Apoya Maloro a jvenes emprendedores con curso

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APOYA MALORO A JVENES EMPRENDEDORES CON CURSO

OFRECEN ALTA COCINA A 23 JVENES HERMOSILLENSES
21/Feb/2016

Hermosillo, Sonora
El Ayuntamiento de Hermosillo y el Instituto
de Capacitacin para el Trabajo (Icatson),
sumaron esfuerzos y recursos para ofrecer un
curso de alta cocina que proporcione a los
participantes las herramientas necesarias
para insertarse con xito en el creciente mercado gastron-mico.
El Presidente Municipal, Manuel Ignacio Maloro Acosta, Presidente Municipal y Guadalupe Olvera
Tapia, Directora del (Icatson), encabezaron el arranque de este esfuerzo entre ambas instituciones,
en el que se inscribieron 23 alumnos de ambos sexos, quienes guiados por el chef Omar Jardn
adquirirn conocimientos y habilidades para la preparacin y presentacin de platillos
especializados.
Ya tenemos estas instalaciones, pero la idea es que nunca ms vuelvan a estar abandonadas, la
idea es que estos espacios sean de nuestras familias, nuestras mujeres, nuestros jvenes y nios y
que nos coordinemos con todas las instancias del gobierno estatal y federal, as como cada una de
las asociaciones que quieran bene ciar a la gente, explic el Presidente Municipal.
Maloro Acosta se pronunci por las alianzas estratgicas que sean necesarias, para que en cada
colonia, las familias cuenten con las herramientas que les permitan elevar su nivel de vida. Este
curso es el primer paso, porque ms adelante vienen otros, adelant.
La idea es que Hermosillo sea el mejor recipiente para depositar los programas y los recursos del
Gobierno Federal y del Gobierno Estatal, expres Maloro Acosta a los asistentes al Centro Hbitat
Solidaridad.
La Directora del Icatson, Mara Guadalupe Olvera Tapia, relat que este primer curso de Alta

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Cocina llega en un momento en que han abierto sus puertas numerosos y variados restaurantes
en la capital sonorense, los cuales representan un nicho de oportunidad para quienes cuenten con
la preparacin necesaria.
Re exion respecto a que este curso re eja una etapa y una visin nuevas, cuya prioridad es
preparar a la gente con los conocimientos necesarios para responder a las necesidades laborales
de los sectores productivos.
Como testigos de honor acudieron a la inauguracin Horacio Valenzuela Ibarra, Secretario del
Trabajo del Gobierno del Estado; Ulises Cristpulos Ros, Diputado Federal; David Palafox Celaya,
diputado local; Roberto Ruibal Astiazarn, Director de la Comisin de Fomento Econmico del
Municipio de Hermosillo y David Alejandro Martnez Aguirre, Director del Icatson en la localidad.
Luego del corte de listn los asistentes recibieron una explicacin de los pormenores del curso de
Alta Cocina, as como los aportes que cada institucin participante hizo para convertirlo en una
realidad.

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