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CALIDAD TOTAL II
[Gua del Participante]
UNIDAD 02
UNIDAD
TEMTICA N 2:
LIDERAZGO Y TRABAJO EN EQUIPO
HERRAMIENTAS DE GESTIN DE LA CALIDAD
1.
2.
CONTEXTUALIZACIN ...................................................... 4
3.
4.
5.
6.
7.
LIDERAZGO .................................................................... 32
7.1. CARACTERSTICAS DE UN LIDER ................................. 33
7.2. EL LIDERAZGO PARA LA CALIDAD............................. 34
7.3. RESPONSABILIDADES DE UN LDER ............................. 34
7.4. DEFINICIN DE LIDERAZGO PARA LA CALIDAD ......... 35
Senati virtu@l
9.
RESUMEN ....................................................................... 41
Senati virtu@l
UNIDAD II:
Senati virtu@l
Preventivo y Productivo
Total.
Aplicar el Trabajo en Equipo como una herramienta de xito en las
Organizaciones.
Conocer la definicin de Liderazgo y su aplicacin en la Calidad Total
Aprender a utilizar las Herramientas de Gestin de la Calidad
2. CONTEXTUALIZACIN
La Calidad Total ya no es una meta, es un requerimiento
mnimo de la existencia empresarial. Una organizacin que no
encamine sus objetivos a la bsqueda y consecucin de ella es una
empresa que se rezagar
Una
de
las
condiciones
indispensable
para
asegurar
la
cuando hablan de
Senati virtu@l
exponemos conceptos
aplicar
el
Mantenimiento
Preventivo
Productivo
Total,
dae.
Otros temas desarrollados son Liderazgo y Trabajo en Equipo,
pilares fundamentales del
3. RECUPERACIN DE EXPERIENCIAS
3.1. CASO DE ESTUDIO
EL 777 LE DA UN NUEVO RUMBO AL BOEING
primer
completamente
modelo
nuevo
que
mviles
estn
electrnicamente
avin
fue
sin
diseado
papeles
en
su
5
Senati virtu@l
TRABAJO
DE
EQUIPO.
Es
aplicable
los
procesos
de
criterio
del
grupo,
se
hacen
breves
concretos
Los tems de cada subttulo son las ideas de cada Tarjeta, las
que eliminando repeticiones y perfeccionando la redaccin,
son copiadas secuencialmente.
Esta etapa se efectuar inmediatamente despus de
cumplido el paso 6.
Caractersticas de la reunin, componentes y director del
grupo
1 El nmero de integrantes puede ser de 6 a 12 personas.
2 Deben ser convocados con antelacin, dndoles a conocer los
problemas a tratar.
3 Los participantes deben proceder de similares niveles
jerrquicos, pero de diferentes sectores vinculados al
problema.
4 La reunin no debera durar ms de 50 minutos.
5 Las intervenciones orales no deberan ser mayores a 1
minuto.
Senati virtu@l
donde se organizan
10
11
Objetos
defectuosos,
prdidas
en
trminos
Senati virtu@l
PASO 2
PASO 3
Tipo de defecto
Conteo
Total
Fractura
IIIII IIIII
10
Rayado
42
Mancha
IIIII - I
Tensin
6
104
12
IIII
Burbuja
20
Otros
14
Total
200
Tabla para conteo de datos
Paso 4
Elabore una tabla de datos para el diagrama de Pareto con la
lista de defectos, los totales individuales, los totales acumulados, la
composicin porcentual y los porcentajes acumulados.
Paso 5
Organice los tems por orden de acuerdo a la cantidad de
defectos registrados y llene la tabla de datos.
Nota: El tem "otros" debe ubicarse en el ltimo rengln,
independientemente de su magnitud. Esto se debe a que est
compuesto de un grupo de defectos, cada uno de los cuales es ms
pequeo que el menor de los defectos citados individualmente.
