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Cuantificación de Coliformes Fecales en Lodos Residuales Durante El Proceso de Secado Solar
Cuantificación de Coliformes Fecales en Lodos Residuales Durante El Proceso de Secado Solar
Red CIB
Autor de correspondencia
NOVIEMBRE, 2007
POR
CYNTHIA FIGUEROA HERNNDEZ
TESIS
_____________________________________________________
DRA. ALMA DELIA COTA ESPERICUETA
DIRECTORA DE INVESTIGACIN
_____________________________________________________
M. en C. KATYA AIME CARRASCO URRUTIA
COORDINADORA DEL PROGRAMA DE QUMICA
_____________________________________________________
DR. GILBERTO REYES LEAL
JEFE DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BSICAS
_____________________________________________________
M.C. HUGO SALVADOR STAINES OROZCO
DIRECTOR DEL INSTITUTO DE CIENCIAS BIOMDICAS
FECHA:____________________________________
DEDICATORIA
A Dios.
A mis padres, el Lic. Gerardo Figueroa y Gloria Hernndez
quienes en todo momento me brindaron su amor, comprensin,
ayuda, apoyo incondicional y ms.
A mi hermana Jessica, que adems de ser m mejor amiga,
siempre me ofreci su compaa y ayuda.
ii
AGRADECIMIENTOS
iii
A Roman; gracias por tu tiempo y paciencia. Me siento muy afortunada por haber
tenido la oportunidad de conocerte y te agradezco de todo corazn la ayuda y apoyo
que me brindaste durante todo este tiempo. Eres una persona muy especial para m.
A mi maestra y compaeros de Tesis III, a la Dra. Laura De la Rosa por su apoyo y a
Karys, Ferni, Karolina, Memo, Indira, Gil, Mukthar, Mike, Claudia, Griselda y
Carlos, con quienes compart muchos momentos de tensin y estrs al 100 pero que
con su amistad, paciencia y buen humor hicieron de esos das an mejores.
A mis profesores: Dra. Alma Cota; M.C Laura Santana; Dra. Alba Corral; Dra.
Laura De la Rosa; M.C Katya Carrasco; Dr. Gilberto Reyes; I.Q Paty Ramrez; I.Q
Zulema Poncio; Ing. Luis Carlos Olivares; Q.B.P Ana Rosa Alvarado; Q. Armando
Mrquez; Q.B. Rosa Emma Vsquez; Q.B.P Julio Csar Del Hierro; Dr. Emilio
lvarez; M.C Jess ngel Araujo; M.C Jorge Bayln; Q. Laura Apodaca; M.V.Z.
Jorge Gonzlez; Q.B.P Araceli Salazar; Q.B.P Cynthia Silva; Q.B.P Sara
Hernndez; Q.F.B Ma. Elena Morales; I.Q Lorenza Holgun; Ing. Hugo Merino;
Ing. Guillermo Barraz; Ing.Baltazar Corral; Dr. Jorge lvarez; Lic. Liliana
Juregui; Q.B.P Paty Olivas; Ing. Alberto Borrego; Ing. Alfredo Acosta; Ing. Ramn
Ramrez, Lic. Liliana Ramos, Profr. Gerardo Gonzlez, Lic. Cutberto Alzatre; Lic.
Ral Carrillo.
A quienes les doy las gracias por todas sus enseanzas y ayuda brindada a lo largo de
estos cuatro aos de formacin acadmica.
Y a todas esas personas tan especiales para m que participaron de forma directa o
indirectamente en la realizacin de este trabajo y a quienes sinceramente les
agradezco de todo corazn su apoyo.
iv
RESUMEN
La alta produccin de lodos generados en plantas tratadoras de aguas
residuales (PTAR) de Ciudad Jurez representa una gran problemtica
ecolgica, social y tecnolgica, debido a su mal manejo, procesamiento y
disposicin final. Los lodos son sustancias de carcter nocivo para la salud de
los seres vivos y de los ecosistemas; adems de poseer entre el 60 y 90 %
dependiendo de las tecnologas utilizadas. Estos lodos contienen organismos
patgenos que como Salmonella spp, huevos de helminto, coliformes fecales
y sustancias txicas como metales pesados. Diversas enfermedades
gastrointestinales pueden ocurrir por la dispersin de patgenos ocasionada
por la accin del viento y vectores. La utilizacin de tecnologas de secado
solar constituye una alternativa econmica y tecnolgicamente viable para la
eliminacin del agua y altos contenidos de microorganismos patgenos. Para
contribuir en la solucin de esta problemtica, los lodos de la PTAR Norte de
Jurez fueron procesados en un secador solar con el propsito de buscar
mejores mecanismos de manejo y disposicin. En este estudio se
cuantificaron coliformes fecales en los lodos durante el proceso solar. La
metodologa utilizada para la cuantificacin fue adoptada de la Norma Oficial
Mexicana NOM-004-SEMARNAT-2002. Las variables como la humedad,
temperatura, pH y radiacin demostraron ser factores importantes para el
crecimiento y sobrevivencia de las bacterias. Se observ un comportamiento
de secado del tipo exponencial, a los 4 das de residencia se eliminaron el
98.5 % de los patgenos, de una concentracin inicial de 4x106 NMP/g de lodo
seco de coliformes fecales.
