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MATERIAL
Caa
Agua
imbibicin
kg
500.000
100,0
120.000
24,0
420.000
84,0
de
Jugo mixto
Lechada de cal
3.600
0,7
Jugo clarificado
403.600
80,7
20.000
4,0
Melado
114.858
23,0
115.200
23,0
Cachaza
0,0
Azcar de 1ra
41.472
8,3
Miel de 1ra
50.021
10,0
57.600
11,5
0,0
Azcar de 2da
36.382
7,3
Jarabe
46.128
9,2
Miel de 2da
32.839
6,6
43.200
8,6
0,0
Azcar de 3ra
19.400
3,9
Magma
19.200
3,8
Melaza
23.539
4,7
Alcohol
5178,68
1,0
Vinaza