Laurent Lavoisier

La historia de la qumica abarca un periodo de

tiempo muy amplio, que va desde la prehistoria
hasta el presente, y est ligada al desarrollo
cultural del hombre y su conocimiento de la
naturaleza.
usaban

Las

civilizaciones

tecnologas

que

antiguas

ya

demostraban

su

conocimiento de las transformaciones de la

materia, y algunas serviran de base a los
primeros estudios de la qumica. Entre ellas se
cuentan la extraccin de los metales de sus
menas, la elaboracin de aleaciones como el
bronce, la fabricacin de cermica, esmaltes y
vidrio, las fermentaciones de la cerveza y del
vino, la extraccin de sustancias de las plantas
para usarlas como medicinas o perfumes y la
transformacin de las grasas en jabn.
Ni la filosofa ni la alquimia, la protociencia
qumica, fueron capaces de explicar verazmente
la

naturaleza

de

la

materia

sus

transformaciones. Sin embargo, a base de

realizar experimentos y registrar sus resultados

los alquimistas establecieron los cimientos para
la qumica

Dalton

Thomson

Rutherford

Borh

Schrodinger

Einstein

La

bioqumica

es

una

ciencia

que

estudia la composicin qumica de los

seres

vivos,

protenas,
cidos

especialmente

carbohidratos,

nucleicos,

las

lpidos

adems

de

otras

pequeas molculas presentes en las

clulas y las reacciones qumicas que
sufren

estos

(metabolismo)
obtener
generar

que

energa

compuestos
les

permiten

(catabolismo)

biomolculas

propias

(anabolismo). La bioqumica se basa en

el concepto de que todo ser vivo
contiene carbono y en general las
molculas biolgicas estn compuestas
principalmente de carbono, hidrgeno,
oxgeno, nitrgeno, fsforo y azufre.

Es la ciencia que estudia la base

qumica

de

las

molculas

que

componen las clulas y los tejidos, que

catalizan las reacciones qumicas del
metabolismo celular como la digestin,
la fotosntesis y la inmunidad, entre
otras muchas cosas.