Tipo de
Nmero de
Total
Composicin
Porcentaje
defecto
defectos
acumulado
porcentual
acumulado
Tensin
104
104
52
52
Rayado
42
145
21
73
Burbuja
20
166
10
83
Fractura
10
176
88
Mancha
182
91
Rajadura
186
93
Otros
14
200
100
Total
200
---
100
---
Paso 6
Dibuje dos ejes y un eje horizontal
1. Ejes verticales.
a) Eje izquierdo, marque este eje con una escala desde 0 hasta
el total general (nmero total de defectos, en nuestro ejemplo 200)
b) Eje derecho, marque en este eje una escala de 0% a 100%
2. Eje horizontal, divida este eje en un nmero de intervalos
igual al nmero de defectos considerados (es nuestro ejemplo 7
incluyendo "otros")
Senati virtu@l
13
Nmeros
de
Unidades
Defectuosas
200
100 %
180
90 %
160
80 %
140
70 %
120
60 %
100
50 %
80
40 %
60
30 %
40
20 %
20
10 %
Porcentaje
Acumulado
Paso 7
Construya un diagrama de barras, empezando de izquierda a
derecha, con los defectos que mayor cantidad de registros tienen,
siendo el ltimo "otros".
Nmeros
de
Unidades
Defectuosas
200
100 %
180
90 %
160
80 %
140
70 %
120
60 %
100
50 %
80
40 %
60
30 %
40
20 %
20
10 %
Porcentaje
Acumulado
0
Tensin
Rayado
Burbuja
Fractura
Mancha
Rajadura
Otros
Paso 8
Senati virtu@l
14
100 %
90 %
160
80 %
140
70 %
120
60 %
100
50 %
80
40 %
60
30 %
40
20 %
20
10 %
Nmeros
de
Unidades
Defectuosas
Porcentaje
Acumulado
0
Tensin
Rayado
Burbuja
Fractura
Mancha
Rajadura
Otros
por
ejemplo)
reducir
significativamente
el
total
15
que
tratamos
es
determinar
cules
son
los
principales
pagos.
Diagrama de CAUSAS
En estos diagramas se analiza la importancia relativa entre las
diversas causas que originan el problema seleccionado, de manera
tal que podamos determinar la o las causas principales.
Las causas podran ser:
16
Nmero
Composici
S/. Costo
S/. Costo
S/.
de
por
total del
Porcentaje
defectos
porcentual
unidad
defecto
del total
Punta astillada
99
47.4 %
38
3762
58 %
Cuerpo rajado
13
6.2 %
20
260
4%
52
24.9 %
05
260
4%
09
4.3 %
15
135
2%
36
17.2 %
58
2088
32 %
209
100.0 %
6505
100 %
1 - 28 Junio 1996
Unidades Evaluadas 2160
Total de costos
de defectos
200
100 %
180
90 %
160
80 %
140
70 %
120
60 %
100
50 %
80
40 %
60
30 %
40
Porcentaje
Acumulado
de costo
20 % de defecto
20
10 %
0
Punta
astillada
Senati virtu@l
Largo fuera
de medida
Perno con
rosca
defectuosa
Cuero
relajado
Agulo fuera
de medida
17
5. LA CALIDAD TOTAL
5.1. LA CULTURA DE CALIDAD
Es el resultado de un proceso que involucra un cambio
constante en la manera de pensar y de actuar. El resultado del
proceso se observa en la Gerencia General, en los trabajadores de
la empresa, en los socios estratgicos, en los productos, en los
procesos de trabajo y hasta en la publicidad para los productos de
la empresa.
Las organizaciones que comparten la cultura de la Calidad se
enfocan hacia la satisfaccin completa del consumidor, ya sea este
interno
externo,
como
su
principal
prioridad.
En
estas
18
5.2. LA LOGISTICA
5.2.1. CONCEPTO
Parte
de
empresas
la
que
adquisicin,
materiales
administracin
se
encarga
control
para
la
uso
de
de
de
la
los
produccin
por
un
largo
periodo
de
tiempo,
ALMACENES.-
Conserva
en
condiciones
ptimas
las
en
el
tiempo
requerido,
lugar
preciso
cantidades
Senati virtu@l
19
20
Mejorar
las
buenas
relaciones
con
los
proveedores:
21
22
los
trabajadores
en
la
tarea
del
mantenimiento
preventivo.
