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Receta de Rollitos de pizza
Dificultad media
Destinada a: Nios

Cocinero: Mara Anglica Manrique

Para: Entrante

Coste: Barato

Duracin: De 30 minutos a 1 hora

Comensales: 7

Ingredientes para Rollitos de pizza

100 Gramos de Harina de trigo
2 Cuchara sopera de Levadura activa
1 Cuchara sopera de Pasta de Tomate
3 Unidades de Salchichas
Queso (http://www.recetasgratis.net/Queso-busqCate-1.html) tipo parmesano
1 Pizca de Sal
Pasos para preparar Rollitos de pizza

Para esta receta de rollitos de pizza lo primero que debes hacer es alistar todos los
ingredientes. Estos son para 7 rollitos.

Lo primero que vamos a preparar es la masa de la pizza (http://www.recetasgratis.net/Receta-de-masa-parapizza-recetapasoapaso-50997.html) , para esto forma un volcn con la harina, en el centro forma un
hueco y coloca la levadura con una pizca de azcar y fuera de la masa coloca una pizca de sal,
agrega 5 cucharadas de agua tibia en el centro y deja as durante 5 minutos, esto con el fin de
activar la levadura.

Luego comienza a amasar integrando siempre desde adentro para evitar que se salgan los
lquidos, amasa de forma constante y enrgica hasta que quede una masa blanda y
homognea. Deja la masa tapada y dentro del horno apagado durante media hora mientras
crece.

Una ve< la masa este lista estrala sobre una superficie plana y corta con un cuchillo unos
tringulos del mismo tamao. Agrega un poco de pasta de tomate (http://www.recetasgratis.net/recetade-salsa-de-tomate-para-pizza-56277.html) , coloca salchichas cortadas y queso.

Enrolla la pizza desde la parte ms gruesa hasta la punta procurando que no se salga el relleno,
coloca los rollitos de pizza en una bandeja para horno y hornea durante 15 minutos a 180C.

Sirve y degusta estos rollitos de pizza con tus familiares o amigos en tardes de pelculas o como
estradas, si te gust esta receta o tienes alguna duda djanos tus comentarios.