Mousse de

maracuya

Ingredientes
1 taza de crema de leche

1 cucharada de azcar blanca

 2 maracuys
2/4 de gelatina amarilla
2 tazas de agua caliente

Preparacion
La crema de leche dejar por media hora en la
refrigeradora, luego verter en el tazn de la batidora, batir
hasta que se haga espumoso, el de gelatina ya prepara
en una taza de agua caliente echar a punto de hilo hasta
que coja un color bien amarillo. Y seguir batiendo.
Lo echamos en nuestros vasitos, dejamos enfriar, cuando
ya estn duritos echar encima del mousse las pepitas de
maracuy ya revueltas con el azcar, y le agregamos el
otro de gelatina dejamos enfriar .

Y listo.