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Alimentación Balanceada
Alimentación Balanceada
Alimentacin
Balanceada
Equilibrada que los alimentos tengan relacin entre s como por ejemplo
leche y cereal.
Suficiente que cumpla con la necesidad de cada persona de acuerdo a su
estatura, peso y si practica alguna actividad fsica.
Variada que incluya diferentes alimentos de los tres grupos.
Higinica los alimentos deben ser lavados y preparados con higiene.
Adecuada a los gustos, costumbres y disponibilidad de los mismos.
Para comprender el cmo empezar a tener una buena alimentacin se
describen los grupos.
Verde: est compuesto por frutas y verduras los cuales son ricos en fibra,
vitaminas, minerales y son antioxidantes
Amarillo: compuesto por cereales y tubrculos los cuales nos aportan
energa, se deben consumir los integrales ya que contienen fibra y nos ayuda a
combatir el estreimiento.
Rojo: compuesto por alimentos de origen animal ricos en hierro y protenas
pero deben ser consumidos moderadamente ya que contienen mucha grasa y
colesterol, tambin estn la leche, queso y yogurt que aportan calcio pero es
recomendado consumirlo en su presentacin descremada. Las leguminosas o
granos son buena fuente de hierro, protena y fibra por lo que tienen la ventaja de
no aportar colesterol ni grasas.
As mismo se deben dejar a un lado en consumo de azcar y alimentos con
mucha grasa en los que se pueden nombrar: refresco, chocolate, helados, papas
fritas, entre otros, el consumo de alimentos fritos. Se recomienda cocinar