TABLA DE CONTENIDO
Pgina
Introduccin
...................................................................................
Captulo 1
...................................................................................
1.1
Antecedentes ...................................................................
1.2
Hiptesis ..........................................................................
1.3
Objetivos ..........................................................................
Captulo 2
...................................................................................
2.1
Materiales ........................................................................
11
2.2
Mtodos ...........................................................................
12
13
13
15
15
16
18
18
19
vi
Captulo 3
...................................................................................
20
3.1
20
20
22
24
25
3.2
Conclusiones ...................................................................
26
3.3
Recomendaciones ...........................................................
27
3.4
28
29
31
37
vii
NDICE DE FIGURAS
Figura
Pgina
10
11
17
21
23
25
viii
NDICE DE TABLAS
Tabla
Pgina
II
III
14
IV
24
24
ix
GLOSARIO
Agua destilada: Agua que ha sido depurada mediante calentamiento hasta
evaporacin y condensada despus en otro envase, para obtener agua liquida
libre de solutos no voltiles.
Aguas residuales: Las aguas de composicin variada provenientes de las
descargas de usos municipales, industriales, comerciales, de servicios,
agrcolas, pecuarios, domsticos, incluyendo fraccionamientos y en general de
cualquier otro uso, as como la mezcla de ellas.
Almacenamiento: Accin de mantener en un sitio los lodos y bioslidos,
hasta su aprovechamiento o disposicin final.
Aprovechamiento: Es el uso de los bioslidos como mejoradores o
acondicionadores de los suelos por su contenido de materia orgnica y
nutrientes, o en cualquier actividad que represente un beneficio.
Atraccin de vectores: Es la caracterstica de los lodos y bioslidos para
atraer vectores como roedores, moscas, mosquitos u otros organismos
capaces de transportar agentes infecciosos.
Bacilos: Cualquier bacteria en forma de bastn.
Bioslidos: Lodos que han sido sometidos a procesos de estabilizacin y que
por su contenido de materia orgnica, nutrientes y caractersticas adquiridas
despus de su estabilizacin, puedan ser susceptibles de aprovechamiento.
Coliformes fecales: Bacterias patgenas presentes en el intestino de
animales de sangre caliente y humanos. Bacilos cortos Gram negativos no
esporulados, tambin conocidos como coliformes termotolerantes. Pueden
identificarse por su tolerancia a temperaturas de 44 a 45 C. Tienen la
capacidad de fermentar la lactosa a temperatura de 44 C. Incluyen los
gneros de Escherichia y algunas especies de Klebsiella.
Dilucin: Tcnica de laboratorio en la cual se disminuye la concentracin de
una sustancia, en una serie de cantidades proporcionales.
xi
xii
INTRODUCCIN
En Ciudad Jurez, el manejo y la disposicin de los lodos generados en
plantas tratadoras de aguas residuales (PTAR) representan una problemtica
ecolgica y social; adems de la tecnolgica. Los lodos estn compuestos de
sustancias de carcter ofensivo para la salud de la poblacin debido a su
toxicidad. La alta produccin diaria de 215 ton de estos residuos hace difcil y
costoso el manejo, el procesamiento y la disposicin final. Actualmente, estos
lodos tienen como destino final predios de la Junta Municipal de Agua y
Saneamiento (JMAS) en las afueras de la Ciudad para su secado a la
intemperie. Esta prctica ha ocasionado una gran contaminacin ambiental
por olores ftidos y dispersin de patgenos por el viento. Los lodos contienen
elevadas cantidades de agua; una relacin aproximada de volumen entre
material seco y agua es de 20 a 80 %. En lo particular, la Ciudad tiene dos
PTAR principales, las plantas Norte y Sur; de estas ninguna cuenta con un
sistema de secado de lodos. Para ciudades en desarrollo, como lo es Ciudad
Jurez, es primordial tratar la mayora de las aguas residuales; sin embargo,
esto traera como consecuencia un drstico incremento en la produccin de
lodos, suscitando un problema ambiental de gran magnitud por contaminacin
hacia los ecosistemas y la salud humana. El objetivo principal de este trabajo
fue identificar y cuantificar coliformes fecales en lodos residuales generados
en la PTAR Norte durante el proceso de secado solar; paralelamente a
determinar la efectividad de eliminacin de agua con dicho sistema alterno. El
secador solar representa una alternativa potencial para reducir volumen de
lodos y para darle un mejor aprovechamiento a los bioslidos.
PORTADA
TABLA DE CONTENIDO
CAPTULO 1
En este captulo se describir la problemtica ecolgica, social y tecnolgica
ocasionada por la alta produccin de lodos en las PTAR de Ciudad Jurez.
Actualmente, en esta ciudad, no se cuenta con un sistema adecuado para el
secado de los lodos. Con este estudio se busca demostrar la eficacia
tecnolgica y econmica para la reduccin de volumen y para la aniquilacin
de patgenos mediante un secador solar.