El mantenimiento productivo total hace que la responsabilidad
del mantenimiento de los equipos sea de los trabajadores que
operan dichos equipos. Los trabajadores bien entrenados deben:
1. Comprender cmo funcionan las mquinas y estar conscientes
de las seales cuando algo anda mal.
2. Ejecutar el mantenimiento preventivo rutinario (lubricar, ajustar
tornillos, limpiar, etc.).
3. Inspeccionar las mquinas diariamente.
4. Efectuar reparaciones bsicas.
La frecuencia con que debe hacerse el mantenimiento
preventivo de los equipos y mquinas depende de su costo. Se
debe buscar un mantenimiento eficiente a costo mnimo.
El mantenimiento productivo total no elimina la necesidad de
contratar trabajadores de mantenimiento, stos son necesarios
para entrenar a los operadores y ayudar a resolver problemas
principales.
La meta del mantenimiento productivo total no slo es
mantener la operatividad de los procesos, sino tambin mejorarlos
continuamente.
6. TRABAJO EN EQUIPO
Las
nuevas
laborales
reducir
la
costos
tendencias
necesidad
llevaron
de
las
una
forma
de
trabajo
habitual.
Senati virtu@l
23
24
que
sera
poder
trabajar
solos,
sin
que
nos
el
deseo
de
seguridad,
el
de
una
coyuntura
25
tendra
que
reunirse
para
plantear
las
de
presentar
recomendaciones
los
choques
porque
todos
tenan
Eran
fuertes
su condicin de "mujer".
En realidad, ante tal situacin, Mara slo quera decirle a su
jefe que se senta mal e irse a su casa.
Senati virtu@l
26
6.5. MOTIVACIN
Motivacin proviene de motivo y este
Senati virtu@l
27
28
29
Senati virtu@l
30
...
.
Senati virtu@l
31
7. LIDERAZGO
Liderazgo es la cualidad de ser lder. El lder es la persona que
conduce
32
33
importante en la toma de
grupo.
34
Misin,
haciendo
que
estas
internalicen
en
toda
la
motivacin
para
poner
disposicin
sus
conocimientos y habilidades.
SEPAN, aprendizaje de esos conocimientos y habilidades.
PUEDAN, creacin del ambiente adecuado para que todos
trabajen en armona, a fin que todos y cada uno de sus seguidores
pueda desarrollar en forma efectiva su rol.
responsabilidad,
soporte
autoridad,
motivacin
orientacin,
necesarios
para
libro
Zapp) son:
1. Objetivos claves, valores y medidas de desempeo.
2. Entrenamiento en habilidades especficas.
3. Recursos adecuados.
Senati virtu@l
35
Mencione
03
ejemplos
de
lderes
nacionales
03.
de
Internacionales
Senati virtu@l
36
rcords
de
relaciones
laborales,
baja
productividad,
37
(Centsimas de
observaciones
pulg.)
2 13
14 25
10
26 37
19
38 49
34
50 61
20
62 73
74 85
86 - 98
Senati virtu@l
38
Senati virtu@l
Muestra
N de ralladuras
Muestra
N de ralladuras
21
22
23
24
25
26
27
28
29
10
30
11
31
12
32
13
33
14
34
15
35
16
36
3
39
37
18
38
19
39
20
40
N de Observaciones
03
25
46
11
7- 9
Histograma de frecuencias
Nde ralladuras en el tablero
30
25
20
15
10
5
0
0 - 3
Senati virtu@l
4 - 6
7 9
40
9. RESUMEN
La Calidad es la clave para lograr Competitividad
Con una buena Calidad es posible captar un mercado y
mantenerse en l.
La Calidad la determina el cliente
Es el cliente quien califica la calidad del producto o servicio
que se ofrece; de all que la calidad no debe ser tomada en su valor
absoluto o cientfico, sino que es un valor relativo, en funcin del
cliente.
Es
necesario
identificar
con
precisin
las
cambiantes
41
la participacin de
todos (Conciencia
colectiva)
Reducir errores slo ser posible con la participacin de todos
y cada uno de los miembros de la organizacin.
Calidad
Es ante todo una responsabilidad gerencial. Los mandos
directivos deben ser lderes capaces de involucrar y comprometer al
personal en las acciones de mejora.
