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    UNIVERSIDAD

    NACIONAL DE JAN
    Escuela ingeniera de
    industrias alimentarias
    CURSO:

    Tecnologa del caf y


    cacao
    TEMA:

    Seleccin manual del


    caf
    PROFESOR:

    Ingeniero
    Manuel
    Daz
    Daz
    CICLO:

    VI
    ALUMNAS:

    Walter

    Samame Lopez, Kattia


    Fernndez Farro,
    Xiomara
    Del guila Olano,
    Elisabeth

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