1.1 Antecedentes
Actualmente en Mxico, la mayora de los lodos provenientes de las PTAR
terminan mezclados con tierra y depositados en rellenos sanitarios para su
degradacin posterior (BECC, 2004). Sin embargo, los lodos pueden ser
aprovechados para la produccin de biogs mediante procesos anaerobios o
utilizados como fertilizantes en actividades agrcolas productivas (Llamas et
al., 2004). Segn la Norma Oficial Mexicana NOM-004-SEMARNAT-2002, los
bioslidos se definen como lodos que han sido sometidos a procesos de
estabilizacin y que por su contenido de materia orgnica, nutrientes y
caractersticas adquiridas despus de su estabilizacin, pueden ser
susceptibles de aprovechamiento (SEMARNAT, 2002). Los bioslidos pueden
ser aplicados a tierras agrcolas, forestales y tierras no tratadas (Metcalf &
Eddy, 2003). La materia orgnica es una excelente opcin para suelos con
deficiencia de nutrientes para favorecer los cultivos (Maboetaetal.,2002).
La aplicacin de bioslidos en suelos podra ser una buena opcin para su
depsito final, transformando un desecho en un buen recurso. En el estado de
California en E.U.A., con frecuencia se aplican bioslidos a terrenos agrcolas;
permisibles
de
contaminantes
para
su
aprovechamiento
Clasificacin
Metales Pesados
determinados en forma total
Excelente
mg/kg ST
Arsnico
Cadmio
Cromo
Cobre
Plomo
Mercurio
Nquel
Zinc
Bueno
mg/kg ST
75
85
3000
4300
840
57
420
7500
41
39
1200
1500
300
17
420
2800
Patgenos (NMP/g ST )
Coliformes fecales
Salmonella spp.
A
< 1000
<3
B
< 1000
<3
C
< 2 000 000
< 300
A
<1
B
< 10
C
< 35
Clase
Excelente
Excelente o
bueno
Excelente o
bueno
Aprovechamiento
por parte de los E.U.A., debido a la falta de propuestas y de caso omiso por
parte de las PTAR. Tambin se publicaron en estos diarios, en su mayora en
el ao 2004, quejas por parte de los vecinos de fraccionamientos aledaos a
la PTAR Norte debido a los olores desagradables emanados de ese lugar.
A la par se publicaron casos de los incendios constantes en el Relleno
Sanitario provocados por la produccin de metano debido al mal proceso de
estabilizacin y secado. Por otra parte la PROFEPA se encarg de realizar
varias inspecciones en las PTAR encontrando varias irregularidades e
incumplimientos en cuanto a manejo y disposicin de los lodos as como la
falta de seguimiento de las normas dictaminadas por la SEMARNAT, en su
mayora en el ao 2004, recibiendo caso omiso por parte de las PTAR.
Un problema adicional a los lodos es el desarrollo de focos de infeccin.
Diversas enfermedades gastrointestinales pueden ocurrir por dispersin de
patgenos debido a la accin del viento y atraccin de vectores. De acuerdo a
la NOM-004-SEMARNAT-2002 los microorganismos pueden ser estabilizados
o aniquilados, en lodos no estabilizados al reducir la humedad hasta en un 90
%. La utilizacin de un secado solar constituye una alternativa econmica y
tecnolgicamente viable para la eliminacin del agua y microorganismos
patgenos en lodos. Para contribuir en la solucin de esta problemtica de
contaminacin ambiental, se ha construido un secador solar con el propsito
de mejorar los mecanismos locales de manejo y disposicin de los lodos. El
dispositivo experimental est localizado en las instalaciones del Instituto de
Ciencias Biomdicas de la Universidad Autnoma de Ciudad Jurez (ICBUACJ). En este estudio se identificaron y cuantificaron coliformes fecales
presentes en los lodos durante el secado solar como parte de un estudio
toxicolgico y para determinar la potencialidad de uso en actividades
agrcolas.
1.2 Hiptesis
Al finalizar el proceso de secado solar, los lodos procesados son
deshidratados en un 90 % y con ello ocurre la eliminacin de coliformes
fecales al 99 %.
1.3 Objetivos
El objetivo general de este estudio es identificar y cuantificar organismos
coliformes fecales durante el proceso de secado solar de los lodos generados
en la PTAR zona Norte de Ciudad Jurez, mediante la tcnica de tubos de
fermentacin mltiple. Para el llevar a cabo del objetivo general del estudio se
deber cumplir con los objetivos particulares de: (1) iniciar la operacin del
dispositivo experimental de secado solar; (2) estandarizar la tcnica
microbiolgica de anlisis y (3) cuantificar los coliformes fecales durante el
proceso de secado.