Requiere de una Nueva Cultura
En el concepto de Calidad Total todos piensan y todos hacen
Ejemplo: Una empresa con 10 excelentes tcnicos que
piensan y 300 obreros que no piensan, no podr competir con una
empresa con 10 excelentes tcnicos y 300 obreros que tambin
piensan.
EL LIDERAZGO PARA LA CALIDAD
La Calidad Total requiere de un mejoramiento de los
productos, procesos, mquinas y todos los aspectos de la
Senati virtu@l
42
al
igual
que
los
individuos,
tienen
una
43
Senati virtu@l
44
RESUMEN
Revolucionario
Actitud y comportamiento
QC Cambio cultural
DFM
Gerencia de Calidad
QA Estructuras QM
QFD
Total (TQM)
TQCPlaneacin basada en el cliente
Mejoras
Incrementales
Control de Calidad
Total (TQC)
Estabilidad
Aseguramiento
De La calidad (QA)
Liderazgo
en el mercado
Q
C
Procedimientos
ISO 9000, Admn. de Calidad
Capacitacin en confiabilidad
del producto
Supervivencia en el mercado
Reactivacin
Senati virtu@l
Control de
Calidad (QC)
Especificaciones del
producto
Registros de inspeccin
45
Senati virtu@l
46
13. GLOSARIO
Accin Correctiva
Accin
tomada
para
eliminar
las
causas
de
una
no
Accin
tomada
para
eliminar
las
causas
de
una
no
47
el
Organismo)
de
Empresa
Registrada.
CERTIFICADO
DE
REGISTRO
DE
EMPRESAS:
Identifica
la
del
sistema
no
del
producto
servicio.
Senati virtu@l
48
para
analizar
la
fluctuacin
de
un
proceso,
49
travs
de
la
planificacin,
el
control,
el
50
Grfico con una lnea lmite superior y una lnea lmite inferior
donde se representan los valores de alguna medicin estadstica
para una serie de muestras sucesivas. El grfico incluye tambin
una lnea central
que
corresponde
al valor
medio
de
las
est
representado
por
una
columna
de
altura
con
los
requisitos
especificados,
con
el
fin
de
51
las
partes
interesadas.
Estn
basadas
en
resultados
52
Planear - Ejecutar - Valorar - Actualizar (Plan - Do - Check Act) la rueda de actividades interminables que lleva hacia la mejora
continua.
Plan de Calidad
Orientaciones
objetivos
generales
de
un
organismo,
53
Rediseo
de
forma
radical
(en
contraste
con
mejoras
Senati virtu@l
54
14. BIBLIOGRAFA
1. BENDELL, TONY Ventajas competitivas a travs del benchmarking: Anlisis
comparativo de la competencia para obtener ventajas competitivas en nuestra
empresa.
2. DRUMMOND, HELGA La Calidad Total: El movimiento de la calidad. Bilbao:
Deusto 2000
3. GALGANO, ALBERTO. Los Siete instrumentos de la Calidad Total: Manual
operativo Madrid : Daz de Santos, cop. 1995.
4. GALOWAY, DIANNE "Mejora Continua de Procesos". Barcelona: Gestin 2000;
1998
5. GOLDRATT, ELIYAHU M. El sndrome del pajar, Madrid : Daz de Santos,
D.L.1997
6. HAYES, BOB E. Cmo medir la satisfaccin del cliente: Desarrollo y utilizacin de
cuestionarios. Barcelona : Ediciones Gestin 2000, S.A., 1995.
7. HOROVITZ, JACQUES La Calidad del servicio. Madrid: McGraw-Hill, DL 1993. -(Cinco das : diario de economa y negocios. Libros de empresa ; 7)
8. KELADA, PRODUCTIVITY "Reingeniera y Calidad Total" AENOR. 1998
9. PREZ FERNNDEZ DE VELASCO, JOS ANTONIO. Gestin de la calidad orientada
a los procesos. Madrid : Esic, 1999
10. SALGUEIRO, A. Como mejorar los procesos y la productividad. Madrid : AENOR,
D.L.1999
11.
12.
Senati virtu@l
55