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  • Hígado de Cerdo Encebollado

    Cargado por

    Carlos Del Toro
    10 vistas2 páginas
    Hígado de Cerdo Encebollado. Aquí va otra receta con tradición. Sencilla pero gustosa para todos aquellos que necesitan un plato rápido y exquisito.

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    Hígado de Cerdo Encebollado

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    de 2

    7/11/2015

    HgadodecerdoencebolladoRecetadeMIsabelQuintelaCookpad

    Hgado de cerdo encebollado


    30minutos

    Espaasegundosplatos

    Hgadodecerdoencebollado,esteeselplatoqueeldadelamatanzasepreparaparaelalmuerzo
    ycomono,paranoperdems
    5

    Ingredientes
    Paradoskilosdehgado
    4 cebollas
    2cdas pimentndulce
    agusto Sal
    1hoja laurel
    8cdas aceitedeoliva
    vaso vinagredevinoblanco
    +

    Pasos
    Cortarelhgadoendadosgrandes,enunasartnconpatas,onormaldependedondesecocine
    enplacaofuegodelea,ponerelaceiteysofrerlacebollanomuypequea,pocharafuego
    fuerte5minutosaadirelhgado,lasal,ellaurelyelpimentndejarsofrertodojunto
    lentamente,cuandolefaltealhgadoparaqueterminedecocer5minutosecharelvinagrey
    queterminedesofrertodojunto5minutos.

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    7/11/2015

    HgadodecerdoencebolladoRecetadeMIsabelQuintelaCookpad

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