PORTADA
TABLA DE CONTENIDO
CAPTULO 2
Un prototipo experimental de secado solar fue construido para proponer una
solucin parcial al problema de lodos generados en las PTAR en Ciudad
Jurez. Este dispositivo se encuentra instalado en el Instituto de Ciencias
Biomdicas de la Universidad Autnoma de Ciudad Jurez (ICB-UACJ). En
este estudio, se cuantificaron coliformes fecales en los lodos durante el
proceso de secado solar. La determinacin de las bacterias se realiz
mediante la tcnica microbiolgica de tubos de fermentacin mltiple o
comnmente llamada tcnica del nmero ms probable (NMP). Todas las
determinaciones se realizaron en el Laboratorio de Ciencias Ambientales del
ICB-UACJ.
2.1 Materiales
2.1.1 Dispositivo experimental y su operacin
El secador solar consta de una estructura de hierro forjado con semejanza a
una casa de dos aguas, cuyas paredes estn formadas por un material
transparente a la radiacin solar. El dispositivo cuenta con un rea de
captacin solar de 4.5 m2 y est constituido por el lecho del material, los
sistemas de ventilacin y extraccin; sistemas automticos de control y
adquisicin de datos y adems, para facilitar el muestreo, est provisto de seis
ventanillas laterales. En la Figura 2 se muestra el dispositivo experimental y
sus componentes.
La radiacin solar ingresa al dispositivo secador a travs de su cubierta
transparente; parte de dicha energa es absorbida por el lodo residual. Debido
al efecto invernadero, causado por la seleccin de materiales y la
hermeticidad del sistema, las temperaturas del lodo y del aire interno tienden a
incrementarse. El aumento de temperatura propicia la difusin del agua desde
la superficie del lodo hacia el aire contenido en la cmara. La presin de vapor
en el aire se eleva cuando aumenta la cantidad de agua contenida en ste.
Para acelerar el secado se debe impedir el equilibrio entre las presiones de
vapor; por lo tanto, el aire debe ser evacuado mediante un extractor. Entre
ms alejado se encuentre el aire de la saturacin, mayor es el potencial para
el transporte de masa. Por otro lado, entre ms caliente se encuentre el
sistema, el transporte de vapor es mayor. Para homogenizar temperatura y
humedad, el dispositivo cuenta con un sistema de ventilacin el cual se activa
bajo condiciones preestablecidas. Cuando el sistema se encuentra libre de
humedad debido a la extraccin, ste regresa a su estado de sistema cerrado
respecto a masa e inicia un nuevo ciclo de evaporacin (Cota et al., 2007,
2006). La Figura 3 simplifica los procesos trmicos implicados en el secado
solar.
Ventiladores
Extractor
Baromtrico
Cubierta transparente
10
11
una capacidad de limpiar 2.5 m3/s recibiendo de 1.6 a 1.8 m3/s. El proceso de
tratamiento se constituye a grandes rasgos de un desbaste grueso, seguido
por uno fino; posteriormente, pasa a un desarenador y desengrasador cuyos
subproductos son lodos de arena y de grasa; enseguida, el agua se lleva a un
tanque en donde se realiza la desestabilizacin fisicoqumica de la materia
orgnica con cloruro frrico; y por ltimo, se realiza la desinfeccin en tanques
de contacto de cloro. Por otro lado, a los lodos generados en el reactor se les
agrega xido de calcio para elevar el pH a 12 y as detener el crecimiento de
microorganismos como bacterias, virus y parsitos. Estos lodos son
transportados a un predio de la JMAS afuera de la Ciudad y depositados
sobre el suelo natural para ser secados naturalmente a la intemperie.
2.2 Mtodos
Debido a las caractersticas nocivas del material a tratar, se siguieron
rigurosamente diversas medidas de seguridad. Entre el equipo de seguridad
utilizado durante la recoleccin, el manejo y el procesamiento se encuentran
guantes de ltex, overoles de proteccin, mascaras con filtros de carbn
activado, lentes de seguridad y cubre bocas, para evitar cualquier infeccin.
Adems, el rea de trabajo fue lavada y desinfectada, as tambin el material
utilizado por los analistas, antes y despus del contacto con los lodos.
Una muestra de 200 kg de lodo fisicoqumico se obtuvo del tanque de
almacenamiento de lodos de la PTAR Norte. La muestra fue transportada en
dos tambos de plstico de 100 L con tapas de seguridad hasta el rea de
experimentacin para su inmediato procesamiento. El mecanismo de llenado
se facilit con el diseo de los rodillos; ya que permitieron extraer la charola
del dispositivo para depositar fcilmente el material nocivo en la cmara de
secado. Se registraron los tiempos de recoleccin y de inicio de la operacin
del secado.
12
13
(Mims et al., 2003). Cada persona elimina a travs de las heces fecales
alrededor de 100 a 400 billones de coliformes fecales al da (Metcalf & Eddy,
2003).
En la Tabla III se resumen algunos de los organismos que han sido
propuestos como indicadores de contaminacin fecal. Las bacterias que
pertenecen al grupo de los coliformes fecales tienen la capacidad de
fermentar lactosa por medio de una acidificacin en el medio y producir
dixido de carbono (CO2) a una temperatura de 44.5 C en un periodo de 24 h
(Madigan et al., 2004; Metcalf & Eddy, 2003; Perry et al., 1999; Levett, 1990).
