LLAMK AYPA SUTIN: VINUTA RUWAY

QALLARIYNIN (Inicio, Introduccin)

Uno de los relatos mas comunes sobre la antigedad del vino esta en la biblia en l
as bodas de Canan. Hace ms de 2000 aos ya exista la elaboracin del vino.
En Bolivia existe todo tipo de climas y terrenos, suficiente para la produccin de
uva. El departamento de Tarija es el mayor productor de uva en Bolivia y por su
puesto tambin del vino.
El vino se elabora a partir de la pulpa (jugo) del vino, ya sea de una forma nat
ural, como de una forma acelerada, a travs de levadura alcohlica
Qu es el vino tinto?
El vino tinto proviene de mostos (zumo) de uvas moradas. De acuerdo al tiempo d
e envejecimiento que se realiza en las barricas y en las botellas se puede clasi
ficar como una bebida joven, de crianza, de reserva o grandes reservas.
TARIPAYNIN (Objetivos, alcances)
Con la presente elaboracin pretendemos desarrollar conciencia en las personas sob
re el origen de la fermentacin alcohlica y como se elabora, desarrollando curiosid
ad sobre el arte de la elaboracin del vino. Recomendando siempre el beneficio y c
onsecuencias que tiene su uso.
WAKICHIYNIN (Desarrollo)
Kay kuyipi ruwasun juk kilu uwamanta. Juk Katun chaupi ruwana kayta:
Mayllay t ikpay chanta q allpiy puquykunata juch uykumapi, urqhuspa Tukuy rurunta
Yapaspa yakuta, puquymanta kimsa rutita chanta, azukara churay.
Tinkuchiy licuadorata inqapi
Sumaq tinkuchisqamanta churana levadura isqata, tukuchinapaq jich ana juk botella n
isqaman.
Ruwana juk jusk uta botellaq tapanpi, chay jusk upitaq churay algodn.
Puuchina phichqa p unchaykunata puchqunankama
T UKURUNAPAQ (Reflexiones)
El consumo moderado del vino, sobre todo del tinto, cuenta con mltiples ventajasp
ara la salud del ser humano y a mantener el cuerpo relajado, con unaactitud pos
itiva.
Tiene una accin antibacteriana y antihistamnica; reduce las alergias
Contiene vitaminas que combaten el envejecimiento y ayudan a tener una p
iel ms bella
Ayuda a la digestin de protenas, por lo que se recomienda acompaarlo con ca
rnes y quesos
Reduce la tensin arterial y el nivel de insulina en la sangre
TUKUCHANAPAQ (Conclusiones)
MANA RIQSISPA RIMAYKUNA (Glosarios)
KAY P ANQAKUNAWAN (Bibliografa)
http://bienestar.salud180.com/salud-dia-dia/10-beneficios-del-vino-tinto