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  • Alimentación y Cultura

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    alimentacion y cultura en mexico

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    La alimentacin en Mxico: enfoques y visin a futuro

    Ana Silvia Ortiz Gmez


    Vernica Vsquez Garca
    Margarita Montes Estrada
    Estudios Sociales, Centro de investigacin en Alimentacin y
    desarrollo. A.C.
    Volumen 13 numero 25, Enero-Junio 2005.

    Opinin:
    Diccionario:
    Detrimento
    Importacin
    Cosmogona
    Tabes
    Empirismo
    Prescripcin
    Proscripcin
    Secularizacin
    Desmedro
    Dficit

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    UNAM
    Antropologa
    Alimentaria
    Control de lectura

    Fonseca Salgado Luis


    Alberto
    Ingeniera en Alimentos
    Grupo 2501
    28/02/2014
    2014-ll

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