Tales caractersticas microbiolgicas fueron aprovechadas en el presente
estudio para cuantificar estas bacterias, mediante la implementacin de la
metodologa citada en el Anexo 2; y la cual fue extrada fue extrada de la
Norma Oficial Mexicana NOM-004-SEMARNAT-2002 y es referida a lodos y
bioslidos.
Tabla III. Indicadores comunes de contaminacin fecal (Metcalf & Eddy, 2003).
Organismo indicador
Coliformes totales
Coliformes fecales
Klebsiella
Escherichia coli
Bacteroides
Streptococo fecal
Enterococo
Clostridium perfringens
P. aeruginosa y A. hydrophyla
Caractersticas
Bacilos gram negativos fermentadores de lactosa y
produccin de gas a 35 C de 24 a 48 h. Incluye los
gneros de Escherichia coli, Klebsiella, Enterobacter y
Citrobacter.
Producen gas a 44.5 C en 24 h. Incluye los gneros
de Escherichia coli (aprox. 90 %), Klebsiella,y
Citrobacter.
Coliformes totales, termotolerantes con crecimiento a
35 C en 24 h.
Es el coliforme ms representativo del grupo fecal.
Organismos anaerobicos indicadores especficos de
contaminacin humana.
Utilizado para determinacin de contaminacin fecal
reciente.
Organismo presente a concentraciones bajas pero
resistente en aguas de mar.
Organismo esporulado anaerbico persistente
Organismos
presentes
en
aguas
residuales
domsticas en concentraciones altas.
14
El medio A-1 (BD Difco, Lote 6299490) fue utilizado para la prueba directa
especfica en la cuantificacin de coliformes fecales. Este medio est
constituido a base de lactosa, triptona, cloruro de sodio, salicina y Triton X100. La lactosa es un disacrido el cual es el ingrediente principal del medio
de cultivo, acta como fuente de carbono para estas bacterias y en
combinacin con la salicina provee de energa para el crecimiento de los
microorganismos. El cloruro de sodio sirve para mantener el balance osmtico
dentro del medio y la peptona aporta a las bacterias nitrgeno, vitaminas,
minerales y aminocidos esenciales para su crecimiento en este medio. El
Triton X-100 acta como surfactante.
Los pasos principales para determinar el nmero de coliformes fueron 1)
determinacin del contenido de agua en el lodo, 2) preparacin de soluciones,
3) preparacin de diluciones, 4) inoculacin, 5) incubacin, 6) identificacin de
colonias y 7) cuantificacin por la tcnica del NMP.
2.2.3 Contenido de agua en lodos
Una vez tomada la muestra, a sta se le determin el contenido de slidos
totales (ST) antes de ser analizada. Treinta gramos de muestra fueron
colocados en una estufa a 105 oC hasta lograr peso constante. El contenido
de agua result de calcular las diferencias entre los pesos de la muestra
hmeda y la seca. De acuerdo a la tcnica de anlisis, se requieren de 4 g de
ST, los cuales son calculados con la Ecuacin 1.
Ecuacin 1
15
verific que el pH que fuera de 6.9 0.1, en caso contrario fue ajustado con
una solucin de hidrxido de sodio (NaOH) (CTR Scientific, Lote 56CAC230104) 0.1 N. Posteriormente, se distribuyeron volmenes de 10 mL en
tubos de ensayo con tapn de rosca y con campana de Durham. Se
esterilizaron* en autoclave a 121 C durante 15 min. El medio sobrante fue
almacenado en oscuridad a temperatura ambiente durante no ms de 7 das,
para uso posterior.
El agua utilizada para realizar diluciones de la muestra de lodo se prepar a
partir de las soluciones madre amortiguadoras A y B, elaboradas a base de
fosfato monopotsico (KH2PO4) (J.T. Baker, Lote 3818-01) y cloruro de
magnesio (MgCl2.6H2O) (CTR Scientific, Lote 440BSOK) respectivamente. El
agua de dilucin consiste de 1.25 mL de la solucin madre amortiguadora A
y 5 mL de la solucin madre amortiguadora B aforadas a 1 L con agua
destilada.
La preparacin de solucin madre amortiguadora A consisti en disolver
34.00 g de fosfato monopotsico (KH2PO4) en 500 mL de agua destilada,
ajustando el pH a 7.2 0.2 con una solucin de hidrxido de sodio (NaOH) 1
N y se afor a 1 L. Para la preparacin de solucin madre amortiguadora B,
se pesaron 8.10 g de cloruro de magnesio (MgCl2.6H2O) y fueron disueltos en
500 mL de agua destilada y se afor a 1 L. Ambas soluciones fueron
esterilizadas.
2.2.5 Preparacin de diluciones
De acuerdo al origen residual de los lodos, estos contenan altas
concentraciones de masa bacteriana al momento en que la primera muestra
fue recolectada, valores tpicos oscilan alrededor de 1x108 NMP por gramo
seco. La primera dilucin de lodo a 10-1 fue obtenida al mezclar M4gST. Dicha
mezcla fue colocada en un matraz Erlenmeyer de 250 mL y 36 mL de agua de
16
17
18
cdigo que est compuesto por los tubos que se obtuvieron con resultados
positivos en el medio A-1. Los valores en la tabla son representados para
lmites de confianza 95 % para cada una de las combinaciones de cinco series
de tubos positivos (Clesceri et al., 1998). La concentracin de los coliformes
fecales fue expresada como NMP de coliformes por g de lodo seco. Para la
conversin de NMP/100 mL a NMP/g de lodo seco, se realizaron mediciones
de densidad para todas las muestras.
