas se igualan. Se alcanza as lo que llamamos "equilibrio trmico".
Equivalente en agua del calormetro

Para efectuar medias calorimtricas es necesario conocer la capacidad

calorfica de los elementos que forman el calormetro. Es evidente que para
un mismo aparato la suma de dichas capacidades calorficas ser una
constante, y se la ha denominado equivalente en agua del calormetro. Se
define como equivalente en agua del calormetro al peso de agua que
necesita la misma cantidad de calor que el termmetro, agitador, paredes del
calormetro, etc. para elevar su temperatura el mismo nmero de grados. El
equivalente en agua es as la capacidad calorfica de una masa de agua, de
igual valor a la suma de las capacidades calorficas de los elementos del
calormetro, se expresa en cal. grado-1. Se determina experimentalmente.

Ventajas
Los intercambiadores de serpentn se usan en casos en que no hay tiempo o
dinero para adquirir un equipo comercial, ya que son fciles de construir en un
taller.
Son fcilmente removibles y transportables se usan mucho para instalaciones
provisorias.
El rendimiento del intercambio es bueno y son fciles de limpiar
exteriormente. La limpieza interior generalmente no es problema, ya que la
aplicacin ms frecuente es para calentamiento, generalmente con vapor.
Se pueden utilizar tanto para calentamiento como enfriamiento, as como para
condensacin o vaporizacin, por su amplio rango de operacin de presin y
temperatura.

Desventajas
El vapor no ensucia pero es bastante corrosivo
Solo se utilizan cuando generalmente el requerimiento de rea es pequeo.
6

No se recomienda cuando el fluido que circula por el interior del tubo es

incrustante.
Una desventaja notable es el costo de capital frente al costo de operacin.

Tipos de serpentn
Serpentines condensadores: Estn diseados para trabajar de acuerdo a las
necesidades especficas de su sistema ya sea aire acondicionado,
refrigeracin y congelacin an en condiciones ambientales adversas.
Serpentines evaporadores: son diseados para desempearse en un amplio
rango de temperaturas tanto para aire acondicionado, refrigeracin y
congelacin.
Serpentines de agua helada: Estn diseados para resolver las necesidades
de enfriamiento tanto en aplicaciones de aire acondicionado como para
procesos industriales. (Uso de agua y otros fluidos como anticongelantes o
salmueras).
Serpentines de vapor: Estn diseados para trabajar a diferentes presiones
en sistemas donde se requiere vapor.

Materiales de construccin
Suele ser de vidrio, cobre u otro material que conduzca el calor fcilmente.

Aplicaciones industriales
Los serpentines son unidades de transferencia hechas de tubo liso o aleteado
por los que circula un fluido en el interior de los tubos y otro se ubica dentro
de un rea confinada, estos equipos pueden verse comnmente en ollas de
calentamiento, contenedores de agua helada, calentadores de aire,
enfriadores de aire, chaquetas de autoclaves etc.
La configuracin de los serpentines es muy variada, aunque el principio
establece que la unidad debe tener una longitud definida y el fluido entra y
sale por el mismo tubo. Los serpentines suelen conseguirse en
configuraciones helicoidales rectas en U etc.
Son usados principalmente en:
Vitrinas de exhibicin refrigeradas
Enfriadores de botellas
Lavanderas y tintoreras
Manejadoras de aire
7

Aire acondicionado de centros de computo

Aire acondicionado para transporte
Plsticos
Zapatos
Cuartos ambientales

Datos experimentales.
Termopar
(Agua caliente) Termopar
(Agua fra) Termopar
(Vapor de agua) Termopar

13. Metodologa y equipamiento

13.1. Metodologa
La metodologa que utilizaremos ser:
Investigar el proceso de fabricacin para un intercambiador de calor
Conocer los requerimientos bsicos para la fabricacin del proyecto
basndose en las especificaciones tcnicas que deber cumplir el
equipo.
Estudiar las diferentes normas que se tendrn que aplicar en el diseo
del mismo.
Estudiar el historial de los equipos y en el caso de no haberlo contactar
al o los departamentos pertinentes y/o a los fabricantes para obtener
los manuales respectivos.
Desarrollar el procedimiento general para el uso del aparato y para las
prcticas que se harn con el mismo.
Desarrollo de una base de datos a ser utilizado como historial del
equipo.
13.2. Equipamiento

Archivo proporcionados por el laboratorio de transferencia de calor.

Informacin recolectada e investigada de bibliografas e internet.
8

Divisin de los alumnos en grupos de investigacin y desarrollo del

proyecto.

14. Plan analtico

Actividades

descripcin

Generalidades Investigacin generalizada al

tema en cuestin
Marco terico Investigacin de temas
especficos al proyecto
Desarrollo de simulacin y
Diseo
clculos
Realizacin de
Desarrollo de piezas y
planos
esquemas del conjunto
Ofertas de
Solicitud de proformas de
materiales
materiales
Anlisis
Eleccin del proveedor
econmico
adecuado
compra de
Compra de materiales
materiales
Fabricacin de piezas y
Construccin
construccin del ensamble
Pruebas de
Pruebas de cumplimiento de
seguridad
normas
Pruebas de
funcionamient Pruebas de funcionamiento a
o
mxima capacidad
Anlisis de clculos y datos
Resultados
resultantes
Cumplimiento
Anlisis de objetivos
de objetivos
Conclusiones

Desarrollo de conclusiones

Total

Horas de
actividades

h/da
12

24

36

16

10

45

12

185

36

15. Conclusiones y Recomendaciones`

16. Referencias bibliogrficas

17. Anexos
17.1. Presupuesto referencial

18. Cronograma de actividades

10