Actividad 3 (Conteste brevemente)

Ud. es parte un laboratorio peruano encargado de la investigacin y

el desarrollo de bebidas y alimentos. Es posible aadir vitaminas y
extractos de plantas a una bebida y como se debera etiquetar,
cmo bebida de fantasa o cmo suplemento alimentario con
vitaminas y cafena?
Si, es posibles agregar extractos de plantas y vitaminas a una bebida, la
forma de etiquetarse ser mencionando en el etiquetado las
recomendaciones necesarias como:

No recomendables para mujeres embarazadas, ni en perodo de

lactancia.
No recomendables para menores de 15 aos.
No recomendable para diabticos cuando el contenido de taurina
declarado en la etiqueta sea igual o superior a 500 mg por porcin de
consumo (una lata o botella)
No recomendables para personas sensibles a la cafena.
La recomendacin de consumo en la etiqueta y/o publicidad no podr
sobrepasar los 500 mg de cafena por da
No recomendable ingerirlas antes de dormir.
No reemplazan a una alimentacin balanceada.
No deben mezclarse con bebidas alcohlicas

Ahora con respecto al nombre si ser una bebida de fantasa o como

suplemento alimentario, depender de que trata.
Si se tratase de una bebida energizante podr asignarse el nombre del
producto de acuerdo al REGLAMENTO SOBRE VIGILANCIA Y CONTROL
SANITARIO DE ALIMENTOS.
Si se tratase de una bebida con fines de suplemento alimentario podr
asignarse el nombre de acuerdo al REGISTRO SANITARIO DE
ALIMENTOS Y BEBIDAS D.S N 007-98 SA