2.2.8 pH de lodos
Por otra parte, se realizaron mediciones de pH en el lodo para identificar
alguna correlacin con la cantidad de microorganismos presentes en los
lodos. El pH se obtuvo de un extracto lquido del lodo. Para la obtencin del
extracto se mezclaron 500 g de lodo hmedo con 100 mL de agua destilada.
La mezcla se homogeneiz con esptula hasta formar una pasta y se dej
reposar por 24 h. Esta ltima fue filtrada en un embudo Bchner con papel
filtro Whattman # 40, y utilizando un matraz Kitazato de 500 mL, el cual fue
conectado a una bomba de vaco. Se obtuvieron 100 mL de extracto en
aproximadamente 5 h. Los valores de pH fueron medidos directamente con un
potencimetro (Termo, CORNING).
19
PORTADA
TABLA DE CONTENIDO
CAPTULO 3
En el presente captulo se muestran los resultados obtenidos de la
cuantificacin de coliformes fecales durante el proceso de secado solar. Estos
son discutidos en trminos de variables de humedad, radiacin solar,
temperatura y pH en los lodos.
3.1 Resultados y discusin
3.1.1 Remocin de agua en lodos
En la Figura 5 se presenta la cantidad de agua contenida en los lodos en
porcentaje, en funcin del tiempo de residencia dentro del secador. En esta
grfica se incluyen los resultados de dos experimentos: el experimento 1 se
realiz en el verano del 2007 (30 de Junio-19 de Julio), periodo en el cual se
presentaron mayormente nublados; y el experimento 2, en otoo del 2007 (11
de Octubre-18 de Octubre). Para el experimento 1 se muestran resultados de
humedad del lodo dentro () y fuera () del secador. Al inicio de este
experimento, el lodo proveniente de la PTAR present un 86.2 % de agua. Se
debe observar que el decaimiento del contenido de agua durante el secado en
el dispositivo sigui un comportamiento exponencial. Se logr una remocin de
humedad del 43 % en las primeras 194 h de procesamiento. Las condiciones
climticas de nublados constantes por las tardes, generalmente a partir del
medio da, evitaron el secado rpido del material. La asntota de eliminacin de
agua se cuantific prcticamente en un 6.6 % a las 269 h y en 4.4 % a las 451
h. Tambin se calcul el porcentaje de humedad del lodo fuera del dispositivo,
esto para comparar la eficacia del secado de los lodos dentro del secador solar.
En las 55 h iniciales del proceso no se experimentaron olores desagradables en
20
21
22
23
puede observar que todos los das de este experimento fueron muy parecidos
en trminos de radiacin.
Tabla IV. Insolacin durante la experiencia 2 y temperatura del lodo residual a lo largo del da.
Temperatura del lodo ( C )
Insolacin
2
Da kW-h/m
08:00 09:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00
1
4.7
20.3
22.7
33.6
34.3 32.8 35.0 33.4
33.5
36.0 34.5
2
4.6
21.0
21.0
33.0
36.0 38.3 38.4 34.2
32.5
33.0 34.1
3
4.8
25.0
25.0
25.0
34.0 36.0 35.1 31.3
31.0 32.63 29.6
4
4.7
14.7
14.7
28.3
30.7 29.4 32.1 27.3
26.1
27.1 28.3
5
4.6
16.1
16.1
18.0
22.3 24.9 34.2 35.0
34.6
32.4 32.4
*Insolacin es la cantidad de radiacin solar incidente por metro cuadrado durante un da.
Exp 1
Exp 2
6.8
6.6
6.5
6.3
6.2
6.6
6.1
6.4
6.0
7.2
6.0
24
25
26
humedad del lodo se encontr por arriba del 70.0 %, esto debido a que es una
condicin propicia para su multiplicacin. Adems de que el pH y las
temperaturas fueron adecuados en el medio.
spp.
huevos
de
helminto
para
verificar
27
su
posible
ao, para conocer los factores climticos caractersticos que puedan favorecer
la aceleracin en el secado de los lodos.
28
PORTADA
TABLA DE CONTENIDO
LITERATURA CITADA
Abad, E.; Martnez, K.; Planas, C.; Palacios, J.; Caixach, J.; Rivera, J. 2005.
Priority organic pollutant assessment of sludges for agricultural
purposes. Chemosphere, 61:1358-1369.
