sustancias que contiene la coca-cola?

Descripciones publicadas mencionan que contiene, o contena, cristales

de azcar, caramelo, cafena, cido fosfrico, agua carbonatada , extracto de nuez de cola,
extracto de lima, mezclas aromatizantes, vainilla y glicerol.
El nombre del ingrediente secreto de la Coca-Cola es Merchandise 100X, aunque es solo un
mtodo de control publicitario, aparentemente permanece como un secreto desde su
formulacin en 1886.5 La presente frmula tuvo varios cambios y Coca-Cola admite con
reticencia que la frmula ha cambiado a travs de las dcadas.3
El sabor Cola bsico de la Coca-Cola y las bebidas de cola de sus competidores, es el
resultado de una mezcla de saborizantes ctricos como naranja, lima y limn y especias
como canela, nuez moscada y vainilla.2 6
Investigadores amateurs han tratado de revertir la ingeniera del proceso de produccin y los
ingredientes. La frmula secreta ha sido tema de libros, especulaciones y leyendas
de marketing.3 1 Ayudados con mtodos analticos modernos, los cientficos de
alimentos pueden fcilmente identificar la composicin de los productos alimenticios,
incluyendo la Coca-Cola.7 8 La compaa afirma con regularidad que todas las frmulas
publicadas son incorrectas.9
Hasta el presente, Coca-Cola usa como ingrediente un extracto de hoja de coca preparado
por la Compaa Stepan en su planta industrial en Maywood, Nueva Jersey, en un proceso
monitorizado por la DEA (Drug Enforcement Administration).10 Se argumenta que este proceso
no puede extraer todos los alcaloides de la cocana a nivel molecular, por lo que la bebida an
contiene trazas del estimulante.11 12 La compaa se niega a hacer comentarios sobre la
presencia de hojas de coca en la Coca-Cola.13 14 Adems, la pgina web de la compaa
declara que En efecto, Coca-Cola no contiene cocana u otra sustancia perjudicial, y la
cocana nunca ha sido un ingrediente de Coca-Cola. Esto se debe a que muchas personas
creen que el nombre de la marca deriva de la cocana, cuando realmente el nombre refiere a
los principales ingredientes en la frmula original.
En un clebre desastre corporativo, Coca-Cola present New Coke, en 1985.3 Despus de
que la opinin pblica diera toda clase de opiniones, la receta fue restaurada a la original
"clsicamente" formulada.3 Embotelladores de Coca-Cola en los Estados Unidos sustituyeron
el azcar de caa (sacarosa) por jarabe de maz (fructosa) aunque todava es endulzado con
azcar sacarosa en la mayor parte del mundo.15

 Receta

1 onza de citrato de cafena.

3 onzas de cido ctrico (en la frmula actual se sustituy por cido fosfrico).

1 onza de extracto de vainilla.

1 cuarto de galn de jugo de lima.

2 onzas de sabor.

30 libras (14 kg) de azcar.

4 onzas de extracto fluido de coca (en la frmula actual fue cambiado por algarrobo).

2 galones de agua.

Caramelo suficiente

Componente x (Desconocido) - Supuestamente ya conocido: Merchandise 7X

Sabor:

80 aceite de naranja (no usado en China y sureste asitico).

40 aceite de canela (no usado en Espaa, Japn, Australia y Reino Unido).

120 aceite de limn (no usado en Pases Bajos, Brasil, Chile, Rusia, Nueva
Zelanda y Corea del Sur.)

20 aceite de cilantro (no usado en Mxico y Sudamrica).

40 aceite de nuez moscada (no usado en toda Europa).

40 aceite de neroli (no usado en Per y Bolivia).

1/4 galn de alcohol (no usado en Latinoamrica).

Indicaciones:

"Mezclar la cafena y el jugo cido de limn en 1 cuarto de galn de agua

hirviendo, agregar la vainilla y sabor cuando se enfre. Deje reposar durante
24 horas."2

Esta receta no especifica cundo se aade el azcar, la coca, el caramelo o el

resto de agua.2

Beneficios de consumir coca-cola

En CocaCola queremos ir mucho ms all de saciar la sed; brindamos a la gente
diversas opciones de hidratacin y buscamos crear experiencias positivas. Por tal
motivo, cada da nos esforzamos por mantener la confianza de las personas,
ofreciendo bebidas de la ms alta calidad para cada estilo de vida y ocasin.
Es as como en Mxico, el portafolio de la Compaa es de casi casi 70 marcas,
supera los 500 productos y el 40% de ellos son bajos o sin caloras.
Refrescos, aguas con o sin gas, lcteos, t listo para beber, caf, jugos y nctares,
bebidas a base de frutas, bebidas para deportistas, funcionales y fortificadas, son
algunos ejemplos.
Todos los productos e ingredientes con los que se preparan nuestras bebidas son
seguros y cumplen con las leyes de los ms de 200 pases en los que se
comercializan.

La Coca Cola y sus peligrosos efectos para nuestra salud

A continuacin un resumen de las mltiples alteraciones metablicas que produce en nuestro
organismo la ingesta de un daino y adictivo vaso de Coca Cola, como los niveles de azcar en
la sangre se disparan y como, al igual que con drogas tan potentes como la herona, son
estimulados los centros de placer de tu cerebro.

En los primeros 10 minutos: 10 cucharadas de azcar entran a tu sistema. No vomitas

inmediatamente del dulce tan exagerado porque el acido fosfrico corta el sabor, permitindote
soportarlo.
A los 20 minutos: El nivel de azcar en tu sangre aumenta rpidamente, causando una explosin
de insulina. Tu hgado responde a esto convirtiendo cualquier cantidad de azcar que pueda
atrapar en grasa. (Y hay mucha azcar en estos momentos)
A los 40 minutos: la absorcin de la cafena est completa. Tus pupilas se dilatan; la presin de
su sangre sube; como respuesta, tu hgado suelta mas azcar en su torrente sanguneo. Los
receptores de adenosina en su cerebro ahora estn bloqueados y esto previene que te d sueo.
A los 45 minutos: Tu cuerpo aumenta la produccin de dopamina, estimulando los centros de
placer en su cerebro. Esto es fsicamente, la misma forma en que la herona trabaja, a propsito.
A los 60 minutos: El acido fosfrico amarra el calcio, magnesio, y zinc a tu intestino, causando
una aceleracin extra a su metabolismo. Este est compuesto por altas dosis de azcar y
endulzantes artificiales lo cual incrementa la excrecin urinaria del calcio.
A los 60 minutos: las propiedades diurticas de la cafena entran a trabajar. (Te hace dar ganas
de ir al bao.) Ahora es seguro que evacuaras el calcio, magnesio y zinc que estaba dirigido
hacia tus huesos, as mismo como los electrolitos, sodio y agua.
A los 60 minutos: Mientras la fiesta dentro del cuerpo muere poco a poco, y se comienza a tener
un bajn de azcar. Los consumidores se pueden volver irritables, lentos o perezosos.

Desventajas de consumir Coca-Cola

El Acido Fosforico
El cido fosfrico es daino para el calcio de los huesos y es uno de los mayores contribuyentes
al aumento de la osteoporosis. Para transportar el concentrado de Coca Cola, los camiones

comerciales deben portar la tarjeta de Material Peligroso, reservada para materiales altamente
corrosivos. Los distribuidores de Coca Cola han estado usndolo para limpiar los motores de sus
camiones durante cerca de 20 aos.