Es aquel en el que el esfuerzo

cortante,
es
directamente
proporcional al gradiente de
velocidad
(razn
de
deformacin).
Ejemplos: agua, aire y petrleo

Son aquellos que poseen

razones
de
deformacin
particulares. Se distinguen dos
tipos principales.
Dilatantes
Pseudoplsticos

Se vuelven ms resistentes al
movimiento
a
medida
que
aumenta la razn de deformacin
Ejemplos: arenas movedizas, lodos

Se vuelven menos resistentes al

movimiento
a
medida
que
aumenta la razn de deformacin
Ejemplos: suspensiones, pulpa de papel
en agua, resinas, melasas, etc.

Requieren de un esfuerzo cortante

mnimo para causar movimiento.
Ejemplos: suspensiones de
dentrficos, ketchup, mostaza

arcilla,

Video 1
Video 2
Video 3