BECC, COCEF; JMAS. Border Environment Cooperation Commission,
Comisin de Cooperacin Ecolgica Fronteriza y Junta Municipal de
Agua y Sanemaiento. Plan Maestro para el Manejo Integral de los
Residuos Slidos Municipales en Ciudad Jurez Chihuahua, Para
residuos slidos especiales municipales. 2000. Carpeta I
Benbrahim, M.; Denaix, L.; Thomas, A.L.; Balet, J.; Carnus, J.M. 2006. Metal
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Clesceri, L.S.; Greenberg, A.E.; Eaton, A.D. Standard Methods for the
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Public Health Association. Baltimore, Maryland, E.U.A. 1998. 10-161.
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Collins, C.H.; Lyne, P.M.; Grange, J.M. Microbiological Methods. 7ma Edicin.
Editorial Butterworth-Heineman Ltd. New York, NY 1995. 493p.
Cota, A.D.; Ponce, C.; Padilla, J.H.N. Diseo y construccin de un secador
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Cota, A.D; Figueroa, C.; Espinoza, E.; Lares, J.G.; Avitia, C.; Fayett, D.
Cuantificacin de coliformes fecales y Salmonella spp. en lodos
residuales durante el proceso de secado solar. Memorias de la XXXI
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Edson, V.C.R.; Giuradelli, T.M.; Correa, A.X.R.; Rrig, L.R.; Schwingel, P.R.;
Resgalla, Jr. C.; Radetski, C.M. 2007. Ecotoxicological evaluation of
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Levett, P.N. Anaerobic Bacteria. 2da Edicin. Editorial St. Edmundsbury Press.
Seattle, WA. 1990. 122p.
29
30
PORTADA
TABLA DE CONTENIDO
ANEXO 1
Relatora de la problemtica de los lodos residuales de las plantas tratadoras Norte y Sur de
Ciudad Jurez, Chihuahua (PROFEPA, 2004).
Antecedentes
Municipal de Agua y Saneamiento). Siendo este que la JMAS tratara los lodos para
estabilizarlos y as poderlos disponer finalmente en el Relleno Sanitario Municipal.
31
Contingencia
32
peligroso por su toxicidad al ambiente. Esta norma describe la metodologa a seguir para la
realizacin de la prueba de Extraccin de Constituyentes Txicos (extracto PECT), y as poder
efectuar el anlisis fisicoqumico completo de presuntos residuos peligrosos y su
caracterizacin, as como determinar si se encuentra en los mismos los constituyentes
regulados en la norma NOM-052-SEMARNAT/93.s
La Norma Oficial Mexicana NOM-004-SEMARNAT-2002 de lodos y biosolidos que establece
las especificaciones y limites mximos permisibles de contaminantes para su
aprovechamiento y disposicin final, menciona en el numeral 4.1 de especificaciones, que las
personas fsicas o morales interesadas en llevar a cabo el aprovechamiento o disposicin de
los lodos (definidos en esta Norma como slidos con un contenido variable de humedad,
provenientes del desazolve de los sistemas de alcantarillado urbano y o municipal, de las
plantas potabilizadoras y de las plantas de tratamiento de aguas residuales, que no han sido
sometido a proceso de estabilizacin) deber recabar la constancia de no peligrosidad en
trminos el tramite SEMARNAT-07-007.
Resultado de las Muestras
Al realizar la revisin de los resultados emitidos por las reas tcnicas del Laboratorio
Regional de esta procuradura, se observa que las muestras analizadas resultaron no
residuos peligrosos de acuerdo a lo establecido en la Norma Oficial Mexicana NOM-052SEMARNAT/93. sin embargo es importante observar que el pH en las muestras del relleno
sanitario resulto 9.30 y en una muestra de lodos deshidratados en el terreno adjunto a la
planta tratadora Sur fue de 10.26. lo que indica que el proceso de estabilizacin de los lodos
puede no estar cumpliendo con los criterios de permanencia mnimo de 11.5 unidades de pH
para garantizar la inactividad bacteriana (NOM-004-SEMARNAT-2002). De acuerdo a los
resultados obtenidos por el laboratorio, los lodos generados por las plantas tratadoras Norte y
Sur, no presentan caractersticas fisicoqumicas peligrosas que puedan afectar
toxicologicamente al entorno ambiental. Sin embargo ya que no se tiene evidencia de cmo
se esta llevando a cabo al tratamiento de estabilizacin de los lodos (ya que no se
presentaron bitcoras) aunado a una disposicin final en el Relleno sanitario no controlada se
recomienda: El monitoreo y caracterizacin toxicologica constante de los efluentes que se
procesan y los lodos generados en las plantas para un mayor control de estos y el
cumplimiento a la Norma Oficial Mexicana NOM-004-SEMARNAT-2002, obtenga la
constancia de no peligrosidad para poder llevar a cabo el confinamiento final de los lodos.
Causante de la Contingencia
Al contar con evidencia de que posiblemente el proceso de estabilizacin no esta
homogenizado al contar con diferentes niveles de pH y haber observado la forma vertical de
disposicin de los lodos en el relleno sanitario, se deduce que un posible causante del
incendio es la generacin de metanos por la actividad bacteriana permitida por un bajo pH
combinado con disposicin vertical.
