19/1/2016

BuscaydescubrelasmejoresymsdeliciosasrecetasdelChefOropeza

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25minutos

Dificultad

Tiempode
preparacin

Porcin
recomendada

4
Rendimiento

0/5
Popularidad

RECETA APTA PARA

/ EMBARAZADAS /

Una receta de pechuga de pollo con un aderezo tandori fcil de preparar y prctico para una comida
deliciosa.

Ingredientes
Para la salsa tandoori
11/2 tazas de yogurt natural
2 cucharadas de aceitedecanola
1/2 pieza de cebolla picada
1 pieza de limn sinsemillas
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3 cucharaditas de garammasala
(Combinacindecardamomo,
cilantro,comino,canela,jengibre,
nuezmoscadayclavodeolor)
2 dientes de ajo
1 cucharadita de crcuma enpolvo
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de pprika

Para el pollo
4 piezas de pechugadepollo
medianas
2 piezas de limn encuartos
1/3 taza de hojadecilantro lavadas
ydesinfectadas

Modo de
preparacin
Paralasalsatandoori
Colocatodoslosingredientesentulicuadorao
procesadordealimentosylicuahastaobtener
unaconsistenciahomogneayligeramente
pesada.

Paraelpollo
Cortalaspechugasenmitadesycolcalasen
unabolsaconcierrehermticootaznde
vidrio.Agregalamarinadayrevuelvebien
paraqueelpollotometodoelsabordeja
reposarenrefrigeracinporalmenos30
minutos.
Calientatuparrillaatemperaturamedia,
engrasaconunpocodeaceiteenaerosoly
cocinaelpollohastaquelaslneassemarquen
porambosladosyestbiencocinadoal
centroaproximadamente68minutospor
lado.
Sirvelaspechugasdepollocalientesydecora
conlimonesencuartosyhojasdecilantro.
Comparteydisfruta.
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Informacin
Nutrimental
Contenidodeacuerdoauna
ingestadiariade2000Kcal
ContenidoEnergtico 0Kcal
Protenas
0g
Lpidos
0g
Colesterol
0mg

Hidratosdecarbono
Fibradiettica

Calcio
Sodio
Hierro

0g
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0mg
0mg
0mg

AcidosGrasosSaturados 0g
Monoinsaturados
0g
Poliinsaturados
0g

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