Al conocer que las muestras tomadas no presentaban caractersticas de peligrosidad
CRETI y con conocimiento de que el generador haba iniciado semanas atrs el
procedimiento para obtener el certificado de no peligrosidad de la Direccin General de
Gestin Integral de Materiales y Actividades Riesgosas se hicieron por parte de esta
delegacin las gestiones necesarias para la agilizacin del otorgamiento de la constancia de
no peligrosidad, con el objetivo de coadyuvar a solucionar un problema comunitario
binacional. Ya que los lodos se depositaban en terrenos contiguos a las tratadoras que se
encuentran rodeadas de reas residenciales y la frontera con Estados Unidos. Los moradores
de esta zona se quejan de los olores que brotan de las tratadoras.
33
Agua Process S.A. de C.V. presento algo de la documentacin requerida. Sin embargo
cabe sealar que en cuanto a la constancia de no peligrosidad aunque esta fue
presentada la misma estaba a nombre de la JMAS y estableciendo la descaracterizacion
3
nicamente para 50 montculos de lodo de 6 mts . lo anterior presento la necesidad de
definir quien es el responsable de la generacin de los residuos ante la autoridad,
decidindose que el generador, en este caso es Agua Process S.A. de C.V. al ser la
empresa subcontratada para el tratamiento de las aguas y la estabilizacin de los lodos.
No instalaron el liner para evitar la infiltracin al subsuelo y no han realizado tramites ante
SEMARNAT para otro distinto final.
34
Se tiene conocimiento de que Agua Process S.A. de C.V. dejo de existir y ahora el
operador de las plantas tratadoras es Degremont de Mxico, S.A. de C.V. lo que pone en
riesgo la conclusin de los procedimientos.
Se tuvo una reunin con Degremont antes Agua Process y la JMAS. Se llego a un
acuerdo de que acataran las medidas correctivas derivadas de la resolucin y Degremont
asumir la responsabilidad. Asimismo solicitara la conmutacin aceptando entrar al
programa de certificacin industrial.
Complicaciones Posteriores
Al no contar con un lugar para disponer de los lodos, estos se han estado acumulando en
los terrenos continuos a las tratadoras generando los problemas comunitarios y
binacionales antes mencionados. La JMAS sac los lodos de este lugar y los llevo a un
predio particular localizado fuera del centro de poblacin urbana, desmontando la zona de
vegetacin nativa y contando segn se manifiesta con el permiso del Estado para tal
hecho y sin haber solicitado cambio de uso de suelo a SEMARNAT.
Nos encontramos en una etapa de leyes rectoras. Por una parte la LGEEPA y por otra las
atribuciones que marca la ley general para la prevencin y gestin integral de los
residuos. Esta realidad crea confusin en cuanto al mbito de competencia de cada una
de las autoridades.
El particular, dueo del predio y transportista, del lecho de secado tuvo un acercamiento y
atendi la inspeccin de buena manera y de forma voluntaria la diligencia de inspeccin
en materia forestal.
Escenarios Futuros
Objetivo final: Resolver un problema que data desde el origen de las plantas tratadoras de
agua en Ciudad Jurez, Chihuahua:
1. Establecer un seguimiento efectivo a la estabilizacin de los lodos para dar cumplimiento
a la NOM-004 y NOM-052, dejando un antecedente de manejo responsable antes de
transferir la responsabilidad total del manejo de los lodos al gobierno estatal.
2. Que se obtenga por parte de las plantas tratadoras una certificacin
descaracterizacion para el proceso de estabilizacin de los lodos residuales.
de
3. Que se de destino final adecuado y seguro a los lodos generados por las plantas
tratadoras.
35
36
PORTADA
TABLA DE CONTENIDO
Anexo 2
Tablas del NMP y sus lmites de 95% de confianza para diversas
combinaciones de resultados positivos para cinco tubos usados en la
tcnica de los tubos de fermentacin mltiple (Clesceri, 1998).
No. de tubos con reacciones
positivas
(10.0 mL, 1.0 mL, 0.1 mL)
0
0
0
0
1
1
1
1
1
2
2
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2
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2
3
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4
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0
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0
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0
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0
1
0
1
2
0
1
0
1
0
<2
2
2
4
2
4
4
6
6
4
7
7
9
9
12
8
11
11
14
14
17
13
17
17
21
26
22
26
27
33
34
37
Lmite Confiable
95%
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
1.0
2.0
2.0
1.0
2.0
2.0
3.0
3.0
5.0
3.0
4.0
4.0
6.0
6.0
7.0
5.0
7.0
7.0
9.0
12
9.0
12
12
15
16
10
10
13
11
15
15
18
18
17
20
21
24
25
29
24
29
29
35
35
40
38
45
46
55
63
56
65
67
77
80
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
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0
1
1
1
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2
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3
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2
3
4
5
23
30
40
30
50
60
50
70
90
80
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140
170
130
170
220
280
350
240
300
500
900
1600
1600
38
9.0
10
20
10
20
30
20
30
40
30
40
60
80
50
70
100
120
160
100
100
200
300
600
--
86
110
140
120
150
180
170
210
250
250
300
360
410
390
480
580
690
820
940
1300
2000
2900
5300
--